? 今天是10月20日世界骨質(zhì)疏松日，同時(shí)今天還是廚師日，一個(gè)好的廚師做出的有營養(yǎng)的食物也能很好的避免骨質(zhì)疏松。愛骨骼要從年輕開始，在年輕骨密度高峰時(shí)隨意饑餓節(jié)食，或損消化吸收能力，身體過度消瘦，極易造成骨密度峰值降低中年后罹患骨質(zhì)疏松癥。腰背疼痛，身高變矮，彎腰駝背，甚至發(fā)生骨折…后果是很嚴(yán)重的。

? 國家衛(wèi)生健康委員會(huì)公開發(fā)布的調(diào)查結(jié)果顯示:骨質(zhì)疏松癥已經(jīng)成為我國中老年人群的重要健康問題，50歲以上人群骨質(zhì)疏松癥患病率為19.2%。中老年女性骨質(zhì)疏松問題尤為嚴(yán)重，50歲以上男性骨質(zhì)疏松患病率為6.0%，女性患病率則達(dá)到32.1%，65歲以上女性的骨質(zhì)疏松癥患病率更是達(dá)到51.6%。我國男性骨質(zhì)疏松癥患病癥水平顯著高于歐美國家，與日韓等亞洲國家相近。骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生與基礎(chǔ)骨量積累和年齡增大后骨量流失密切相關(guān)。不健康生活方式和年齡增大是骨質(zhì)疏松癥高發(fā)的主要原因。社會(huì)大眾對(duì)骨質(zhì)疏松癥認(rèn)知水平及骨密度檢測(cè)率較低是導(dǎo)致我國低骨量人群龐大的重要原因。

? 許多消化系統(tǒng)疾病與骨質(zhì)疏松癥之間也有著密切的聯(lián)系，如慢性肝病，炎癥性腸炎等等。慢性肝臟疾病引起的繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥已經(jīng)成為一個(gè)事實(shí)，稱為肝性骨病。近日烏魯木齊益民中醫(yī)院的專家提醒大家：補(bǔ)鈣是治療骨質(zhì)疏松的基本方法，營養(yǎng)治療特別重要。世界衛(wèi)生組織同時(shí)也建議：1、要保證鈣的充分?jǐn)z入，每日800mg-1000mg鈣的供應(yīng)，如果是更年期的婦女和老年人，每日鈣的攝入標(biāo)準(zhǔn)更高，為每日1000mg-1500mg。2、適當(dāng)磷的攝入，保證每天1g-1.5g磷的攝入。3、注意維生素D的供應(yīng)，適當(dāng)?shù)脑黾尤展庠?，可增?qiáng)鈣的吸收能力，同時(shí)可以增加富含維生素D的膳食，可選擇含鈣高的食物，如牛奶、魚類、蝦、蟹、青菜、乳制品等?？傊?，對(duì)于骨質(zhì)疏松癥一定要注意飲食習(xí)慣。

? 在世界骨質(zhì)疏松日和廚師日的今天，讓我們一起關(guān)注骨骼健康、養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，科學(xué)補(bǔ)鈣，遠(yuǎn)離骨折！