餃子，在北方，是一種重要的存在，逢年過節(jié)餐桌上都會有餃子。
小時候，家里窮，只有在過年的時候才能吃上餃子，自初一到初七，整整七天的幸福時光，因為每天都能吃上餃子。
包餃子的時光也是快樂的，昏暗的燈光下，一家人在一起，嘮著家常，孩子們嬉笑打鬧，大人在和完面之后，給孩子們分一點，他們用火盆燒了吃，那時候覺得那個燒出來的面就是人間美味。
長大后，出來了，吃過許多地方的餃子，仍舊覺得沒有家里面的大餡好吃，雖然只有白菜油梭一種，可它仍是最美味的餃子。
餃子，不僅是一種食物，也是一種情懷，它象征著一年到頭與家人團聚的幸福時光，更包含著地道的年味?，F(xiàn)在，生活雖然好了，可是年味卻沒有了。
