對于規(guī)模大且利潤率低的生鮮配送而言,打通“最后一公里”的成本依然可以降低。希望未來機器人、自動化、自動駕駛、人工智能等技術,可以把成本降低,對于提高零售企業(yè)的盈利能力極其重要。

供應鏈的低效和浪費是重大的機會。大家慢慢開始考慮C2M,讓消費者看到生產過程,并可追溯到上游的制造業(yè)。但在農業(yè)方面還是很落后的,例如天氣對農產品的產量、標準化影響很難預估,也因此帶來大量損耗。所以,如果人工智能能從供應鏈上游解決浪費,可能是一個很大的商業(yè)機會。例如結合天氣和土壤狀況進行生產模擬,使需求與生產同步。
中長期的技術可以賦能消費者,也能帶來市場的變化。例如,以前習慣去菜市場的人,有了5G或以上的網絡,就可以在家遠程挑選菜品。先進的衛(wèi)星或微型衛(wèi)星圖像傳輸,在上游供應鏈可以實現(xiàn)更準確的預測。
可再生能源非常重要。軟銀孫正義投資了很多可再生能源,他說有一天一定會看到,可再生能源幾乎是零成本的,那時行業(yè)會有很大破局。
其中之一是溫室種植,溫室種植可以把上游農業(yè)供應鏈損耗降到很小,很多不可以種植的農地也可以變成農地。目前溫室種植70%或更高的成本是能源,如果能源成本降到1/4,可標準化的農產品會增加很多。
當可再生能源成本很低的時候,能夠加速實現(xiàn)自動化、電動車配送和全自動或半自動的冷鏈,加上智能前置倉,生鮮零售的運營和配送成本會馬上降低。