我是雷小花，是個護士，平日在醫(yī)院里見到無數(shù)的悲歡離合，人情冷暖，今天的故事，主角是一位因貪戀美味而亡的姑娘……

清晨，當?shù)谝豢|陽光跳進臥室，錢維佳閉著眼睛，賴皮的用被子將自己裹成個球，本能的拒絕從溫暖的被窩里爬起來。

悶了許久，才慵懶的探出雙手，接觸到冷空氣，瑟縮了一下，但最后，還是咬牙堅持著，繃緊腳尖，用盡全身的力氣，伸了個長長的懶腰，接著，一鼓作氣的從床上坐起來，握緊小拳頭，沖自己揚起一個大大的微笑，新的一天又開始了。

錢維佳自詡是個美食家，在她眼里，沒有什么比吃一頓更美好的事情了，如果有，那絕對是再吃一頓。因此，畢業(yè)后，她一直到處飄著，做一個自由自在的美食撰稿人，其實說白了，就是為了方便自己隨時隨地可以大吃一頓。

從床上一躍而起，幸福的一天，要從美味開始，簡單洗漱后，錢維佳準備給自己做一份營養(yǎng)又華麗的厚蛋燒……

取三只白胖的笨雞蛋，錢維佳哼著小調(diào)，調(diào)皮的將每只蛋旋起來，趁著蛋做運動的空檔，開始將香蔥和火腿切沫，待切好后，敲蛋入碗，加糖和少許的鹽，融化后再倒入鮮奶，輕輕攪動，小心的不激出泡泡，再綴入香蔥火腿沫，緩緩和勻備用。

小方鍋加熱至滋滋作響，輕刷一層橄欖油，將蛋液倒?jié)M小鍋，瞬間，蛋香四溢，整個小廚房里彌漫的都是溫暖。手疾眼快的將氣泡戳破，待到蛋液七八成熟的時候，小心的卷至鍋子前端。再刷一層油，澆一層蛋液，七、八成熟后，再卷起，直到蛋液用光。小鏟將厚蛋燒移出方鍋，抽過鋸齒刀，小心的切件，擺入長方盤，擠少許番茄醬調(diào)色，就讓它自己冷靜去了。

轉(zhuǎn)身捏幾粒小番茄，一刀兩斷，撕一頁青甘藍，一頁紫甘藍，改刀切絲，再佐上一把甜玉米，沙拉醬拌勻，移入正在冷靜的厚蛋燒盤里，讓它們先互相認識一下。

挑一顆牛油果，上下顛了顛，尖刀剖開兩半，半只裝盒放入冰箱保鮮，待下次食用。另半只，勺子挖出，果肉放入榨汁機中，半杯酸奶、一勺蜂蜜、兩滴檸檬汁，開關按下，淡淡綠色的濃汁傾瀉而出，反手倒入圓肚杯中，再點綴些許的葡萄干和干果。

此刻，多士爐里的兩片烤好的面包也迫不及待的跳了出來，勾魂似的引得肚皮咕咕作響，錢維佳揪起面包片，放在鼻子底下，閉目，深深的吸上一口噴香酥脆的熱氣，滿足的勾起嘴角，餐刀挑一點花生醬，涂勻，這才將其放下。

緩步將熟識了的早餐們端上餐桌，金黃柔嫩的厚蛋燒，泛著點點的蔥綠、淡淡的肉紅和酸甜的醬汁，青翠和深紫的甘藍纏繞著紅瑪瑙樣的小番茄，間或還夾雜著粒粒玉米黃，奶綠的牛油果汁，配著紫的葡萄、脆的堅果，兩片橙黃的面包敞開懷抱擁著棕香的花生醬，錢維佳慢條斯理的享受著一大早的成果，腦子卻已經(jīng)開始高速運轉(zhuǎn)，想著今天該如何向各位吃貨們介紹上次去吃過的那家私房菜館。

說到那家私房菜館，一開始，錢維佳還真嗤之以鼻，那是個想去一品美味，必須遵守奇怪規(guī)定的地方：其一，私房菜館只在每周末的中午營業(yè)，其他時間概不招待。其二，午餐按人頭收費，每人25元，但是單次不能超過5個人同時就餐。其三，也是最最最讓人不能接受的——吃啥老板說了算，不接受訂餐，只能堂食，不許打包，必須吃完！

第一次知道這些規(guī)定的時候，錢維佳白眼都快翻上天了，見鬼的，有這么做生意的么？可這家私房菜館火的一塌糊涂，提前一兩個月預約都是常事，網(wǎng)上的評價，也是眾口一詞的好。

有人說，花了二十五，只撈著喝了一碗陽春面，不過好吃的差點連舌頭也一起吞進去；有人說，在私房菜館里吃到了一整只的布袋雞，差點兒沒撐死；還有人說，老板娘端給他一碟蘸醬和一沓煎餅，讓他配著切好的大蔥段，來了個憶苦思甜，可是那彈牙的煎餅和美味的蘸醬，真的是不虛此行……雖然千奇百怪的吃食讓人哭笑不得，可無一例外的，大家都覺得這頓飯，真的是吃的太舒服了。這些評論，把錢維佳這個吃貨的好奇心給吊的足足的，一連預約了兩個多月，才終于輪到了。

私房菜的老板是個美人，也是個聾啞人，平時里，不溫不火的經(jīng)營著自己的一方小小花店，美食，對她來說，只是興趣所致。

小私房菜館不大，只一個開放式廚房和一個小圓桌，可那琳瑯滿目的廚具，還真是讓錢維佳大開眼界，嘖嘖稱奇的同時，錢維佳還不忘抓著單反狂拍一氣。

淡綠的墻，讓眼睛很舒服。原木小桌，不大，僅容雙人座，三只細木撐著，細腳伶仃。一只長頸瓶，圓肚，透明，兩朵小野花，綠的莖，白的瓣，嫩黃的芯，甚是清爽。圓凳一邊一個的擺著，硬木，灰麻布的坐墊，坐著遠不如看著那樣的良好。錢維佳也不介意，取好景，拍完照，就坐在桌旁看美人老板熟練的忙碌著。

美人老板一身旗袍，月牙白，泛著暗紋。長發(fā)，琯一只簪，老銀的，再沒有一絲多余的裝飾，靜謐而又疏遠。此刻正在剝一顆黃金獼猴桃……

錢維佳靜靜地欣賞，不足片刻，美人老板徑自端來一口鍋放在她面前，錢維佳蒙了，美人老板并不理會，轉(zhuǎn)身又端過一只骨瓷碟子，一個黑粗瓷的咖啡杯，一副銀白餐具，品字形放置，做完這些，方才笑盈盈的示意她可以開動了。

錢維佳仔細瞅了瞅面前的鍋，鑄鐵的，半尺見方，內(nèi)容豐富，倒扣的米飯，顆粒分明，幾顆黑芝麻，星星點點的散落其上。微黃的洋蔥，鮮嫩的蘆筍，肉嘟嘟的香菇，鮮亮的紅椒，晶瑩的蝦仁，Q彈的鮮貝，伴著黑胡椒辛香的味道，小塊的烤里脊，噴香酥脆，吱吱作響，瞬間勾起滿滿的食欲。

一旁雪白的骨瓷碟子上，黃金獼猴桃片狀排列著，頂端一只蛋黃紅豆酥，展開天使之翼，守護著它們，層層粉白，帶著甜糯的紅豆沙，裹著金燦燦的咸蛋黃，隱隱中似乎還有蛋油滑過。

黑粗瓷的單柄咖啡杯，粗糲的感覺似是最不搭調(diào)的，可卻給錢維佳莫名的協(xié)調(diào)感，仿佛天生它就該在這里一樣，襯托著餐具的優(yōu)雅。圓的勺，尖的叉，細長的炳，銀色與白色相糾纏著，圓潤的手感，用起來很是舒服。

那頓飯可真是不虛此行，錢維佳吃著早餐回想自己淺嘗后的狼吞虎咽，真真是太丟人了，美人老板的手藝可謂色香味視覺上的享受。想到這里，錢維佳迅速吃完，迫不及待的開始了自己的工作。

正埋頭苦干的時候，微信進了一個提醒，錢維佳撇了一眼聯(lián)系人，瞬間兩眼放光——一個賣新鮮刺身的微商，她家的食材不常有，但每次都特別新鮮，錢維佳是?？?，每每有新貨到的時候，店家就會給她留言。不知道今天，又有什么美味了？錢維佳有點小興奮的抓起手機。

沒一會的功夫，三文魚段，北極甜蝦和赤貝就被錢維佳給盯上了，下午準備做些手握，好好犒勞犒勞自己，正想著，店家又來了條訊息：親，今天上新，超新鮮的小章魚，有沒有興趣挑戰(zhàn)一下章魚刺身？

呃……小章魚？活的？錢維佳有點猶豫，這玩意兒雖然據(jù)說是特別的鮮美，但畢竟又黏又滑，看起來好惡心的，熟食還好說，可要是生吃，還是很有心理障礙的?？紤]了一會兒，吃的欲望大于一切，錢維佳還是決定咬牙挑戰(zhàn)一下。

既然要吃手握，就必須提前開始準備米飯了，可惜時間還是短了些，不然冷藏一晚的米飯，味道會更好，遺憾的想著，錢維佳馬不停蹄的開始淘米。

為了吃到糯而不黏的米，錢維佳來回換了幾次水，反反復復的搓洗著，直到水清澈為止，瀝干自來水，將米倒入電飯煲，按1比1的比例倒入純凈水蒸煮。

那邊蒸著米飯，這邊，開始調(diào)制芥末，正規(guī)的日式芥末是要做成芥末團，可是錢維佳不喜歡那種感覺，她自己貪食芥末，總是取少許的純凈水，然后直接將芥末粉倒入其中，調(diào)出的芥末簡直可以和生化武器相媲美，沖死人的，可是沒辦法，錢維佳就是喜歡這個調(diào)調(diào)，每次都嗆的自己喘不過氣來才最過癮。

當然，還有壽司醋，取白菊醋，加糖，加鹽，再加一點檸檬汁，加熱至融化，但不沸騰的時候，就端下來冷卻，待米飯做好后，加入其中。

熟透的米飯，顆顆晶瑩，飽滿的隨時都要彈牙，小心的將它們攤開，涼到溫熱的時候，加入調(diào)制好的壽司醋，和勻，再放進電飯煲里，保證溫溫的熱度，這樣做出來的手握，才是最好吃的。

海鮮很快送來了，錢維佳滿意的看著新鮮的食材，樂的合不上牙，可是待看到那一團蠕動的小章魚，錢維佳有點膽怯了，黏黏膩膩，滑不溜丟的感覺，實在是太惡心了啊。

將它們?nèi)釉谝慌?，先取了三文魚段，快刀小心的片下一片，從電飯鍋里捏一小團米飯，雙手手指四下按握，團成一口即食的橢圓飯團，再將三文魚片沾滿了芥末醬，鋪上，這是錢維佳最愛的吃法。

將手握塞進嘴里，滿腔的芥末味散發(fā)開來，鼻子里，肺里彌漫的都是芥子氣，嗆的錢維佳臉憋得通紅，喘不上氣來，淚嘩嘩的淌，肺都有種要炸裂的感覺。短暫的痛苦之后，第一口呼吸，是如此的甜美，錢維佳貪婪的呼吸著，順便開始咀嚼口中的美食。這種不要命的吃法，被錢維佳的朋友們稱之為——作死吃法，除了錢維佳自己，大家都拒絕嘗試，可錢維佳卻屢試不爽。

一連吃了幾個手握，錢維佳終于又想起那一坨蠕動的小章魚們。抽雙筷子，錢維佳皺著眉，一臉嫌棄的戳來戳去，實在沒有將它們?nèi)M嘴里的欲望。戳了許久，才下定決心，準備嘗試一下。

夾起一只小章魚，其他幾只也順勢纏繞了上來，扯不斷，理還亂的。來回幾次，錢維佳怒了，筷子一扔，野蠻的扯下一只，丟進芥末醬中，小章魚在芥末中滾了幾滾，估計也被芥末嗆的不輕，八爪翻飛的往碟子外躥，錢維佳冷哼一聲，翻了個白眼，抓起來就塞進了嘴里。

黏膩的腥味和著熟悉的芥子氣沖了上來，嘴里的小章魚還在拼命的掙扎，大有向喉嚨深處爬的跡象，而此刻，被嗆的幾近窒息的錢維佳，根本就沒有辦法咀嚼。

慌亂中，錢維佳伸手就向嘴里抓去，可是，小章魚實在是太滑了，第一下沒有抓住，受了刺激的小章魚更加快速的向嗓子里爬去?？謶趾蛺盒模屽X維佳的喉頭肌肉強烈的收縮著，擠壓到了奮力前行的小章魚，慌不擇路的小章魚將吸盤牢牢的吸附在內(nèi)壁上，順勢，堵在了咽喉。

強烈的窒息感讓錢維佳拼命的用手摳著嗓子，可是很快，她就發(fā)現(xiàn)自己使不上勁來，她痛苦的栽倒在地上，全身抽搐著，眼睛像要爆出眼眶，使勁的張大嘴，可是卻吸不進一絲空氣，只能無意識的張張合合，任口水肆意流淌。脖子上的靜脈高高凸起，胸口似有什么東西在叫囂著，要噴涌而出。

猛的，她全身痙攣了一下，鼻翼淺而緩的扇動著，整個身體都放松了下來，而人，卻完全失去了意識……

當救護車到達的時候，錢維佳已無呼吸、無心跳，口唇、顏面腫脹，紫紺明顯。眼結合膜下出血，頸淺表靜脈怒張，手腳痙攣，指內(nèi)扣，瞳孔散大，對光反射消失，并已經(jīng)出現(xiàn)暗紫紅色尸斑……

我是雷小花，是個護士，今日的醫(yī)院，讓人警醒……

（飛花令5）