麥子黃了，在城市里打拚的鄉(xiāng)下人，心急火燎的，晚上做夢(mèng)都在家收麥子，雖然一時(shí)半會(huì)走不開，但一顆歸鄉(xiāng)的心啊！早已飛到九霄云外，那一望無際的麥田喲！

當(dāng)你站在原野，舉目四望，到處都是一片金黃色的世界，那成熟的麥子，在六月份的天空下，泛著迷人的波浪，層層疊疊的，一直向前鋪展開去…

與之陪襯的，就是周圍的綠色了。

隨手折了一朵麥穗在手，輕輕的揉搓，那麥粒除去了一層外屑，就變成一粒粒飽滿的麥子了，放進(jìn)嘴里嚼嚼，粘粘的麥香味，便彌留在整個(gè)唇尖間…

這便是做為收割人，最享受的時(shí)刻了。

想想過去，開鐮收割，哪是一段漫長(zhǎng)的過程：

麥子用鐮刀一把一把的割下來，扎成捆，要用架子車，一車一車的拉回來，在麥場(chǎng)上曬曬太陽，就可以摞起來了，堆成一個(gè)個(gè)大小不一的麥堆子，是為了腃出場(chǎng)地，利于后續(xù)的碾砸。

待收割完了，再把麥摞子拆開來，一捆一捆的攤在麥場(chǎng)上，就開始碾砸了＿

一場(chǎng)兩場(chǎng)，一天兩天的，直至場(chǎng)上所有的麥子碾砸完畢，才算告一段落，剩下的時(shí)間，就是晾曬了。一季小麥?zhǔn)崭钕聛?，要?jīng)歷十幾道工序，即繁瑣又很吃力，要不怎么叫“龍口奪食”呢！

一個(gè)夏收結(jié)束，起碼要一個(gè)月的時(shí)間，人累的都脫了層皮，碰上個(gè)陰雨連綿的，恐怕時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。

那時(shí)的條件不好，收一回麥子，全靠人在哪支撐，所以，村里的年輕人，大多都逃向了外面。

村里的年輕姑娘，也千方百計(jì)的要嫁去城里，哪怕對(duì)方有多丑。

如今的收麥子，簡(jiǎn)單的很，收割機(jī)幾個(gè)來回，一塊地的麥子就收完了，幾分鐘的事，如果天氣好，曬上兩三個(gè)太陽，基本上就顆粒歸倉了。

現(xiàn)如今，農(nóng)村大片的農(nóng)田，已被私人承包，種上了各種經(jīng)濟(jì)作物，但在家鄉(xiāng)廣袤的原野上，夏天還是以金黃色的麥子為主打調(diào)，因?yàn)檫@片土地，它就是適合種小麥的。

民以食為天，食為人之本，如果沒有了這天下糧倉，拿什么做美味佳肴？

麥子黃了，應(yīng)季而生的水果也在上市了。

麥?zhǔn)盏募竟?jié)，真是皆大歡喜?。?/p>