昨天臨近天黑魚池缺氧又犧牲了4條魚,2條草魚2條清江魚。
幸運(yùn)的是,昨天大雨中,還是來(lái)了一桌,而且消耗掉了其中兩條草魚。
今天,冷藏的剩下來(lái)的兩條清江魚如何處理?
很快,六點(diǎn)開桌了,一下子同時(shí)到了兩桌客人…
對(duì)!生死抉擇,又交給了我。嗯,這個(gè)權(quán)利“至高無(wú)上”…
我是系統(tǒng)的設(shè)計(jì)者,組織者,只有我來(lái)把握這個(gè)度。
何言生死呢?
把隔夜死亡的魚,冷藏上桌。成本就轉(zhuǎn)嫁到了顧客身上,當(dāng)天魚店暫時(shí)活下來(lái)了…
隨著死魚代替活魚的開始,客人的嫩滑口感,也就大打折扣,勢(shì)必不脛而走,一傳十,十傳百,凋零殆盡!
今后,魚店就是死路一條!
一念生死,在此同樣適用!
經(jīng)營(yíng)如此,人生亦如此…