【中藥名】
阿膠,EJIAO,出自《神農本草經》。
【別 名】:傅致膠(《本經》)、盆覆膠(陶弘景)、驢皮膠(《千金·食治》)

為馬科動物驢EquusasinasL.的皮經漂泡去毛后熬制而成的膠塊。古時以產于東阿(今山東省東阿縣)而得名。以山東、浙江、江蘇等地產量較多。以原膠塊用,或將膠塊打碎,用蛤粉炒成阿膠珠用。
傅致膠(《本經》)。弘景曰∶出東阿,故名阿膠。時珍曰∶阿井,在今山東·兗 州府·陽谷縣東北六十里,即古之。東阿縣也。有官舍禁之。酈道元《水經注》云∶東阿有 井大如輪,深六七丈,歲常煮膠以貢天府者,即此也。其井乃濟水所注,取井水煮膠,用攪 濁水則清。故人服之,下膈疏痰止吐。蓋濟水清而重,其性趨下,故治淤濁及逆上之痰也。
《別錄》曰∶阿膠出東平郡·東阿縣,煮牛皮作之。弘景曰∶今東都亦能作之。
【藥性】
甘,平。①《本經》:“味甘,平?!雹凇秳e錄》:“微溫,無毒。”③《醫(yī)學啟源》:“《主治秘訣》云,性平,味淡。”入肺、肝、腎經。①《湯液本草》:“入手太陰、足少陰、厥陰經。”②《本草匯言》:“入手少陰、足少陰、厥陰經。”
【功效】
補血滋陰,潤燥,止血,安胎。
【主治】
治血虛,虛勞咳嗽,吐血、衄血、便血,婦女月經不調,崩中,胎漏。
久服,輕身益氣(《本經》)。丈夫小腹痛,虛勞羸瘦,陰氣不足,腳酸不能久立,養(yǎng)肝氣(《別 錄》)。堅筋骨,益氣止?。ā端幮浴贰m炘弧弥剐沽?,得黃連、蠟尤佳)。療吐血衄血,血淋 尿血,腸風下痢。女人血痛血枯,經水不調,無子,崩中帶下,胎前產后諸疾。男女一切風病,骨節(jié)疼痛,水氣浮腫,虛勞咳嗽喘急,肺痿唾膿血,及癰疽腫毒。和血滋陰,除風潤燥, 化痰清肺,利小便,調大腸,圣藥也(時珍)。
【處方名】
阿膠,生阿膠,阿膠珠,貢膠 ,東阿膠 ,真阿膠,炒阿膠等。處方中寫阿膠指生阿膠。為原藥搗碎入藥者。阿膠珠又名炒阿膠、蛤粉炒阿膠。先將蛤粉加熱,再放入切好的骰形小塊阿膠,炒至阿膠黃軟鼓起圓珠狀,取出放涼入藥者。偏于養(yǎng)陰潤肺,化痰止咳。
【商品名】
東阿膠:又名真阿膠。為以山東東阿縣東阿井水熬制者。品質最優(yōu)。二泉膠:以無錫二泉水熬制者。阿膠:原指東阿膠?,F(xiàn)泛指全國各地熬制的驢皮膠。以烏黑、斷面光亮、質脆味甘、無腥氣者為佳。
【資源分布】
藥材主產山東、浙江。以山東產者最為著名,浙江產量最大。此外上海、北京、天津、武漢、沈陽等地亦產。
【應用】
補血養(yǎng)血
阿膠最廣為人知的功效之一就是補血養(yǎng)血。在中醫(yī)中,血虛是許多疾病的根源,表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈目眩、心悸失眠等癥狀。阿膠能夠迅速補充血液中的血紅蛋白和血細胞,改善血虛癥狀。例如,在《雜病源流犀燭》中提到的阿膠四物湯,就是一種常用的補血方劑,由阿膠、熟地、白芍、當歸等藥材組成,適用于血虛引起的多種癥狀。此外,阿膠還可以與桂枝、甘草、人參等藥材配伍,治療氣虛血少引起的心動悸、脈結代等癥狀,如《傷寒論》中的炙甘草湯。
滋陰潤燥
阿膠不僅能夠補血,還具有滋陰潤燥的功效。在中醫(yī)理論中,陰虛津虧血燥是許多慢性疾病的表現(xiàn),如陰虛火旺、心煩失眠等。阿膠能夠滋養(yǎng)陰液,緩解這些癥狀。例如,《傷寒論》中的黃連阿膠湯,由黃連、雞子黃、黃芩、白芍、生地等藥材組成,適用于陰虛火旺引起的心煩失眠。此外,阿膠還可以與馬兜鈴、牛蒡子、杏仁等藥材配伍,治療肺虛有熱引起的燥咳或痰中帶血,如《溫病條辨》中的補肺阿膠湯。對于燥邪傷肺引起的干咳無痰、鼻燥咽干、心煩口渴等癥狀,阿膠可以與麥冬、桑葉、杏仁等藥材配伍,如《醫(yī)門法律》中的清燥救肺湯。
止血安胎
阿膠還具有止血安胎的功效。在中醫(yī)中,血熱是導致出血性疾病的重要原因之一。阿膠能夠清熱涼血,止血安胎。例如,對于陰虛血熱引起的吐血、衄血等癥狀,阿膠可以與生地黃、蒲黃等藥材配伍。對于婦女沖任虛損引起的崩漏下血、月經過多、妊娠下血等癥狀,阿膠可以與生地、當歸、白芍、川芎、甘草、艾葉炭等藥材配伍,如《金匱要略》中的膠艾湯。對于脾不統(tǒng)血引起的吐血、便血、崩漏下血等癥狀,阿膠可以與灶心土、生地、白術、附子、甘草等藥材配伍,如《金匱要略》中的黃土湯。
熄風止痙
阿膠還具有熄風止痙的功效。在中醫(yī)中,風邪是導致抽搐、痙攣等癥狀的重要原因之一。阿膠能夠滋陰潤燥,熄風止痙。例如,對于熱病后期陰虛動風引起的手足瘈疭等癥狀,阿膠可以與龜板、雞子黃等藥材配伍,如《溫病條辨》中的大定風珠、小定風珠。
【用法用量】
內服:黃酒或開水烊化,1.5~3錢;煎湯或入丸、散。
【使用注意】
脾胃虛弱者慎服。《本草經疏》:“性粘膩,胃弱作嘔吐者勿服;脾胃虛,食不消者亦忌之?!侗静輩R言》:“胃弱嘔吐有寒痰留飲者當忌之?!薄侗静輦湟罚簽a者忌用。”
1、忌油膩食物。
2、凡脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
3、感冒病人不宜服用。
4、孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫(yī)師指導下服用。
5、本品宜飯前服用。
6、按照用法用量服用,小兒應在醫(yī)師指導下服用。
7、服藥二周或服藥期間癥狀無改善,或癥狀加重,或出現(xiàn)新的嚴重癥狀,應立即停藥并去醫(yī)院就診。
8、對本品過敏者禁用,過敏體質者慎用。
9、本品性狀發(fā)生改變時禁止使用。
10、兒童必須在成人監(jiān)護下使用。
11、請將本品放在兒童不能接觸的地方。
12、如正在使用其他藥品,使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。
【附方】
舊五,新十四。癱緩偏風∶治癱緩風及諸風,手腳不遂,腰腳無力者。驢皮膠 微炙熟。先煮蔥豉粥一升,別貯。又以水一升,煮香豉二合,去滓入膠,更煮七沸,膠烊如 餳,頓服之。及暖,吃蔥豉粥。如此三四劑即止。若冷吃粥,令人嘔逆。(《廣濟方》)
肺風喘促∶涎潮眼竄。用透明阿膠切炒,以紫蘇、烏梅肉(焙研)等分,水煎服之。(《直指 》)老人虛秘∶阿膠(炒)二錢,蔥白三根。水煎化,入蜜二匙,溫服。胞轉淋 ∶阿膠三 兩, 水二升,煮七合,溫服。(《千金方》)赤白痢疾∶黃連阿膠丸∶治腸胃氣虛,冷熱不調,下 痢赤白,里急后重,腹痛口渴,小便不利。用阿膠(炒過,水化成膏)一兩,黃連三兩,茯 苓 二兩。為末,搗丸梧子大。每服五十丸,粟米湯下,日三。(《和劑局方》)吐血不止∶《千 金翼》∶用阿膠(炒)二兩,蒲黃六合,生地黃三升,水五升,煮三升,分三服。《經驗》∶ 治大人、小兒吐血。用阿膠( 肺損嘔血并開胃∶用阿膠(炒)三錢,木香一錢,糯米一合半,為末。每服一錢,百沸湯點 服 一盞, 入生地黃汁一合,煎至六分,溫服。急以帛系兩乳。(《圣惠》)月水不調∶阿膠一錢,蛤粉 炒成珠,研末,熱酒服即安。一方入辰砂末半錢。月水不止∶阿膠炒焦為末,酒服二錢。(《秘 韞》)妊娠尿血∶阿膠炒黃為末,食前粥飲下二錢。(《圣惠》)妊娠血痢∶阿膠二兩,酒一 升半,煮一升,頓服。(《楊氏產乳》)妊娠下血不止∶阿膠三兩炙為末,酒一升半煎化,一 服即愈。又方∶用阿膠末二兩,生地黃半斤搗汁,入清酒三升,絞汁分三服。(《梅師方》)
妊娠胎動∶《刪繁》∶用阿膠(炙研)二兩,香豉一升,蔥一升,水三升,煮二物取一升,入 膠化服?!懂a寶》膠艾湯∶用阿膠(炒)二兩,熟艾葉二兩,蔥白一升。水四升,煮一升半, 分溫兩服。產后虛 ∶阿膠(炒)、枳殼(炒)各一兩,滑石二錢半。為末,蜜丸梧桐子大。 每服五十丸,溫水下。未通,再服。(《和劑局方》)久嗽經年∶阿膠(炒)、人參各二兩,為 末。每用三錢,豉湯一盞,蔥白少許,煎服,日三次。(《圣濟總錄》)
【炮制方法】
阿膠:搗碎用。阿膠珠:先將蛤粉置鍋內加熱,至輕松時放入切好的骰形小塊阿膠,炒至鼓起成圓珠狀,呈黃白色,立即取出,篩去蛤粉,放涼。①《雷公炮炙論》:“凡使阿膠,先于豬脂內浸一宿,至明出,于柳木火上炙,待泡了,細碾用。”②陶弘景:“阿膠作藥用之,皆火炙,丸散須極?,入湯微炙?!雹邸毒V目》:“阿膠,今方法或炒成珠,或以面炒,或以火炙,或以蛤粉炒,或以草灰炒,或酒化成膏,或水化膏,當各從本方。”將驢皮置水中漂泡,每日換水1~2次,至能刮毛時取出,刮去毛,切成小塊,再用清水如前漂泡,約 2~5 天,置鍋中水煎。煎熬約3晝夜,待液汁稠厚取出,加水再煎,如此反復5~6次,煎至膠質提盡,去滓。將煎出的膠液 過濾(或加入明礬細末少許)靜置,使雜質沉淀,濾取清膠 液,用文火濃縮(或在出膠前2小時加入適量黃酒及冰糖), 至呈稠膏狀時,傾入凝膠槽內,待其自然冷凝,取出切成長方塊,陰干。每塊重約1兩或2兩,小塊重約1.5 錢。
【考 證】
出自《神農本草經》;①《水經注》:“東阿縣有大井,其巨若輪,深六、七丈,歲常煮膠,《本草》所謂阿膠也。故世俗有阿井之名?!雹谔蘸刖埃骸俺鰱|阿,故曰阿膠也。今東都下亦能作之。用皮亦有老少。膠則有清濁,凡三種,清薄者畫用;厚而清者名為盆覆膠,作藥用之;濁黑者可膠物,不入藥用。”③《本草拾遺》:“凡膠俱能療風,止泄、補虛,驢皮膠主風為最?!雹堋侗静輬D經》:“阿膠,今鄆州皆能作上,以阿縣城北井水作煮為真。造之,阿井水煎烏驢皮,如常煎膠法。尋方書所說,所以勝諸膠者,大抵以驢皮得阿井水乃佳耳。”“今時方家用黃明膠多是牛皮,《本經》阿膠亦用牛皮,是二皮亦通用,然今牛皮膠制作不甚精,但以膠物者,不堪藥用之,當以鹿角所煎者,而鹿角膠《本經》自謂之白膠,云出云中,今處處皆得其法,可以作之,但功倍勞于牛膠?!雹荨毒V目》:“凡造諸膠,自十月至二、三月間,用牛、水牛、驢皮者為上,豬、馬、騾、駝皮者次之,其舊皮鞋履等物者為下,俱取生皮水浸四、五日,洗刮極凈,熬煮,時時攪之,恒添水至爛,濾汁再熬成膠,傾盆內,待凝,近盆底者名坌膠,煎膠水以咸苦者為妙。大抵古方所用多是牛皮,后世乃貴驢皮,若偽者皆雜以馬皮、舊革、鞍靴之類,其氣濁臭,不堪入藥。當以黃透如琥珀色,或光黑如漆者為真,真者不作皮臭,夏月亦不濕軟。”
【生藥材鑒定】
呈整齊的長方形塊狀,通常長約8.5厘米,寬約3.7厘米,厚約0.7或1.5厘米。表面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。對光照視略透明。質堅脆易碎,斷面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。氣微弱,味微甜。以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。阿膠代用品:1、黃明膠:又叫明膠及白阿膠,其名首風于唐《食療本草》,為??苿游稂S牛bos taurus domes dometicus G-melin的皮所熬的膠。本品的制法,性味歸經,功能主治均與阿膠相似,可代用。2、新阿膠:首見于《本草綱目》;原名豬皮膠。為豬科動物豬sus scrofa domes-tica Brisson 的皮熬制而成的膠。
【中藥化學成分】
多由膠原及其部分水解產物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白質。水解產生多種氨基酸,其中有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等。從產生的氨基酸看,阿膠與明膠相似,但前者之賴氨酸較多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。含灰分0.75~1.09%,鈣0.079~0.118% 。阿膠(驢皮膠)經水解分離得多種氨基酸,基含量為:甘氨酸12.32 %、脯氨酸10.36%、谷氨酸8.51%、精氨酸6.58%、丙氨酸6.22%、天冬氨酸4.31%、賴氨酸3.24%、絲氨酸2.92%、亮氨酸2.57%、纈氨酸2.28%、苯丙氨酸2.00%、蘇氨酸1.59%、異亮氨酸1.28%、酪氨酸0.65%。