出門(mén)逛街,必吃拌面。
拌面是一種福建小吃,面條薄細(xì)筋斗,拌面所用的醬料醬香濃郁而不油膩,一般是用花生醬、甜辣醬、芝麻醬、醬油、料酒等等綜合調(diào)制而成。
第一次看到她時(shí),正被麻醬攪得很混亂,始終不愿下手。偶然有一次在機(jī)場(chǎng)附近的沙縣小吃店,好友極力推薦,勉為其難地嘗了下,便難再忘。自此,每次出門(mén),一定找到扁食店,吃上一碗拌面,竟有一種溫馨而滿足的感覺(jué)。好在廈門(mén)很多本地小吃店,我便享了口福。
拌面好吃實(shí)惠,小份兩元,大份四元,再加上一份扁食湯,便是人間美味。終于我不再吃小份,找各種理由要了大份:畢竟不能經(jīng)常出來(lái)吃,畢竟不會(huì)長(zhǎng)胖太多,畢竟工作太累要犒勞下自己。
有朋友來(lái),肯定要請(qǐng)她去吃。將來(lái)要學(xué)會(huì)做拌面,給我的老公和孩子吃。
相信他們都愛(ài)吃。