英紅九號頭春茶來自青山綠水的廣東清遠英德市，早在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中，就有“嶺南英德產(chǎn)茶”的記載。英紅鎮(zhèn)地處亞熱帶氣候圈，土地肥沃，氣候溫和。年均氣溫20℃，年均日照1862小時，年均降雨量2000mm，冬無嚴寒，夏無酷署。
英德紅茶的特點，鮮純濃郁的香氣，濃強鮮爽的滋味，使其成為紅茶中的后起之秀，成為英國皇室寵兒。
身份背景
英紅九號為何高貴?在英國，下午四點鐘鐘聲響起的那一刻，茶使時間停止，所有人都停下手上的工作，品飲那杯可以放慢匆忙腳步的紅茶。
1963年，一個奇妙的英國女王宴會上，英紅九號得到了“寵幸”，隨后英紅九號被指定為御用的頂級紅茶，成為了英國皇室貴族的茶寵兒，貼上了高貴的標簽。
英紅九號產(chǎn)自中國紅茶之鄉(xiāng)，英德紅茶的正宗原產(chǎn)地——廣東英德。
干茶外觀，主要從五方面入，即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。 采摘至正宗的英紅九號茶樹品種一芽二葉，條索飽滿重實，緊結度好，金豪顯露，色澤烏潤。
茶湯，主要從三方面來看，即湯色、亮度、清濁度。
茶湯呈琥珀色，清澈而剔亮;花香自然而清新，香氣高而長存，久聞悅鼻;茶湯入口甜爽，茶味濃而烈，充滿整個口腔，回甘迅猛而爽口，回味悠久，英紅九號品質特征展現(xiàn)得淋漓盡致。
葉底，主要從四方面來看，即嫩度、勻度、凈度、色澤。 葉底紅勻，柔軟而勻凈，富有活力。
沖泡方法
泡茶講究三要素：茶量、水溫、沖泡時間
一、蓋碗泡法
放入6克茶在150毫升蓋碗里,用90度左右水溫沖泡前4泡，即沖即出湯，從5泡開始可用100度水溫，適當延長浸泡時間，8泡仍有余香。
二、冷泡法
1：放入2克茶在150毫升的容器里浸泡10分鐘，2：把茶湯過濾到另一個容器里，放入冰箱或倒入4：放置30—60分鐘，即可飲用，清甜爽口。
三、奶茶泡法
取5克茶放入壺或杯中，用沸水沖泡，浸泡5分鐘后，濾出高濃度茶湯，根據(jù)個人口味加入適量的蜂蜜與熱牛奶，有興趣的再加入適量的乳酪，輕輕攪勻，感受一下英式下午茶的喝法，別具風格。
紅茶屬全發(fā)酵茶，茶性溫和，可起到養(yǎng)胃暖心，抗衰老等保健作用，尤適合女性品飲！
龍龍茶舍的英紅九號精選經(jīng)過一冬營養(yǎng)蓄積的頭春頭采一芽二葉茶青，而且嚴格監(jiān)管了采茶青的天氣，既然要做精品茶，絕不能用雨青。
一年只銷售2019年3月11、12號茶青的干茶，數(shù)量有限。
茶樹均用的有機肥
