來到廣州都忘不了那句“食在廣州”

來到廣州不去品嘗一下老西關(guān)美食都不好意思說來過廣州啦！

作為廣州老城區(qū)—荔灣區(qū)，地道美食回味無窮~

好多傳統(tǒng)美食通過時代的轉(zhuǎn)變越來越?jīng)]以前的味道，

但荔灣區(qū)還是有保留著最傳統(tǒng)的美食制作手法，

走在荔灣區(qū)深巷里，時不時會傳來熟悉的濃香美味！

接下來帶你100元吃遍老西關(guān)，走走停停，在充滿韻味的老街道品嘗美食......

寶華面館

人贊其云吞皮薄餡滿，湯汁鮮美濃郁，蛋面彈牙清香，是老西關(guān)的味道。雖說湯底會偏貴，但是湯面最主要的還是它的湯底，一碗有靈魂的湯底再加上勁道的竹升面，捧著碗大口吃才過癮！

除了竹升面，還有現(xiàn)煮現(xiàn)吃的牛三星，配上酸爽的脆蘿卜，口感層次豐富，味道清甜爽口！

地址：廣州市荔灣區(qū)寶華路117號

人均：29元

合興小食店

以前的廣州都很喜歡來一碗瀨粉當(dāng)早餐，店鋪不大卻來吃瀨粉的人絡(luò)繹不絕，雖盛放的碗簡陋了一些，但瀨粉的味道卻不會因?yàn)檫@樣而打折扣。早上吃一碗熱氣騰騰充滿米香味的瀨粉。開始你一天的好心情！

地址：廣州市荔灣區(qū)西華路第一津街44號

人均：5元

同記雞粥粉面店

雞香不怕巷子深，一家小小的店面卻堅(jiān)持了30余年，在深巷處不少街坊都連連豎起大拇指夸贊。專做雞肉雞雜雞粥的小店成了大家念念不到的味道，白切雞皮滑肉嫩，蘸一下醬料簡直就是頂級享受。

地址：長壽路301號堅(jiān)記旁邊的巷子里

人均：30元

胡椒豬肚湯

這家店的的豬肚湯與別家不一樣，胡椒較少容易入喉，里面加入了白果、腐竹，潤而不辣。為了防止吃豬肚帶有異味，在豬肚烹飪之前要下鹽和生粉反覆搓洗過水幾次，清洗后還要用白鑊烘干，再浸入水中刮去粘附物至干凈，可謂功夫繁多。

長時間的經(jīng)營已經(jīng)有很多的街坊生意，為了讓街坊可以擁有多個品種選擇，現(xiàn)在已經(jīng)有了腸粉、粽子、魚蛋、湯、炸醬面等等，其中的臘味糯米飯簡直是一絕！料足米香，各種咸香與糯香結(jié)合在一起，口感豐富，咸香可口。

地址：蘆街46號，1號線陳家祠C口步行420m(廣州第四中學(xué)高中部旁)

人均：14元

南信牛奶甜品專家

擁有八十余年的甜品老字號，在廣州的上下九步行街上這是唯一的一家店，也是廣州只此一家店。這里的雙皮奶、姜撞奶和鳳凰奶糊都是精品，在選用原料商一直都是新鮮的水牛奶，營養(yǎng)極高，養(yǎng)顏佳品!

地址:第十甫路47號,1/6號線黃沙站B口步行540m處

人均：27元

伍湛記

這里已經(jīng)擁有40多年的老字號了，招牌的布拉腸粉手藝一代一代傳到今天，絲滑的腸粉配上腌制一晚的肉片，口感佳，而且價格都是走親民路線，擁有很多街坊老顧客了！

還有出名的及第粥，每個粥底都用了豬骨，瑤柱、魚片熬制而成，其中加入新鮮的豬雜鮮香可口，風(fēng)味也接近傳統(tǒng)的狀元及第粥。

地址：荔灣區(qū)泮塘路（第四十三中對面，近荔灣中學(xué)）

人均：17元

向群飯店

29年來，這家飯店依然是一家排隊(duì)餐廳，如此受歡迎的飯店當(dāng)然有它的原因，向群飯店只做一件事：那就是專做粵菜，無論外界怎么變化，味道都始終如一。

最推薦的就是向群的蔥油淋雞了，選用了足夠天數(shù)的走地三黃雞，用香蔥和滾燙的花生油淋在雞上，瞬間香味撲鼻，皮爽肉嫩。

地址：荔灣區(qū)泮塘路D棟E棟，5號線中山八路站B出口步行610m處

人均：66元