其實(shí)不懂茶，只大致了解茶分紅、綠、青（鳥龍）、黃、黑、白，但并不奢望嘗遍天下名茶。之前得了餅福鼎老白茶，想起來(lái)才泡泡，一年多也只喝了不到一半。其實(shí)更在意的是泡茶的過程，沒來(lái)由地讓人心靜。
想到許久未曾好好泡茶，于是取出側(cè)把陶壺和一只同款茶杯，放入少許滇紅。為了省事，用電磁爐燒開水，再將水倒入鑄鉄壺。等水溫稍降，便沖泡起茶葉來(lái)。
我知道水溫過高，泡出的紅茶會(huì)變得酸澀，至于怎樣的溫度合適，則全憑感覺和運(yùn)氣。今天的運(yùn)氣似乎還不錯(cuò)，茶湯入口柔和，泛著一絲甜。
沏一杯遞給一旁的先生。他未多做評(píng)判，只怪茶味太淡，我卻覺得正好。于是便坐下，邊品茶邊看書，時(shí)不時(shí)看向陽(yáng)臺(tái)上的花草，歲月靜好。
同樣不懂咖啡，平時(shí)喝得最多的是星巴克快餐式的咖啡，去年十月份喝過一種太妃榛果拿鉄，自覺口感很好，成為必點(diǎn)飲品。誰(shuí)知這款竟是有時(shí)節(jié)限制的，圣誕過后沒多久就不供應(yīng)了，引為憾事。
之后經(jīng)朋友的推薦，又喜歡上了85度C的海巖咖啡。入口一絲咸，不經(jīng)意間就驚醒了你味蕾，愛死了這絲咸。母親節(jié)去了斜塘老街的“第36個(gè)故事”，算是見識(shí)了專業(yè)的咖啡制作。
于是弱弱地向老板聲明自己不懂咖啡，請(qǐng)他推薦一款咸味的。老板很酷，淡淡表示自己店有三十多種全國(guó)唯一口味的咖啡，有二種帶咸味，只是沒有什么海巖咖啡。
將二款咖啡都嘗過，的確好喝。但海巖咖啡性價(jià)比高，也易得，所以今天一時(shí)嘴饞，特地騎公共自行車去歐尚買了三杯，打包乘公交車帶來(lái)家，全家共享，著實(shí)過了癮。
茶清雅，咖啡濃郁，我雖不懂，但我都喜歡，偶爾品嘗，身心愉悅。
