最近，我一直在追一檔綜藝節(jié)目，叫做《忘不了餐廳》，店長黃渤攜手5位老年服務(wù)生，在深圳較場尾共同經(jīng)營一家“忘不了餐廳”。這是一家特殊的餐廳，目前豆瓣評分為9.4。
說特殊餐廳的意義在于這5位老年服務(wù)生有些特殊，他們可能會上錯菜，會忘記結(jié)賬，甚至第二天還會忘記昨天教她跳東北秧歌的小客人，原來他們都患有阿爾茲海默癥（認(rèn)知障礙），也就是俗稱的老年癡呆癥。黃渤在節(jié)目中和他們組成了一個“忘不了家族”，開啟一場遺忘與守望的溫暖碰撞。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Part1??
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?5位寶藏老人，初次失憶，請多關(guān)照
?忘不了餐廳是國內(nèi)首家認(rèn)知障礙餐廳，以節(jié)目的形式來記錄黃渤與5位老人經(jīng)營餐廳普通的日常點滴，這其中有歡聲笑語，也有催人淚下的感人溫情。
珠珠姨是“健忘”五人組里的開心果擔(dān)當(dāng)。
她特別愛笑，是大家喜歡的開心果，甚至2米之外你都能感受到她笑聲中爆發(fā)的穿透力與感染力。
公主奶奶孫麗君是一名退休的婦產(chǎn)科醫(yī)生，患病后她的世界都是滿滿粉色的少女心，喜歡撒嬌。喜歡教人跳東北秧歌。
喜歡找客人聊天，甚至看到懷孕的女客人，也不忘記自己退休前本職工作的關(guān)心與問候。
小敏爺爺，簡直就是《飛屋環(huán)游記》的真人老頑童版，他忙前忙后，希望樂意助人。
退休前是賓館維修工，除了能熟練修理各種五金器具，還是個心算高手，日常簡單的三位數(shù)加減乘除簡直就是張嘴就來，準(zhǔn)確率與計算機算出來的一模一樣。他愛愛妻子，也愛妻子做的紅燒肉。
81歲的大橋爺爺，曾一位英姿颯爽的軍人，熱愛詩詞，寫得一手好字，也是個相信他人并信守承諾的人。
記得節(jié)目中有位顧客外帶甜品借走了店里的碗約定第二天來還，因為信任所以大橋爺爺沒收取碗押金，但事后又擔(dān)心對方不還，一方面時時刻刻站在門口守候，一方便想到萬一不還就自己承擔(dān)碗錢，直到看到顧客把碗送回來才安心。
蒲公英奶奶則是五人當(dāng)中最多才多藝的高知文藝女青年。
退休前她是人民教師，她會說四國語言，會畫畫，會跳舞，教英文，上得廳堂，下得廚房,簡直就是即可“琴棋書畫詩酒花”又可“柴米油鹽醬醋茶”。
她也是五位人中患病時間的最長的，高達(dá)十年。但是面對病情，她積極樂觀，也十分坦然：不應(yīng)該把自己關(guān)在家里，應(yīng)該要到人群中，忘掉年齡，忘掉疾病，配合治療，這樣子才能使自己還是有用的，不是沒用的人。
5位老人來自不同的城市，不同的崗位，不同的經(jīng)歷，但阿爾茲海默癥將他們聚齊在一起，共同面對，共同治愈病情，他們每個人的臉上都洋溢著微笑，對這個世界都充滿美好的希望。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Part2
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?世界上最遙遠(yuǎn)的距離是我站在你面前，而你卻不記得我
?不知道大家在看這個節(jié)目前，對阿爾茲海默癥了解有多少？在我的理解中，患者以老人群體為主，患病后他們會慢慢失去記憶，忘記家人，忘記家庭地址，最后生活不能自理，說個我身邊的悲傷故事吧。
我家附近小區(qū)一樓曾住過一個爺爺，年輕時他是一所高中老師，患病后他記憶開始慢慢退化，一開始生活還能自理，到最后生活不能自理，甚至大小便失禁，而這些只能依靠年邁瘦小孱弱的老伴幫忙，時間久了老伴也力不從心，開始生出很多不滿與怨言。
有一次老爺爺又大便失禁在褲子上，老奶奶一邊又得洗臟污的褲子，一邊又得擦拭干凈老伴的身體，但老伴人高馬大，她實在慘扶不起來，就直接讓老爺爺渾身赤裸躺在客廳里，媽媽經(jīng)過的時候看著老人家赤裸裸的很是可憐，而老奶奶還在一旁發(fā)出各種不滿的咒罵，因為不太熟不便于上前幫忙，后來他們搬離了這里，再后來聽說老爺爺去世了。
曾經(jīng)作為一名辛勤園丁的人民教師，晚年本應(yīng)該享受自己桃李滿天下的回憶與自豪，卻在患病后落得如此悲涼的結(jié)局。每每想起當(dāng)時的情境，我都忍不住感慨，疾病對一個人最大的摧殘，不僅在于身體上，更在于心理上。希望此刻在天堂的他，不再有痛苦與折磨，只有歡樂。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?Part3
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 世間最感人的事，我忘了你，卻終于想起你
日本的孝子婆婆和丈夫，在2000年的時候，共同收養(yǎng)了一只可愛的柴犬取名為Koro,兩人一狗過著幸福的退休生活。
然而好景不長，孝子婆婆的丈夫于2005年去世，只剩下孝子婆婆與Koro。
孝子婆婆一開始無法接受丈夫的離開，沉浸在悲傷中，多虧Koro一直不離不棄的陪伴，才讓她從傷痛中慢慢振作起來，從此她和Koro安安穩(wěn)穩(wěn)地生活了12年。
不幸的是，孝子婆婆突然換了阿爾茲海默癥，記憶開始退化，由于女兒忙于工作無法好好照顧孝子婆婆，只好勸說她住進(jìn)有專業(yè)護(hù)理人員幫助的老人院，想到自己離開后koro沒人照顧，孝子婆婆一直擔(dān)憂不已，好在女兒同意孝子婆婆和koro一同住進(jìn)老人院。
聰明可愛的koro到來給老人院增添了很多歡聲笑語，孝子婆婆和KORO在老人院的生活過得很開心。
本以為這樣的歲月靜好可以一直維持下去，可是隨著koro年齡的增長，它突然變得狂躁，亂吼亂叫，經(jīng)過一系列的檢查，koro被獸醫(yī)確診換上狗狗癡呆癥。
為了讓koro得到更好的照顧，孝子婆婆不能不將koro送進(jìn)寵物療養(yǎng)院。
這是她們這么多在一起的第一次分離，孝子婆婆自然傷心不已，根本不想與koro分開，但為了koro的治療，只能強迫自己接受。
即使koro在寵物療養(yǎng)院得到寵物護(hù)工的精心照顧，開始慢慢適應(yīng)那里的生活，但病魔的腳步并沒有因為它得到很好的照顧而停下來。
很快傷心的事還是發(fā)生了，koro身體漸漸變得遲緩，視力漸漸失明，最后忘記自己的名字，對人們的叫喚毫無反應(yīng)，它開始變得意志消沉，最后越來越沉默。
與此同時，住在老人院的孝子婆婆，記憶也開始漸漸退化，開始漸漸忘記與koro共處的一點一滴。
看到這樣殘酷的現(xiàn)狀，身邊的人都認(rèn)為隨著癡呆癥病情的惡化，孝子婆婆與koro終有一天會徹底忘記彼此，她們之間相伴12年的美好緣分也會在某一天走到盡頭。
事情總是有峰回路轉(zhuǎn)的時候，有一檔日本動物綜藝節(jié)目聽說孝子婆婆與koro感人的事情后，準(zhǔn)備安排她們的重逢。
重逢的那天，天空下著淅淅瀝瀝的小雨，孝子婆婆在女兒與工作人員的攙扶下，腳步蹣跚走進(jìn)了koro所在的寵物療養(yǎng)院。
當(dāng)她慢慢靠近koro圍欄的那一刻，突然她好像想起了什么，一眼就鎖住koro的身影，雙手扒著圍欄，叫了句：在那，koro在那里。
就在孝子婆婆慢慢靠近的那一刻，原本背對她，腳步遲緩的koro突然轉(zhuǎn)過身來。
或許聞到孝子婆婆身上熟悉的味道，平時對誰都沒反應(yīng)的它開始主動靠到孝子婆婆的身邊，努力掙開本來沒什么視力的雙眼，只為把孝子婆婆看得更清楚些。
而孝子婆婆也在與koro的相處中突然找到了曾經(jīng)丟失的一小部分記憶，她滿懷歉意地對koro說：媽媽好想你，本來是爸爸把你帶回來的，只可惜沒多久爸爸離開了我們。
本來這樣的場面已經(jīng)很感人了，可是koro接下來的舉動更是給了網(wǎng)友淚點一個暴擊，只見許久不曾說話的它，卻在努力用低吼回應(yīng)孝子婆婆每一句話。
這一天，不僅僅是孝子婆婆與koro相見的日子，更是koro19歲的生日。
19歲在狗狗的年齡界已經(jīng)算是老齡化了，誰都無法預(yù)知下次是否還有機會安排孝子婆婆與koro見面，所以這次見面變得格外珍貴。
節(jié)目中的旁白說，這是一場跨越了癡呆癥由人狗羈絆所引起的小小奇跡。人和寵物之間的緣分，總是如此的妙不可言。
所以即使病魔暫時讓你我忘記了彼此，但是總有機會某個時刻，我們還能記起彼此陪伴那些美好的日子，這是病魔無法阻擋的，感謝你曾經(jīng)來到我的生命中。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?Part4
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 世間最可怕的事，是我愛著你，卻又忘了你
?很多年前，韓國曾有部電影《我腦海中的橡皮擦》，在女主得知自己患上阿爾茲海默癥后，說了這么一段悲傷的話：我的記憶好象一張紙上用鉛筆不停涂抹的字，橡皮擦輕輕將字跡擦去。然后，什么都消失不見，記憶也隨之不見蹤跡。
她不想忘記愛人，不想忘記曾經(jīng)那么美好的點點滴滴，可是又不得不面對病魔對她記憶的吞噬。那么如果現(xiàn)實生活中有這樣的親人或者朋友，我們應(yīng)該怎么面對呢？
節(jié)目中第二期，有位女顧客帶著家人一起來用餐，期間她找到黃渤尋求幫助與建議。
她的媽媽也疑似患有海默茲海默癥，可是她強忍著淚水猶豫是否應(yīng)該告訴母親自己得了這個病，一方面擔(dān)心媽媽的朋友們得知媽媽患了這個病后，開始不再與她來往，一方面也怕媽媽忘了自己。
雖然目前沒有徹底治愈阿爾茲海默癥的有效辦法，但是我們可以通過一些有效可行的辦法，緩解患者病情加重的辦法，就像節(jié)目中神經(jīng)內(nèi)科歐陽醫(yī)生提到，現(xiàn)在這種病也越來越普遍化，不要把這種病想著太嚴(yán)重，就它當(dāng)成高血壓，糖尿病這種很常見的慢性病。因為大家都會老，我們該怎么應(yīng)對這個老，怎么積極地去老化。
而忘不了餐廳的宗旨也是幫助大家了解阿爾茲海默癥，給人們一些專業(yè)且有愛的減緩病情的幫助與機會。希望通過五位老人的故事，鼓勵患有阿爾茲海默癥的老人們走出房門，做自己喜歡的事，積極融入社會中。
其他國家例如日本也已經(jīng)意識到阿爾茲海默癥老年人群關(guān)心愛護(hù)的重要性，并且已經(jīng)開辦類似的餐廳，叫做“會上錯菜的料理店”，來吃飯的顧客絡(luò)繹不絕。
其實我們及身邊的每個人都會變老，也很有可能患上阿爾海默癥，如今我國約有1000萬阿爾茲海默癥患者，平均每天有超過1000位老人走失，所以我們遇到這樣的老人，請給予我們的關(guān)心和愛護(hù)，或許記憶會讓他們走失，但是我們的愛卻不會讓他們的心走失。
最后用節(jié)目中蒲公英奶奶對外國友人說得一段話作為結(jié)尾：
我們沒有失去希望，開心地活著，我們接觸不同人群，然后我們會覺得我們依然在這個世界上存在著，我們熱愛生命，也愛我們的孩子，我們的親人，我們非常享受我們的人生，這是我們來這工作的原因。通過這個節(jié)目的嘗試，展示給和我們一樣的老人，我們不能只是等在家里，只是等著死亡，所以我們想要投身社會，要充滿對生活的希望，這是我們的目標(biāo)。
