素食店義工記 ?| 第一天,還是北交摩羯的功課

今天記一記第一天在#素時(shí)尚#素食餐廳做義工的感覺,現(xiàn)在是下午三點(diǎn)四十分。我已經(jīng)午休結(jié)束,不出意料,午休依然以20分鐘左右結(jié)束,雖然我還特地加了38分鐘的鬧鈴。在第一次側(cè)睡被壓迫性的手麻醒來(lái)以后,我基本也已經(jīng)睡得差不多了。后來(lái)又平躺休息了一會(huì),基本是假寐,很久也就沒有睡意了。

最可怕的可能就是我在熟睡中產(chǎn)生的那種熟悉感,我是這樣描述它的。真的太可怕了!在模糊的睡覺中,聽著樓下不知是大廳還是外面街道上傳來(lái)的對(duì)話聲(一個(gè)男聲和一個(gè)女聲),起初我還比較警惕,可能因?yàn)樵谝粋€(gè)陌生環(huán)境還不是很放松,過了一會(huì),我竟然變得麻木。好像這就是非常自然的事情,我一下就覺得整個(gè)人躺在這里,已經(jīng)沒有了任何更新的動(dòng)力。我后來(lái)就起來(lái)接著看書,在我看了兩篇書以后,我覺得這種被精神脅迫的無(wú)助感并沒有消退。所以,我想那不如起來(lái)寫寫作。(好像說得和打坐一樣,或許是的)

我坐起來(lái)以后,先給自己喂了幾杯水。絕味滾燙的水沖得舌尖有些疼痛,不過并不嚴(yán)重,早晨我是趁著開水壺給自己灌了一壺。當(dāng)時(shí)水還非常的滾燙,我第一杯還不敢喝,熱氣非常濃烈的冒著,我不敢喝,擔(dān)心也沒有時(shí)間去慢慢等它涼下來(lái),或者用嘴把它慢慢吹涼的時(shí)間也來(lái)不及給它。我當(dāng)時(shí)就沒有喝,然后我又盡快返回到樓下崗位上。直到后來(lái)老板娘讓我拿水杯喝水,我才上樓來(lái)取的水杯。

我喝了好幾口水,終于覺得意識(shí)清晰了一點(diǎn)。后來(lái)我就慢慢去看自己這個(gè)狀態(tài)。我發(fā)現(xiàn)這可能是一種強(qiáng)烈的“死亡動(dòng)力”,就是覺得一切都毫無(wú)生趣,沒有價(jià)值感。

我今天上午主要就是站在客廳,做了大廳的衛(wèi)生,包括擦桌子,擺餐盤。然后在顧客用餐的時(shí)候,因?yàn)閷?shí)在無(wú)聊,又不好意思離開,只能站在那里也沒有事情做,為了讓自己不顯得那么傻,所以就拿著抹布擦我旁邊的那株綠植。我一片一片葉子的擦洗,就像給一個(gè)小嬰兒洗臉,擦的時(shí)候我確實(shí)是這么感覺的。

這是令我感覺最享受的事。這個(gè)無(wú)聊的站姿結(jié)束以后,我再次開始去做一些衛(wèi)生,我用抹布去擦前臺(tái)那里的邊角,不銹鋼門框,吧臺(tái)等等。或許有事可做的時(shí)候怎么都好。

后來(lái)等客人走了,我就幫著那位姐姐一起去收拾碗筷。寫到這里,我突然很有性質(zhì)去寫一寫今天上午一共來(lái)了幾桌客人,還比如我對(duì)他們各自有什么印象,這個(gè)可能或者會(huì)比較有趣。

#第一桌客人是先來(lái)的一位女客人,短頭發(fā),燙了黃色。在我們還在做大廳清潔的時(shí)候,我就聽到店長(zhǎng)接到過一個(gè)訂餐的電話,說是4個(gè)人(后來(lái)我想,那就應(yīng)該是這桌客人了)。后來(lái)又陸續(xù)來(lái)了兩位?(我有點(diǎn)不確定,或者她們總共就三位?有可能)。其中有一位是短頭發(fā),瀟灑的男孩氣質(zhì)一樣的女士,年齡應(yīng)該在30上下,很豪爽的樣子。我對(duì)她印象很深,可能首先和她的發(fā)型和氣質(zhì)有關(guān)系,其次是因?yàn)樗齻兘Y(jié)賬的時(shí)候,她又特地問我要了一個(gè)塑料袋,我?guī)椭阉芰洗⌒牡恼归_,然后等她把兩個(gè)打包好的塑料袋小心的放進(jìn)去。這個(gè)用心幫助別人的過程令我也覺得很開心,所以她對(duì)我說“謝謝”的時(shí)候,我就清晰干脆的點(diǎn)頭“嗯?!保@個(gè)回答比較有趣,不知道別人會(huì)感覺怎么樣。

她們之中應(yīng)該有一位是今天過生日,我記得店長(zhǎng)還特點(diǎn)送了她們一份長(zhǎng)壽面。她們坐在靠窗的一個(gè)位置,因?yàn)樽铋_始來(lái)的第一位客人還覺得很冷,提出有沒有暖和一點(diǎn)的地方。后來(lái)店長(zhǎng)過去把她面前窗戶那里的一扇門關(guān)上,才好點(diǎn),因?yàn)檫@個(gè)事還被這位顧客笑了很久,說怎么也沒看出那里有一扇“門”呀!確實(shí)是的,這個(gè)很有趣,因?yàn)槲易约阂裁琅l(fā)現(xiàn)。

我很喜歡發(fā)現(xiàn)一些有意思有趣的地方,或者干脆這樣說其實(shí)我比較容易去注意那些別人不一定覺得有興趣關(guān)注的地方。就像那天晚上和三功一起看的電影《天使愛美麗》,里面的女主角艾米麗,我覺得她也有趣極了。有點(diǎn)神經(jīng)質(zhì),好像有點(diǎn)自封,不愛和外在接觸,但在她自己內(nèi)在充滿豐富細(xì)膩的情感世界里面,一切又都是那么充滿人情味和有趣。她實(shí)際上是一個(gè)自己和自己有趣的人,雖然并不是那么顯眼。

#第二桌客人,基本是和第一桌第一位客人同步,她只比她晚一點(diǎn)進(jìn)餐廳。她應(yīng)該是老熟客了,進(jìn)門李姐就和她詢問什么什么菜,在一步步的詢問和否認(rèn)中她終于確認(rèn)了是要一份**蓋飯。

我不記得它的名字了,難道是“宮保雞丁”?雖然這是素食餐廳,不過它的一些菜名卻是葷菜的名字,比如“烤魚”,卻并不是真正的烤魚,而只是一個(gè)素菜做成烤魚模樣,我沒有嘗過,不過在受傷餐桌的時(shí)候感覺那些菜應(yīng)該曾經(jīng)還是很美味的。我以前來(lái)這里吃過幾次飯,覺得味道還不錯(cuò),菜的分量也還很大,很好吃。

不過有點(diǎn)可惜的是,我覺得今天這些顧客點(diǎn)的我以前為什么好像都沒有點(diǎn)過?所以想到這里,我竟然有點(diǎn)暗暗發(fā)誓的感覺,想以后再來(lái)把這些都吃一遍。哈哈,這個(gè)可能比較有趣。其實(shí)我覺得這里的素材價(jià)格其實(shí)也還可以,沒有那么貴。今天來(lái)吃飯的那些客人,三個(gè)人的可能有吃了190/120,兩個(gè)人吃了68的。嗯我前陣子還在想,以后做內(nèi)蒙游學(xué)的時(shí)候想把素材加進(jìn)去,或者直接請(qǐng)一位有在飯店工作過的廚師,這樣可能會(huì)對(duì)我們整體的專業(yè)度有所幫助。畢竟,如果沒有一個(gè)專業(yè)的人,做起20多個(gè)近30個(gè)人的飯菜還是很困難。至于這個(gè)過程你就不加以描述啦,總之,我希望接下來(lái)有段時(shí)間我可以仔細(xì)的去想象一下明年游學(xué)想做出來(lái)的準(zhǔn)確效果。這個(gè)會(huì)對(duì)我們的游學(xué)品質(zhì)會(huì)有幫助。

#第三桌客人先來(lái)的也是一位女客人,她們坐在最里面一個(gè)座位,他們這一座后來(lái)還來(lái)了一位女客人個(gè)一位男客人。他們應(yīng)該也是有誰(shuí)過生日。他們?nèi)坏牟俗詈笊系?。嗯,我想起?lái)了,他們之前還來(lái)了一桌客人,是坐在第一個(gè)靠窗戶那里的。

Ps:我現(xiàn)在要去工作啦。晚上繼續(xù)。

好的,現(xiàn)在是20:45分,我剛從素食館出來(lái),在路口等三功好過來(lái)接我。我這里繼續(xù)接中午停筆之前的記錄。

#第三A,我暫且稱它為第三A桌,這桌是兩位女性,她們點(diǎn)了一份燒麥,這個(gè)我很有印象,因?yàn)樗齻兂酝觑埐藛栁覠満昧藳]有。但我也不確定,我聽到前面給廚房報(bào)過燒麥,那會(huì)離現(xiàn)在已經(jīng)過去很久。我耐心的回答了她們的問題,然后說我去幫你們看看。而中間,我其實(shí)還加了一句自己的話,我說我知道你們的意思。確實(shí)是知道,這就像我們以往吃飯一樣,遇到吃完飯都準(zhǔn)備要走了,但點(diǎn)的菜還沒有上,免不了想撤了那道菜,還能省一點(diǎn)。我說完就去幫她們看,結(jié)果剛好遇到廚房把燒麥傳出來(lái),所以提醒了一下丁店,讓他把燒麥給客人端過去。

整個(gè)一天下來(lái),我覺得有很好的幾點(diǎn)成長(zhǎng)是:

一、能夠有耐心和覺察力去聽完別人對(duì)我說的話,因?yàn)槭窃诠ぷ黝I(lǐng)域,而且是我不熟悉的環(huán)境,所以面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和前輩交代下來(lái)的事情,我通常還是很能夠謙虛的去學(xué)習(xí)的。所以我覺得這一點(diǎn)對(duì)我來(lái)說很重要,主要是驕傲的習(xí)性可以學(xué)會(huì)謙卑。雖然還不是非常謙卑,但我愿意讓在自己去全新的領(lǐng)域里以新的狀態(tài)學(xué)習(xí),成長(zhǎng)。

二、做事上面,能夠踏實(shí)的去做。當(dāng)然還是有幾次差點(diǎn)把放筷子的小托擦到地上,這是很驚險(xiǎn)的。我能夠有意識(shí)到緊張和害怕,我覺得這是很好的。我就是要學(xué)習(xí)這種緊張,并從中學(xué)習(xí)謹(jǐn)慎的功課。我覺得這對(duì)于我來(lái)說也是非常非常的重要。也是謙卑的另一種功課,我覺得。

三、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。能夠有很好的覺察,知道自己的位置,能夠找到自己的角色,和工作要領(lǐng)。我覺得這個(gè)對(duì)于為人處世就是很重要的。很神奇的是,我以前竟然一點(diǎn)也不懂這種功課。我記得在2014年的時(shí)候,我去海西家園,李艷老師那里做志愿者。聽從度川老師的安排,我去負(fù)責(zé)帶領(lǐng)兩個(gè)孩子,給他們安排一些課余時(shí)間的組織活動(dòng),比如組織他們從玩耍狀態(tài)重新回到課堂,但我當(dāng)然確實(shí)是連這點(diǎn)覺察力也沒有。我不知道自己干嘛,可以干嘛,站在哪里。我站在那里手腳無(wú)措,我很甚至還沒有能力去應(yīng)對(duì)自己在一個(gè)陌生環(huán)境里的尷尬,你讓我如何去帶領(lǐng)那些孩子。我甚至差點(diǎn)還需要被別人照顧才能在那個(gè)環(huán)境里呆住。這真是令人慚愧,在一個(gè)人成人24歲的年齡,連這些起碼的為人處世也不知道。真是慚愧。所以現(xiàn)在看來(lái),教育真正要帶給孩子們的是什。我覺得如果是我的話,現(xiàn)在可能會(huì)給孩子們帶來(lái)一個(gè)新的功課,那就是你作為世界人在這個(gè)世界中的角色,和工作。而同時(shí)去辨別不同的系統(tǒng),學(xué)校/班級(jí)/顧客和老板/家庭,你和父母,兄弟姐妹的關(guān)系。找到自己,自己找到了,無(wú)論你在哪里也都不會(huì)再輕易迷失自己。

而這也是我的人生價(jià)值在不斷的更新和修得的過程的一點(diǎn)感悟。所以教育,永遠(yuǎn)是自我教育,它沒有止境。

另外,我今天終于下定決心去做草原幼兒園。這大概也是我在世間的一種功課,作為北交摩羯,必須要在世間學(xué)會(huì)的一種為自己的權(quán)威和地位,自尊努力的課題。

用我自己通俗的那句話來(lái)講,我縱然有了那么時(shí)間和自由,我又能干嘛?我不就是最好的例子嗎?吃,睡覺,然后繼續(xù)吃繼續(xù)睡覺?毫無(wú)成就的人生,讓我簡(jiǎn)直活得沮喪挫敗。我想,那簡(jiǎn)直就不是我想要的人生。我要沖破自己南交巨蟹的幻象,我必須打破我以為的真實(shí),而成長(zhǎng)為真正的摩羯。這就是我的功課。

所有我想要的地位和權(quán)利或者自尊和認(rèn)可,這些都是需要我自己去努力掙得的!

嗯!加油,謝曉燕!每次的重生你就將像那只閃亮出色的獅子一樣!去吧!這樣很好,聽我說,一定要在大腦控制你以前,追隨真正的內(nèi)心,你要有勇氣去找到這股原始天真的勇氣!我愛你!

今天的功課做得很好,雖然還是有很多舊的習(xí)性,不過我相信你一定可以克服這種惰性和依賴于他人照顧你的心理。因?yàn)檫@都是不是真實(shí)的,你要看到真正的你,你是如此強(qiáng)大而有力量的并且獨(dú)立!對(duì),就是它!真正的獨(dú)立和有力量!對(duì)!雖然現(xiàn)在很困難,但你知道那才是真正的你!如何不成為你自己,如果你確實(shí)本來(lái)就那么想要這一切!那就伸手去拿!那就是你!本來(lái)的你!

2018年9月26包頭三功家。我回來(lái)的時(shí)候,三功媽媽已經(jīng)把腳熱桶打開了,她很細(xì)心也很貼心,她非常周全的照顧著她的孩子,我作為她的孩子我感到很幸運(yùn)并很幸福!我愛你,我愿意接受你的愛和照顧!謝謝你!同時(shí)我也愿意為自己的人生而努力,去真正懂得如何照顧和經(jīng)營(yíng)自己的人生!包括我現(xiàn)在和三功的家庭,雖然我們還沒有一個(gè)真正的小家,但名義上我們已經(jīng)是了。對(duì)的!學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)好自己的小家,是我可以向你學(xué)習(xí)的!

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