《一碗湯面》文/麥草

? ? ? ?下午四點,我餓了,想吃一碗湯面,媽做的。

? ? ? ? 從小被媽媽的習慣影響,喜吃面,不是萬不得已絕對不食一粒米。

? ? ? ? 爸是在年幼時沒有爹娘的,所以我沒有叫過爺爺奶奶,照顧一家人生活這件事沒人幫媽。小時候家里條件不好,媽從來不做米飯給我們吃,倒不是米貴吃不起,大概是因為那個時候沒有電飯煲,煮米太費時間。中午爸媽放工,我和弟放學,媽總會在最短的時間做一鍋湯面分給我們吃。添鍋加水,煮面,切好蔥花香菜用醬油、香油、醋、鹽、味精拌好,等面快煮熟時攪點面糊放進去,再放入青菜和拌好的調(diào)料攪和,一鍋湯面就做好了。青菜是現(xiàn)從地里采摘的,韭菜、上海青、空心菜、白菜等都是媽自己種的,媽說多吃青菜長大個兒,每次都給我撈半碗青菜,可我和弟多希望能有塊肉肉在里頭呢。毫不夸張地說,我和弟真的是吃素長大的。

? ? ? ?而今,我們具備了生活的能力,家里葷腥不斷,時不時也會一家四口去館子里嘗鮮。但,終究我們是不吃米飯的,很奇怪對吧。

? ? ? ?如今湯面做的花樣也越來越多,滿眼的油星加雜各種食材,紅紅綠綠看起來很有食欲,但是吃著吃著,就感覺少了點什么,遠遠沒有媽做的吃起來那么香,那么美。

? ? ? ?回到家,鍋灶冰涼,一把小油菜,兩個西紅柿,一個辣椒,一棵大蔥點燃我的動手欲,學著媽媽的做法煮了一碗湯面,吃著吃著我竟然落淚了。爸有病,媽形影不離的照顧,一直都牽著我的心,想想我好多天都沒有回老家了。

? ? ? ?媽,我想你,我要吃你做的湯面。

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