紅燒香菇

香菇切塊

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肉切丁

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蔥姜切段

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胡蘿卜,尖椒切丁

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炒鍋上火

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紅燒醬油

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料酒

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蔥姜爆出香味

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烹入料酒醬油

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放入香菇滑炒

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放入肉丁滑炒

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倒入紅燒醬油

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翻炒

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翻入胡蘿卜尖椒丁

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倒入少量清湯

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加人適量食鹽 收汁出鍋

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