今天在朋友圈發(fā)了一張我們公司同事們團(tuán)購(gòu)蔬菜水果的截圖，受到了大量朋友們的非議點(diǎn)評(píng)。
大部分人表示不服，太貴了，覺(jué)得坑爹的多；或者是喊著這生意自己也可以做。然而事實(shí)上，我們各層樓同事與崇明有機(jī)菜的老板阿姐，每周都在群里相親相愛(ài)，火熱地團(tuán)購(gòu)。
一個(gè)好的生意，一定是解決了客戶(hù)的痛點(diǎn)，不解決痛點(diǎn)的生意肯定做不下去。這門(mén)生意就是解決我們同事的痛點(diǎn)：想吃?xún)?yōu)質(zhì)食材，但沒(méi)時(shí)間買(mǎi)菜！
對(duì)于我們這群人而言，時(shí)間是最貴的東西。正常規(guī)定8:30上班，中午午休時(shí)間十有八九都是跟同事或者客戶(hù)午餐會(huì)，下午5點(diǎn)下班通常也是接近6點(diǎn)才能離開(kāi)寫(xiě)字樓，而到家時(shí)間基本在7點(diǎn)后。至于吃飯，家里沒(méi)有老人伺候的話(huà)，解決方案就是“外賣(mài)+食堂”為主，“不吃”為輔，偶爾偶爾做做飯。
我能理解的一種行為：能在公司解決的事，絕不在下班后做。這樣一來(lái)，改善生活的需求，勢(shì)在必行！
再看看定價(jià)，可以這樣理解的：10元的菜=4元菜品+6元服務(wù)
我相信在三四五線(xiàn)城市，像這樣品質(zhì)的菜肯定有，甚至有更好的。當(dāng)然，阿姐家的菜是我們公司有同事專(zhuān)門(mén)考察過(guò)菜地，也經(jīng)過(guò)眾多同事們品嘗過(guò)，紛紛稱(chēng)贊“小時(shí)候的味道”而在本幢樓傳得開(kāi)的。
然而，卻很少很少有大眾化的平臺(tái)可以把“服務(wù)”做到極致，對(duì)于同樣的物質(zhì)成本，價(jià)格的區(qū)別就在服務(wù)上。當(dāng)天早晨采摘，午后送貨到公司，在公司停留一個(gè)多小時(shí)時(shí)間，將菜分配到每個(gè)樓層，這是與快遞小哥的本質(zhì)區(qū)別。
極致的送貨服務(wù)，節(jié)省的是客戶(hù)的時(shí)間管理成本。無(wú)論是“我廚”、還是“每日優(yōu)先”，菜也不便宜，通過(guò)快遞小哥送來(lái)第一件事就是打電話(huà)通知客戶(hù)?？臻e的時(shí)候無(wú)所謂，而對(duì)于我們公司忙碌的大多數(shù)，可能會(huì)漏接很多電話(huà)，或者根本脫不開(kāi)身下樓取貨。于是，能送到每個(gè)樓層，即使自己不在工位上也有旁邊同事可以代收。
公司來(lái)了越來(lái)越多95后的同事，與我們85后的不同，他們?cè)敢鉃楦叩纳钇焚|(zhì)付費(fèi)，也變得更加懶。有位前年畢業(yè)的小伙子，今天對(duì)我說(shuō)：前天我買(mǎi)了兩塊牛排300元，太好吃了！這樣相比，10元一斤的菜，確實(shí)不貴。
記得我07年大學(xué)畢業(yè)那會(huì)兒，還沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)。六點(diǎn)下班，到家7點(diǎn)多。對(duì)于買(mǎi)菜這件事，當(dāng)時(shí)的解決方案嘗試過(guò)很多種，例如在公司附近尋覓菜市場(chǎng)，利用中午時(shí)間買(mǎi)菜然后擠著地鐵或者公交車(chē)提著菜回家。當(dāng)時(shí)就想著一門(mén)生意：比如某位閑著的媽媽?zhuān)刻煸绯咳ヅl(fā)市場(chǎng)買(mǎi)菜，白天洗菜切菜配菜，把菜搭配好用保鮮膜包起來(lái)，每天在地鐵出口賣(mài)菜的半成品，肯定生意好！——這門(mén)生意，就是互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)后的“我廚”服務(wù)模式。
然而，至今我都沒(méi)有用過(guò)“我廚”，因?yàn)樯习嘧迕媾R收貨不方便的問(wèn)題，還是覺(jué)得如果在地鐵門(mén)口線(xiàn)下賣(mài)半成品，生意會(huì)不錯(cuò)的。
總之，從現(xiàn)在到未來(lái)，服務(wù)的價(jià)格會(huì)越來(lái)越高，極致的服務(wù)就有極致的價(jià)格。
最后：要給我寄來(lái)菜的各地朋友們，真的太感謝了！
作者：
靈犀傻丫頭
一個(gè)懷揣少女心的少婦：
英國(guó)約克大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士，大型知名金融機(jī)構(gòu)資深產(chǎn)品經(jīng)理，著名婦產(chǎn)醫(yī)院深度患者，7年淘寶+微店掌柜，愛(ài)販賣(mài)、愛(ài)音樂(lè)、愛(ài)旅行、愛(ài)鉆研，敢愛(ài)敢恨的小真心！
