在有晚自習的傍晚，我是怎樣度過的（九）熗鍋面

? ? ? ? 題中雖稱傍晚，其實已是暗夜。一則時值冬日晝短夜長，故夜幕早垂。二則墨云蔽天陰雨連綿，故加劇晦暗。即便如此，學校夜間例會不能不開。我得以續(xù)寫食游之旅。

? ? ? ? 距上次食游時已遠矣！期間所歷甚多，且已成過往，不足贅述。若一言以蔽之，則是為（疫）情所困。而今疫情仍盛，且有加劇之勢。今夜例會，或許與此相關(guān)。

? ? ? ? 冷雨紛落，朔風凜冽，行于路上，頓感寒意襲人。腦海里忽然想到高中時一篇文章《一碗陽春面》。文章內(nèi)容記憶猶新：大雪紛飛之中，大年夜之時，母子三人共食一碗陽春面。此面應是母子三人一年之中最難得之享受。面雖不多卻互相讓食，真情流露溫暖彼此。人生雖苦，他們微笑面對，彰顯絕對自信。

? ? ? ? 我上次想到《一碗陽春面》是在師專讀書之時。冬夜飄雪，寒風刺骨，夜深人靜，我于校園中踽踽獨行。路過一戶人家，恰逢男主騎自行車車晚歸，故意按響車鈴以告家人。女主自屋內(nèi)迎出，邊伸手拍去男人衣服落雪，邊掀起門簾讓男人進屋，耳聞中還聽見稚嫩童音歡聲呼喊：爸爸，爸爸。見此情景，不由駐足。以致后來隔窗見到，女主為男人做飯：熗鍋，炒菜，加水；水開下面幾番翻滾，待面熟之后，熱氣騰騰盛入碗中。熱湯熟面下肚，足以驅(qū)走一切寒冷。當時我腦海之中，便閃出《一碗陽春面》。因為看文中描寫，以我理解，正是此番做法，我們稱之為熗鍋面。

? ? ? ? 一念及此，今晚當去吃碗熗鍋面。遂于下課之后，不顧漫天飛雨，徑向校外奔去。自今日始，當有創(chuàng)土拓新觀念，不再光臨已去之店，不如自鎮(zhèn)西向東，凡未去之店，逐一游之。于是出校門左轉(zhuǎn)，至一家川味閣，點一碗熗鍋面。受《一碗陽春面》影響，欲尋二號桌而坐。孰料店內(nèi)桌次并無排序。便將餐巾紙搓成條狀，揉捏成“2”，擺于桌前。以此致敬《一碗陽春面》。

? ? ? ? 今日熗鍋面，量甚足，價不高，面筋道，菜鮮香，美中不足，湯略咸。