文/添一抹嵐
我是夏芒，已婚人士。珊瑚，我妻子。今天休息，我準備為珊瑚做一個盅頓湯。
一
珊瑚，五光十色色彩繽紛。也許，岳父母就是憑名寄意，祈愿他們女兒往后的人生如珊瑚般斑斕多彩。珊瑚曾透露，她的童年時光少女時代是蒼穹那顆閃星星一般的存在，光彩奪目。
而我就是她的人生轉折點。
我們的相遇，沒有天花亂墜的鋪設，沒有一見鐘情的難得，只是淡如水的開端，繼而細水長流，最終匯成一股浪涌，一往無前。
珊瑚的父母當然持著反對態(tài)度，用他們當時的話說：夏芒那小子要啥沒啥，你為啥就認定他！而珊瑚總是無聲地做著對抗，她態(tài)度是強硬的：父母與夏芒，兼得！
岳父母最終敗下陣來。
珊瑚與我談婚論嫁。我倆幾乎是裸婚了，岳父母看不過眼，至少珊瑚得有個小窩，于是給一筆錢讓我們付首期買個小居室。我心底對岳父母滿滿感激之情，而報答他們的最好方式是好好守護珊瑚。我不是個會耍嘴皮的人，但絕對是個行動派。
因為工作性質，我和珊瑚每天很忙碌。早餐間、晚餐后的片刻安庾，我們熱衷交流彼此的工作與心情，時間很短暫，過程很窩心。
二
珊瑚這半個月來常加班，說上面規(guī)定，加班加點也得把工趕出來。終于把工作落實好，而作為組長的珊瑚，繃緊的神經一下松弛，竟病倒了。
她向公司請了三天假，在家休息。
今天我得空，想給珊瑚做的好吃的。問了珊瑚，她說并沒胃口，只想睡個天昏地暗。
我把窗簾布扯嚴實，輕腳走出門，細細把房門鎖上，給珊瑚留一個安靜空間。
我坐在客廳中，腦海里搜索著珊瑚喜歡吃的東西。酸菜魚，太復雜，我做不來；麻辣燙，復雜，毫無裨益；紅燒肉，油膩膩，珊瑚現(xiàn)在吃不適合。
我思索著，走進廚房。廚房是珊瑚最花心思去設計完善的一處，她喜歡煮吃食，廚藝精湛，廚房里的鍋碗瓢盆都由她精心挑選，滿滿地整齊陳列于櫥柜中。
我打開櫥柜，干凈妥當，纖塵不染，碗碟湯匙筷子各踞一所。櫥柜底層，一青花燉盅在里頭，靜默蹲著。
我腦里靈光一閃，可以給珊瑚做一盅燉湯?。?/p>
珊瑚愛喝燉湯，她說燉盅燉出來的湯更道地濃郁。每次外出吃飯，我都給她點一個燉盅。后來，珊瑚不讓我再點，而是去市場買回一個燉盅自己動手燉湯。珊瑚說自己燉出來的湯味道才夠醇，外面點的貴且味寡。
每次珊瑚燉湯時，我總裝一副百無聊賴樣，站一旁看著她?？粗β递氜D廚房內，我總情不自禁地心滿意足：有珊瑚，夫復何求。
三
我撓撓頭，做什么燉盅好呢？
手機突然咚咚一聲，是微信消息。我劃開一看，是某藥房優(yōu)惠的推廣信息。點進去，許多產品打五折。
花旗參，五折！上個星期去那藥房時，珊瑚看過，很動心。但那時是原價，看過標價后珊瑚便拉我走了。
我知道花旗參適合嘗熬夜體虛的人，它溫潤，不燥熱，十分適合珊瑚的體質。我的一位學中醫(yī)的舅舅，常說珊瑚身子虛，但底子燥熱，不受大補，只能溫補。
我直奔藥房，買花旗參去！
花旗參是有了，再買的什么食材搭配呢。有了！花旗參燉烏雞，就它，珊瑚最愛喝這湯，補身子也非常適合。
我向菜市場出發(fā)，菜市場我熟悉，珊瑚買菜時，我沒少陪同她一起，也作伴，也搭把手拎東西。我喜歡和她逛菜市場，里面的人間煙火，常讓我們淡忘生活的艱辛，也讓我們看到柴米油鹽里的溫馨幸福。
我輕車架熟走到平時光顧開肉檔，要了四分之一烏骨雞肉。檔主問我，怎不見你妻子同來。我胡謅道，她說天天由她伺候家務，今輪到我伺候一回。
隨后，我去湯料檔買了些紅棗枸杞黨參之類的。檔主驚詫，說，你一個大男人也會煲湯水啊。我裝得一本正經，說，必須會??！
終于回家。我把手中一袋袋東西往桌面上一扔，癱坐在沙發(fā)上。這才知，逛菜市場真累，珊瑚天天下班后便往菜市場里去，可知她有多累。
四
燉盅，烏骨雞，花旗參，湯料，已一一集齊。但從何下手呢，這個難倒我。
我輕手打開房門，要向珊瑚詢問制作花旗參烏雞燉盅的步驟。房里光線昏然，珊瑚蜷縮著，抱著薄被，呼吸輕柔，像極日里悠然貪睡的小貓。我靠近床邊，握了把珊瑚的手。而她竟只是嗯了聲，翻了個身，繼續(xù)安寧于她的恬睡中。
不忍叨擾她了。我靜悄悄退至客廳中，燉湯的事，問度娘就好。
問了，步驟簡單，相信我這廚房小白也能頓一盅醇湯。我按度娘的指點，給烏骨雞焯水，給紅棗去核，清洗花旗參及其他湯料。將它們一應放入燉盅內，添滿水。燉盅入鍋，鍋中放水浸沒一半燉盅，武火燒開，文火慢燉。
看度娘說得輕巧，可我操作起來，雞手鴨腳，亂作一團。
武火威武，不久鍋里便傳來咕咚咕咚水響。我算著時間，讓它咕咚了十來分鐘，便將火擰至小檔，細熬慢燉。
我坐在沙發(fā)上看書，但總看得不大踏實，因為總會豎起耳朵聽那咕咚聲，擔心鍋內的水被煮干。我干脆拿了張凳子安坐廚房內，不看書，就看著爐具上火苗忽閃，聽著鍋中水咕咚。
劃拉著手機，點屏鎖屏，聽歌，瀏覽新聞，時間點滴而過，一個半小時了。
該有湯水濃香了，但我卻沒聞著。揭蓋，鍋里水仍翻滾著，我揭起燉盅的兩層蓋子，一陣馥郁撲面而來。
讓珊瑚再睡會，燉盅多燉半個小時，剛剛好。
我仍坐在廚房里，心里沒想其他，只想象著珊瑚對著那盅溫熱燉湯時的驚訝與感動。
我是添一抹嵐。侍家務，帶娃耍，簡書行；愛美食，烹美食，寫美食。2017，堅持更新。已托騎士維權，轉載定告知！
