??? 每遭感冒侵襲，喉嚨積痰發(fā)癢。喝上一杯熱水之余，也不由想起以前的咸金桔。

??? 孩提時，每年春節(jié)剛過，勤勞節(jié)儉的奶奶會把門外裝飾用的金桔連蒂剪下，鹽水洗凈去蒂。風(fēng)干。一層細鹽一層桔依次放進甕中。蓋上蓋子，放上石頭壓緊。

??? 一位目不識丁的廣東老嫗，用她那經(jīng)脈虬曲的雙手和持家勤儉的的心思，本應(yīng)零落成泥的物件，仿佛得到涅槃，重新得到人們的賞識。

???????奶奶總會夾出一顆放入碗中，沸水急沖，攤涼片刻便讓我一飲而盡，連帶咸桔要吃個精光，幼年不知利弊為何，總是不滿口中的咸澀，奶奶藤條在手，也只好乖乖就范。

???????除了咸金桔，奶奶如法炮制腌了一壇糖金桔，滋味相比前者簡直云泥之別。每年糖咸各腌一壇，待到來年，咸的一壇還剩大半，而糖桔早已不知所蹤。奶奶擔(dān)心我們蛀牙，索性壇子倒扣，不做了。從此以后再也沒有嘗過糖柑橘的味道，時隔多年，早已淡忘。

??????? 六歲那年，奶奶西去。自此之后家里再也沒有人會做腌金桔了。偶感風(fēng)寒，都只會去買點枇杷露敷衍了事?？鄲篮韲挡贿m的時候，總會想起那碗漂浮著一顆金桔的鹽水，還有奶奶拿著藤條在旁靜候的樣子。

??????? 是的，回想起來，挺令人忍俊不禁的，但是，已經(jīng)沒有機會了。