2018年3月31日晴天

3月最后一天,我頂著大太陽,坐了一個多小時的地鐵,終于站在了上海長寧區(qū)工人文化宮外,參加咖啡地圖活動。雖然是個地道的上海人,但是活動范圍一直在虹口,楊浦,工作后也就擴(kuò)大到浦東,的確是比較宅,對于離家較遠(yuǎn)的長寧還真是有點陌生。
地鐵做錯方向,重新乘上對的地鐵,都不敢想看時間了,第一次參加活動,不想遲到。下車后只能拼命往目的地奔跑了。哪怕時間如此緊張還是無法不被路邊的街景所吸引,愚園路上沒有滿地櫻花,卻也有梧桐花飄落,沿街的小店是上海街頭特有的優(yōu)雅小資。甚至還看到一大堆人在草地上舉行活動,人手一杯啤酒,在這個熱著冒汗的時候,一大享受啊。
堪堪趕到舉辦活動的會議室,參加活動的人不少,有三三兩兩小聲說話的,也有和我一樣的獨(dú)行俠,坐下后靜靜等待講座開始,暑氣也漸漸消失。
三位主講人都不是專業(yè)的,起碼比起主持人,他們的嗓音并不那么圓潤渾厚,但是能聽出他們滿滿的熱情。
高雪是第一位開講的,出乎意料這位美女之前供職于某個保密局,無法自由出國。作為阿拉伯語翻譯,她的第一次出國是去也門。一個很冷門的國家,冷門到在場的都沒有去過。從她飛快的語速中,我了解這樣一個也門,他是阿拉伯人的起源,首都薩那像極宮崎駿筆下的二次元城市,只是不知2015年以來的內(nèi)戰(zhàn)是否有毀了2000多年歷史的古都。也門是個農(nóng)業(yè)國家,以前種植咖啡,現(xiàn)如今更多的是中上恰特草的毒品植物。摩卡咖啡再深受歡迎,也擋不住也門摩卡港的落敗,令人唏噓不已。
第二位發(fā)言的是JOYCE,本專業(yè)是化學(xué),畢業(yè)之后去英國留學(xué)換專業(yè)。因為地理優(yōu)勢,她幾乎去遍了“死前要去的25家咖啡店”。我也有這種咖啡店清單朝圣的情節(jié)。前幾年還因此去廈門排名前十的咖啡店。她介紹了形形色色的歐洲咖啡店,現(xiàn)在打不了飛的,聽聽也挺過癮的。
最后開口的天津的咖啡大師Super,不虧是北方爺們兒。他的觀點犀利也現(xiàn)實,做咖啡15年,去了4-5 萬咖啡店 他以咖啡從業(yè)人員的視角告訴我們?nèi)藗內(nèi)タХ鹊陮で蟮氖轻尫艍毫?,他賣的也不是一杯咖啡,而是人性,更是一份孤獨(dú)咖啡。
三位分享者自稱是自媒體人,他們自己去逛咖啡店,采訪店主,拍照,寫文稿。他們都有自己的本職工作,但是靠著興趣二字,他們開了自己的公眾號,出了自己的書,新書記錄了上海150家咖啡店,用最近比較時髦話來說,他們是妥妥的斜杠青年
個人認(rèn)為整場講座最為精彩的部分是觀眾提問。一個女教師問怎么樣才能讓自己的愛好變成職業(yè),或者有所成果。Super很直接的告訴她,什么叫做成果,說穿了就是掙錢。愛好首先要能創(chuàng)造價值,才能變現(xiàn),給你帶來價值,這需要前期大量的投入積累,才能做到這樣的置換價值。挺現(xiàn)實的,但是也很讓人清醒。
在活動結(jié)束后,我?guī)隙鷻C(jī),聽著音樂,走在愚園路的街頭,身邊人來人往,尋找著我的咖啡店。
