童年(五十六)

(秋假五)

? ? ? 秋收的時(shí)節(jié)是忙碌的,是勞累的,也是喜悅的。

? ? ? ?而喜悅的,不只是豐收,還有好吃的。收花生的時(shí)候,從地里現(xiàn)拔出幾扥,拿回家摘了,洗凈,加水加花椒一煮,等到差不多了開(kāi)鍋,香味就撲鼻而來(lái)。剝一顆放在嘴里,細(xì)細(xì)的嚼碎,香兒不膩的味道直接刺激著味蕾,最能真切的感受到秋收的味道了。

? ? ?老農(nóng)民最大的快樂(lè),也莫過(guò)于此,當(dāng)下收什么,就最先能吃到什么,嘗鮮是頭一份。而等到運(yùn)到城里,城里人嘗上這美食時(shí),那已經(jīng)是在之后了。

? ? ?玉米同樣讓人懷念。有人喜歡吃嫩玉米,就在玉米皮還青,玉米粒尚帶胞漿的時(shí)候摘回來(lái),有的人喜歡吃老玉米,就摘那胞漿將盡的回來(lái),一起煮一大鍋,等了一年,新鮮的玉米味道嚼進(jìn)嘴里,什么都能顧不上,光啃玉米棒子啃個(gè)肚圓。

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