陳錦《川人茶事》。舊書店淘的,封面和書體裂開了,受了潮,一看到它仍不做遲疑買下了。
濃濃的巴蜀鄉(xiāng)土氣息,輕輕用手指撥開書皮,就像有股清幽幽的茶香味飄蕩在空氣中。
上世紀(jì)的老茶鋪——央請(qǐng)鄰人揮毫?xí)鴮懙拈T匾,茶單,傳統(tǒng)竹椅,木桌,蓋碗兒茶三件頭,青瓷茶碗和小碟……都是有的?,F(xiàn)在一些小鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶館只剩竹椅木桌,蓋碗兒茶也只有茶碗和茶蓋,茶船(也叫茶托子)則不見蹤影了。
每日甫一開門便有茶客提著鳥籠,卷著葉子煙,吧嗒吧噠,褲腳一撂踏進(jìn)放滿了木桌竹椅的茶鋪。堂倌一聲吆喝:“王大爺,您今兒huo(喝)啥子茶”,”來一碗三花茶嘛(三級(jí)茉莉花茶)“,接著便熱熱鬧鬧張羅開了。
陽光正好的季節(jié),茶客或一排排或分批扎堆圍著桌子在露天壩子上懶洋洋地曬太陽,或坐或躺,自有舒服的姿態(tài)。有戲班子的時(shí)候便坐在臺(tái)下聽?wèi)?,聽得熟的茶客還能跟著哼哼,有的甚至超過了臺(tái)上的藝人。
上世紀(jì)的茶客較之現(xiàn)在單純很多,大多茶客到茶鋪只為在繁忙的勞作之余覓得些許閑適,在茶鋪里坐著什么也不想,或自個(gè)兒坐著發(fā)呆,或結(jié)伴搓麻將下棋打川牌(當(dāng)?shù)厝朔Q”長牌“),真正是無欲無求的。
很多人都覺得四川人喝茶不講究,凡事圖個(gè)隨便,似乎喝的不是茶只是圖個(gè)坐茶鋪的味道。這也是川茶從未進(jìn)入主流的重要原因之一。轉(zhuǎn)過來想想,老四川的茶客,真正是無欲無為,這境界無論放在何時(shí)何地怕都是鮮有的。
Ps:時(shí)間匆忙,草草寫就。有空再做修改添加 。