阿里系入股KFC背后的真相是?

? ? ? ?這篇文章寫了大概有40天了,最近才想到把他放到“簡書”來和大家交流交流,作為一位互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者,這種信息發(fā)布滯后的行為應該要受到批判。本文參考了一些素材,希望以后可以用文章來記錄自己對產(chǎn)品、對生活的思考。

? ? ? ?最近傳聞,馬云買下了肯德基。Oh,阿里又入主KFC了?阿里真是無孔不入???驚嘆之余,也許大家都有這樣的疑問,事情的經(jīng)過如下:

? ? ? ?9月2日,百勝宣布,與春華資本集團(下稱“春華資本”)及螞蟻金融服務集團(下稱“螞蟻金服”)達成協(xié)議,二者共同向百勝中國(KFC和必勝客母公司)投資4.6億美元,其中,春華資本投資4.1億美元,螞蟻金服投資5000萬美元。

? ? ? 說到馬云戰(zhàn)略投資百勝集團旗下KFC,就不得不提起這樣一個故事:

? ? ? ?馬云年輕時曾投履歷到肯德基,當時有25個人一起去應征,24人都應征上了,只有1個沒上,那個人就是馬云!馬云說,很多年輕人覺得很迷惘、很彷徨,他也曾經(jīng)很彷徨過,投過30多封履歷都沒有企業(yè)錄取他,如果沒有經(jīng)過30幾年的彷徨,就沒有今天的他。

? ? ? ?我們不得不佩服馬云又一次地逆襲,狠狠滴扇了KFC一記響亮的耳光(啪啪,醒醒啦~事實上馬云只是個小股東而已)。然而這不是小編和大家要討論的重點,我們要討論的是螞蟻金服這筆投資究竟意欲何為?是利益的驅(qū)使或是深層次的布局?

? ? ? ?我們先來一個拋磚引玉,百勝中國差錢么?答案顯然是否定的,作為世界上最大和最成功的快餐連鎖企業(yè),百勝自然不會差這點錢。那么百勝為什么要接受這筆戰(zhàn)略投資呢?

? ? ? ?我們從業(yè)務特點方面來分析:KFC是快餐企業(yè),這種業(yè)務模式具有高頻次,低消費的顯著特點,因此不得不面臨在就餐時要排好久的隊。在用餐高峰期,我們進入肯德基店里用餐,就會發(fā)現(xiàn)用餐人數(shù)特別多,看似不長的排隊,卻讓消費者耗費掉不少的時間,一定程度上顧客會產(chǎn)生一種焦慮感。本來顧客選擇快餐廳,就是為了節(jié)省時間,而現(xiàn)實的情況是快餐變成了慢餐。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 圖1:KFC線下業(yè)務流程

? ? ? ?究其原因,竊以為肯德基缺乏線上銷售和移動支付手段來緩解線下點餐的矛盾。試想如果顧客可以在線上提前點餐,進店直接就座等候服務員送餐過來,這將大大地減少了顧客排隊等待的時間。于此同時,KFC既擴展了新的銷售渠道緩解了線下點餐的矛盾,又提高了顧客的就餐體驗,可謂一箭雙雕。

? ? ? ?百勝中國與螞蟻金服的戰(zhàn)略合作有兩大優(yōu)勢:

? ? ? ?其一,支付寶與口碑共同幫助百勝中國旗下的肯德基、必勝客等數(shù)千家門店為上億的消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務體驗。比如支付寶的便捷支付,可以大大減少消費者在餐廳的排隊時間。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 圖2:KFC線上銷售業(yè)務流程

? ? ? ?其二,口碑提供的會員管理與營銷服務。將支付寶與口碑的線上流量導入到線下(肯德基),巨額的流量將為肯德基帶來新的盈利增長點,極大程度的緩解了肯德基的業(yè)績壓力。螞蟻金服的支付能力、營銷服務、技術(shù)與大數(shù)據(jù)可以幫助肯德基實現(xiàn)線上完備的線上營銷體系(補貼與廣告),會員管理則初步引入了CRM的概念,幫助肯德基更好的管理客戶關(guān)系并進行更進一步地市場推廣和營銷。

? ? ? ?這筆投資對于螞蟻金服又有怎樣的戰(zhàn)略意義?

? ? ? ?從市場格局來看,支付寶和微信支付占據(jù)著移動支付領域的前兩把交椅,到2015年年底,支付寶在移動支付市場的份額約為80%左右,而微信支付則為10%左右。盡管目前在市場份額方面,微信支付還和支付寶有一定的差距,但微信支付卻在積極推進相關(guān)市場布局,在微信支付的生態(tài)中為商家提供技術(shù)、運營、市場等服務。因此螞蟻金服并不能高枕無憂,隨著中國餐飲業(yè)企穩(wěn)回升,金融和支付領域都在搶奪這塊市場,螞蟻金服自然不能甘為人后。此番螞蟻金服進軍餐飲業(yè),其根本目的在于擴展移動支付場景,深度布局餐飲行業(yè),進一步搶占支付領域的市場份額,鞏固其在支付領域的龍頭老大地位。


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