2022-12-15【日精進第88天】

姓名:李慶

單位:鄭州鹿野苑餐飲管理有限公司(朵家甜品廚房)

日課10項:

1,運動:包括兩項:5:20/3km/6min晨跑&4*15*4局部訓(xùn)練;(完成)

2,做事:優(yōu)先做重要不緊急的事1-3件;(未完成)

3,時間:記錄時間6次以上;(未完成)

4,學(xué)習(xí):閱讀或聽課60min+,筆記50字以上;(完成)

5,掃除:掃除道15min+不限于實物打掃,還包括電子產(chǎn)品文件整理;(完成)

6,掃除筆記:記錄掃除過程中的感受,50字以上;(完成)

7,感謝:對3件具體人、事、物表達誠摯感謝;(完成)

8,反?。核牟椒ㄓ涗浺患皦摹笔?;(完成)

9,存養(yǎng):四步法記錄一件好事;(完成)

10,復(fù)盤:復(fù)盤5min+,圍繞當(dāng)日行動目標(biāo);(完成)

以上日課10項,所有量化目標(biāo),是為保證達成而設(shè)置的底線。如果在未來執(zhí)行過程中,感覺太難或太容易,可根據(jù)實際情況隨時調(diào)整。


【課程筆記】

《德魯克-五項修煉》回答原點 從正確出發(fā)

做決策的步驟,也就是正確方法如下:

1,首先必須回到問題的根源和本質(zhì),思考目的、目標(biāo)、戰(zhàn)略意圖。而正確的目的,就是要回到人生社會的本質(zhì)規(guī)律。

2,找邊界條件,也就是現(xiàn)實條件,這些條件有有形也有無形的,這是現(xiàn)實,必須足夠詳細而清晰。

3,提出多個方案策略,用之前提出的邊界條件來逐一驗證。在驗證的過程中,客觀和主觀的吻合程度,就是現(xiàn)實和理想的距離。驗證后我們會發(fā)現(xiàn),世上沒有完美的方案,既然如此,那就要做出妥協(xié)。

4,走不通的時,回到原點,再次思考目的,看看目的是否符合基本的人生社會規(guī)律,也就是那個天理大道,一旦出發(fā)點是錯的,其他方案就全部會出錯。

德魯克的案例

方向:研究通用電器的組織機構(gòu)和管理政策;

原則:什么是正確的,就如實寫下來;什么是正確的,而不是什么是可接受的,回到根本之道,就是正確。

那么從我們店來說,我們是愛客戶的口袋,還是真正愛客戶?客戶選擇朵家,真正想要的是什么?我們也可以做一個付出愛的店,圍繞這一點,做延展服務(wù),覺察到客戶的深層次的需求,就是我們的核心競爭力,一定要為客戶提供更多無形價值。

認(rèn)真思考:顧客到底帶著什么樣的需求和渴望進入我們商城和店鋪呢?顧客又帶著什么離開呢?


【掃除筆記】

[if !supportLists]1,[endif]清掃我們認(rèn)為骯臟的地方,反而能帶來更大收獲,首先是這件事一般人都不愿意干,行人不愿行之事,會讓我們充滿自信;其次因為骯骯,所以打掃前后成就感會更高;最后,這件事會讓我們直面自己內(nèi)心的弱點,保持謙卑;

[if !supportLists]2,[endif]工欲善其事,必先利其器。想要做到60分,隨便清潔就行,如果想做到100分,那么就得提前做好計劃和準(zhǔn)備,而正是這個100分,才能讓我們從激烈的競爭環(huán)境中脫穎而出,這不就是我們的日常工作和生活么?


【感謝】

謝謝網(wǎng)上各種豐富的信息,為我的新品上架提供各種思路;謝謝身邊那么多好心的鄰居;謝謝偉杰做的好吃的圣誕蛋糕;謝謝文杰牌拍照技術(shù)上的持續(xù)精進,謝謝佳政逐一聯(lián)系那么多顧客通知艾條消息;謝謝伙伴們一天努力工作,為更多顧客感知疫情下的甜蜜而努力。


【反省】

事實:在那些沒辦法創(chuàng)造長期價值的事情上,花費太多時間,比如微信群。

念頭:一邊是想通過微信群的溝通和更多顧客保持互動,保持微信群的活躍度,一方面也是覺得這件事可以部分滿足自己與更多人溝通和交流的欲望,最后發(fā)現(xiàn)所有沒時間,都是自身欲望在作怪。

結(jié)果:大量時間被浪費,本來應(yīng)該兩小時搞定的事,最后六個小時也沒做完。

改進:用好時間提醒小工具,以半小時為單位來使用自己的時間,保持更高專注度。


【存養(yǎng)】

事實:之前接龍的顧客不知道價格,直接多轉(zhuǎn)錢,果斷告知,主動退款。

念頭:誠信是經(jīng)營的第一原則,我不能在這上面圖小利,錢是小錢,污染自己內(nèi)心是大事;顧客因為相信我們,所有選擇我們不能辜負這份信任;貪圖小利者,必受其殃。


【復(fù)盤】

早上如果不能拿出最高效的時間做重要而不緊急的事,那么這些事情就會被擱置。而讓早上有時間去做事的前提事前一天完成了當(dāng)天的日課,而且保持了較好的睡眠和精神狀態(tài)。一個是習(xí)慣問題,這個需要長時間刻意聯(lián)系,一個是前一天時間安排的問題,需要降低自己的欲望,想想熬夜一小時,可能第二天就要花費兩個小時來填補,極其不劃算。


【使命、價值觀、使命】

使命:追求全員物質(zhì)和精神兩方面的幸福,愿更多家庭安心享受甜品帶來的幸福;

價值觀:客戶至上、誠信利他、擔(dān)當(dāng)創(chuàng)新;

愿景:成為甜品蛋糕行業(yè)的胖東來。

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