最近在想，我什么時候喜歡上了喝茶，從什么時候開始喜歡沉浸在熟悉人身邊閑適泡茶的感覺。

離開家鄉(xiāng)的那年，獨(dú)自感受帝都的冬，不適應(yīng)的氣候不習(xí)慣的美食，滿懷著的激情也隨寒風(fēng)消失在遠(yuǎn)方。那時懷念更多的卻是家鄉(xiāng)的陽光，那道道美食。說來很慚愧，在帝都生活了這么多年，依然無法適應(yīng)這邊吃的習(xí)慣?？赡苓@是一個誘因，讓我割舍不下對茶的思念。

春節(jié)過后，無數(shù)學(xué)子踏上了返校的旅程。離開家鄉(xiāng)是每個學(xué)子即喜即悲的矛盾的情緒，喜的是終于離開了，悲的也是即將離開。在上火車前，去茶葉市場閑逛，希望能碰到合適的茶，在未來一段時間能支撐我在帝都堅持下去。

午后的茶葉交易市場里面，人很少。店鋪里面的人三三兩兩在店里閑談或是和鄰里交談，好不愜意。

隨心而走，看到喜歡的茶就看看，和店家聊上幾句。無心插柳柳成蔭，一個莫名的機(jī)緣，注定和茶葉分不開了。走的累了，就近走入一家茶葉鋪。那時候的我，真心什么都不懂，喜歡茶不外乎是家里人一直在喝茶，自然而然的認(rèn)為這是日常生活中的如吃飯一樣重要的事情。

在茶臺旁喝茶的我，見兩位中年男士走了進(jìn)來，深色的休閑服，低音炮和中音炮相互交替著。正在沏茶的店員向其中一位打招呼，并離開了茶臺。自感沒有必要留下來，正準(zhǔn)備要走，聽到一詞“斗茶”，覺得奇怪，想看看到底是什么！自打聽到這詞后，我不停在腦海中幻想著可能出現(xiàn)的場景：是像洪七公他們那種實(shí)打?qū)嵉娜A山論劍，還是比武場上的肉搏，亦或是仙氣十足的舌戰(zhàn)呢？

坐在茶臺前泡茶的男士是這家店的老板，剛從外面辦完事回來；同來的男士是在門口遇到店主的，找店主看看新進(jìn)的寶貝。喝茶期間，店主很奇怪的詢問，年紀(jì)這么小的女孩子，也對茶有興趣？是的，女孩子除去專門從事這一行業(yè)的，感興趣的應(yīng)該是可口可樂等碳酸飲料或是學(xué)習(xí)著都市白領(lǐng)去星巴克等咖啡館裝上一裝。

當(dāng)時，不知怎么了，直接告訴對方喜歡茶，想學(xué)習(xí)如何泡如何喝。還非常乖巧的蔥包里面拿出紙和筆，認(rèn)真的記錄著重點(diǎn)。店主一看，這孩子不錯。起身去倉庫深處，取出一餅七子餅普洱茶；又在八寶閣挑選了一把紫砂壺過來。

從泡茶的第一步說起，水選合適于茶葉的，如何燒水，如何出湯，看茶樣看湯色看葉底。從不同的滋味中分辨茶的好壞。

還記得，那餅茶至少是十年看壓制的，那茶湯是深褐色，茶湯干凈通透，雜質(zhì)也很難看到；我當(dāng)時想到的卻是這怎么有點(diǎn)稠稠的呀，是不是壞掉了！家人喝得最多的是綠茶，對于普洱茶了解不多?，F(xiàn)在回想起來，那茶確實(shí)是不可多得好茶，貌似他們是不賣的，自己制了一批自己喝的。而自己也是什么都不懂，傻乎乎的看著，很委婉的詢問道茶如何來品。

在于他們的交流中，太陽滑落到天的盡頭，漫天的火燒云映紅了大地。我依依不舍的離開了，也離開了家鄉(xiāng)。而那一杯普洱茶的滋味印在心頭，即使回到帝都，喝著從家鄉(xiāng)帶來的普洱茶，再也沒有了剛來時的孤獨(dú)感，心里有了一份依靠。