【七步】教你做檸檬餅干

材料:黃油100g，低筋面粉65g，糖粉50g，檸檬皮削1小勺，檸檬汁15ml，鹽1/4匙

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第一步:檸檬皮削的量差不多就是一個的量，將檸檬用鹽洗干凈后晾干即可進行刮檸檬皮，注意不要刮到白色的部分，避免苦澀。

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第二步:軟化好的黃油中加入糖粉.鹽，攪拌均勻，不用打發(fā)。

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攪拌均勻

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第三步:加入檸檬汁攪拌均勻

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第四步:加入篩過的低筋面粉攪拌均勻

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第五步:加入檸檬皮削攪拌均勻

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第六步:攪拌好的面團放在油紙上裹成圓柱形

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第七步:裹好的圓柱形面團放入冰箱冷藏30min以上，拿出后切塊放入烤箱，180度，15分鐘左右。根據(jù)自己烤箱進行調(diào)整溫度和時間

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時間到后取出放涼即可，酸酸甜甜噠，別有一番滋味O(∩_∩)O哈哈~

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