用美食記錄生活點(diǎn)點(diǎn)滴滴與感動(dòng)，愿與大家一起品嘗歲月……
一入烘焙深似海，如果你是一個(gè)追求完美的烘焙愛(ài)好者，更是一種生活和心情的調(diào)節(jié)劑，充滿著樂(lè)趣、創(chuàng)意和驚喜。
在家也能做:蛋糕經(jīng)典的點(diǎn)心，一起來(lái)試試吧，你會(huì)愛(ài)上它的美味
每一樣都充滿著甜蜜,和喜歡的人一起動(dòng)手,在溫馨的午后;親手做幾款小點(diǎn)心吧！
把美好和甜蜜,扣在陽(yáng)光下的好心情里
我比較崇尚自然,喜歡純天然的東西，能夠自己做的，盡量自己做，這過(guò)程完全把它當(dāng)成樂(lè)趣
我的烘焙開(kāi)始很簡(jiǎn)單，最初買(mǎi)烤箱我只是想吃面包。
我兒時(shí)就非常喜吃面包，面包是我最?lèi)?ài)的食物，面包是我每天早上必吃的食物。
我家的廚房當(dāng)成美食實(shí)驗(yàn)室，第一次烘焙成功之前，要經(jīng)歷多少次失敗
自從入了烘焙，就一發(fā)不可收拾了，這些只是我敗出來(lái)的一部分
烘焙是條"敗家"的不歸路，而今我看來(lái)的確也沒(méi)有錯(cuò)，但之后的喜悅是無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)的
因?yàn)榱侠砗姹赫吣欠萦眯脑缫言谏钪灿谶@份小小的西點(diǎn)之后。
在超市見(jiàn)到那櫥窗里的甜點(diǎn) 我開(kāi)始搜集各種烘焙方子，各種烘焙模具
這些可愛(ài)的小模具和方子總是不斷的誘惑著我去把它們實(shí)現(xiàn)成我的作品。
一個(gè)又一個(gè)的餐具，一個(gè)又一個(gè)餐飲擺件中無(wú)法自拔，最后給他們美美的照一張相，定格在他們最美時(shí)。
有句烘培行話：三分做，七分烤，必須真材實(shí)料，精美漂亮的模具，精心烘焙才會(huì)有美味…
如果你想玩烘培，你一定要弄懂原料的特性，面粉按筋度有高、中、低三種之分。。。
戚風(fēng)蛋糕是不需要添加泡打粉的，只要你的蛋白打發(fā)合格，蛋黃糊沒(méi)有起筋，拌的手法沒(méi)有消泡就成功一半了。
口感甜美濃香卻,細(xì)膩柔滑，回味無(wú)窮，特別適合當(dāng)做下午茶享用
2003年我買(mǎi)下第一臺(tái)烤箱，很多人不理解，為什么要在家的烤箱里折騰一個(gè)個(gè)蛋糕和一塊塊
好的婚姻不僅是生活上的陪伴，更是精神上的知音，精神上的伴侶
或許對(duì)于每一個(gè)人來(lái)說(shuō)，陪伴用心，婚姻才會(huì)更溫馨ì
我很喜歡一句話：愿你的廚房有煙火，客廳有笑容，臥室有擁抱，愛(ài)人跟你一蔬一飯，你跟愛(ài)人一顰一笑
如果 能遇見(jiàn)一個(gè)會(huì)做美食的老婆和老公 真的是一件很幸福的事！一定要找個(gè)愿意為你下廚的男人，和女人，因?yàn)槟銜?huì)遇見(jiàn)世界上最美好的愛(ài)情！因?yàn)椋核?她會(huì)把愛(ài)融于生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中。。。
