
土豆切片放入容器灑點鹽,打個雞蛋加入適量的面粉,攪拌至讓土豆均勻的裹上面糊。起鍋放油至油熱把土豆放入鍋里煎至兩面金黃,可以順便再煎個荷包蛋。不用盛出來直接倒入水,水開下面條,等鍋再次燒開可以放些喜歡的蔬菜,喜歡吃蒜的可以拍點蒜放進(jìn)去。別看賣相不好,味道可是真的好。
土豆切片放入容器灑點鹽,打個雞蛋加入適量的面粉,攪拌至讓土豆均勻的裹上面糊。起鍋放油至油熱把土豆放入鍋里煎至兩面金黃,可以順便再煎個荷包蛋。不用盛出來直接倒入水,水開下面條,等鍋再次燒開可以放些喜歡的蔬菜,喜歡吃蒜的可以拍點蒜放進(jìn)去。別看賣相不好,味道可是真的好。