就在剛剛，和老公暴吵一輪，起因是我開車去趕一場《湄公河行動》電影，結(jié)果常走的路封路走錯了路，然后被老公各種長槍短炮罵得狗血淋頭。被氣炸的他，和無處安放委屈的我，最終因為怕浪費電影票錢淚眼婆娑、氣鼓鼓地進了影院。
電影結(jié)束后，老公良心發(fā)現(xiàn)，請我豪吃了一頓火鍋。
然后，我就這樣輕易地被一頓火鍋治愈了情緒。就是這么好哄。
前幾天看《日食記》里溫暖的男人做一頓火鍋，他的貓咪就趴在邊上欣賞著他的作品。熬制大骨湯、配草果、生姜、香葉……翻炒辣椒，準備新鮮食材。第一次覺得，原來日?？吹降募t底湯料需要那么多道工序，如果你用心做一頓火鍋，吃的人一定可以感受到你滿滿的愛意。
對于火鍋的執(zhí)迷，應(yīng)該源于小時候。記憶中，爸爸很少在家做飯，但是每年的大年三十，下午兩點左右，他就提前下班開始準備年夜飯。其實對于年夜飯，什么排骨、鍋包肉、燉雞、餃子……統(tǒng)統(tǒng)沒有印象了。
最記得的，是爸爸在院子里擺弄一只古銅色的銅質(zhì)老火鍋，需要在中間加木炭的那種像大獎杯一樣的火鍋。在寬敞的院子中間，擺好木炭，砍成一小段一小段、小心引燃，放入中間的煙囪狀的內(nèi)囊。
到了夜晚，一家人圍坐在一起。把羊肉卷、酸菜、凍豆腐一股腦地倒進火鍋。看著粉絲粘在火鍋壁上，發(fā)出嗞啦嗞啦地聲響，我覺得那是世界上最美妙的聲音。因為，她代表的是一種生活中難得的團圓，是有著煙火氣的溫暖，更是有著治愈功能的。
有人對孤獨的級別進行了分類，“獨自一個人吃火鍋”也進入了孤獨的排名。
我從來沒有一個人去吃過火鍋，因為真的怕。
火鍋是一種熱鬧的存在，象征著團圓。如今，當(dāng)年圍坐在一起吃火鍋的爺爺奶奶不在了，爸爸也不在了。再看到古老的銅質(zhì)火鍋，內(nèi)心總會為之一顫。我好像還能看到爸爸在院子里忙碌的背影，準備著女兒最愛吃的火鍋。所有對爸爸煙火氣的形象都濃縮在每年一次的年夜飯火鍋中。所以，每當(dāng)火鍋開鍋后氤氳的熱氣籠罩的時候，我都忍不住偷偷地感傷。
我不是一個食量大的人，但是，每次吃火鍋都會吃很多很多，直到再也吃不下去為止。有人說，人們對食物的渴求和饑餓感，在某種程度上代表著感情的饑餓感。吃到撐不下去了的時候，才覺得填飽了胃，也填飽了感情。
電影《從你的全世界路過》有一首插曲很動人：“為了什么，男人的冰箱總放著甜點；為了什么，新娘都沒有為婚禮存錢。
怕你突然出現(xiàn)?！?/p>
男人冰箱的甜點，是留給可能隨時到來的女友，那是一種甜蜜地等待，帶著寵溺的愛戀。
于我，愿意請我吃火鍋的人，我會偏執(zhí)地認為他一定是把我放在內(nèi)心溫暖角落的人，因為他知道用火鍋可以溫暖我。
每年的冬天，我都用火鍋賴以生存。不僅僅是因為它簡單，清湯鍋底，買來肉類和青菜，清洗干凈就可以下鍋。更是因為那汩汩冒著的熱氣，輕易就讓我吃出了家的味道。
當(dāng)初裝修房子的時候，老公說要在餐桌旁邊的墻上裝一個三項開關(guān)的插孔，方便我吃火鍋。
那一瞬間，覺得自己找到了那個可以代替爸爸溫暖我的人。
如今，家里不再使用那只老式的銅質(zhì)火鍋，也不再需要費力地引燃木炭和忍受煙熏火烤的滋味。但是，記憶中關(guān)于火鍋最初的回憶和感受都不是如今電磁爐、不銹鋼火鍋可以替代的。
我很感激生命中曾經(jīng)請我吃過火鍋的家人和朋友。他們可能不知道，當(dāng)他們提出請我吃火鍋的時候，我內(nèi)心是怎樣翻騰著溫暖和感恩。
治愈系的火鍋，也許會伴隨我的一生。因為生命最初關(guān)于愛和溫暖的感知，都是她給予我的。
