題記：
成都，這是我第二次踏入這座城市，也許不是最后一次但卻是最難忘的一次。有人說(shuō)重要的不是一路看風(fēng)景而是陪你看風(fēng)景的人，故地重游，因?yàn)橛兴?，沿途的一切都變得意義非凡起來(lái)，新鮮感依舊，似乎這里我從沒(méi)來(lái)過(guò)。
吃旅·第一站——龍抄手
到達(dá)成都的第一天已經(jīng)是中午十二點(diǎn)多了，剛出站臺(tái)某人就哼哼唧唧的告訴我說(shuō)肚子餓了，憑著上一次的記憶帶著她直奔春熙路總店的龍抄手，開啟了本次旅行的首吃。
看到抄手的第一眼某人就問(wèn)我，像不像她平時(shí)包的大餡餛飩......抄手味道一般，紅油看上去比較膩，肉餡不夠入味和Q彈，口感太緊太實(shí)，不知道海味會(huì)不會(huì)好一點(diǎn)（秀個(gè)恩愛(ài)還沒(méi)女友手包的好吃）鍋貼一口咬下去居然沒(méi)汁，口感太硬而且涼了，總體三星。
吃旅·第二站——鋼管廠五區(qū)小珺肝串串
吃完抄手回酒店稍作休息，在某人心機(jī)的補(bǔ)妝之后我們把美食第二站定在了成都有名的網(wǎng)紅串串小珺肝，還沒(méi)走到店里一股串串鮮辣的香氣隔著馬路就撲面而來(lái)，聞的某人直流口水。作為成都幾大新晉串串之一的小珺肝果然不負(fù)盛名，紅彤彤的鍋底翻滾著冒著熱氣，空氣中到處彌漫著串串的香氣，涮一筷子毛肚，燙一把特色小珺肝，簡(jiǎn)直不能再滿足。九秒鮮毛肚按照口訣“七上八下”涮得剛剛好，沒(méi)有雜類的腥味口感脆脆的。特色小珺肝味道巴適，秘制腌料很入味，辣辣的很鮮美，點(diǎn)名表?yè)P(yáng)鴨腸，女友很喜歡一口氣吃兩盤，平時(shí)不怎么吃鴨腸的我看到某人吃得那么香忍不住叫她給我?jiàn)A了點(diǎn)，味道確實(shí)不錯(cuò)，不綿不滑，個(gè)人覺(jué)得主要是鍋底夠霸道，涮出來(lái)的東西都很香，總體5星。
吃飽喝足后回酒店的路上順路逛了一下老成都的三條巷和九條巷，說(shuō)是老成都記憶其實(shí)就是一個(gè)被商業(yè)化的小吃街，吃得倒是不少，但是都沒(méi)什么特色不夠有吸引力，加上里面空氣不夠流通有點(diǎn)悶，隨便溜達(dá)了一下就出來(lái)了。
吃旅·第三站——小譚豆花
小譚豆花在成都算是比較有名的小吃了，來(lái)之前做攻略的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)不少吃客都在安利，其中好評(píng)率最高的是西月城總店。這次本來(lái)打算帶某人過(guò)去吃，比較意外的是第二天一從酒店出來(lái)正好看到一家小譚豆花，也算是誤打誤撞當(dāng)早餐試試味道了。不過(guò)味道真的是沒(méi)令人失望，豆花入口很滑嫩回味微甜，混著麻辣的湯汁加上炸得脆香的酥條，麻麻辣辣，酥酥脆脆，一口下去這一個(gè)早上的味蕾立刻就被激活了。臊子蒸蛋也是意外的好吃，雖然看上去就是芙蓉蛋再鋪上一層肉沫，但是蛋質(zhì)感也是超級(jí)滑嫩，臊子也是秘制的，配合在一起只有蛋香肉沫香再帶點(diǎn)點(diǎn)豬油香，沒(méi)有普通蒸蛋的腥味。水量應(yīng)該剛剛好，蒸出的蛋也不水渣，味道很正。擔(dān)擔(dān)面是我兩次來(lái)成都都瘋狂打call的，平時(shí)不怎么吃面的我第一次吃到擔(dān)擔(dān)面就為之傾倒，首先是面不是在平時(shí)吃到的那種細(xì)面和寬面的口感，寬細(xì)介于兩者之間。硬度也是不硬偏軟一點(diǎn)點(diǎn)，個(gè)人覺(jué)得這樣的面會(huì)更容易入味更有嚼勁一些；其次是醬料，用肉沫做的，口感是比較甜辣一點(diǎn)的。擔(dān)擔(dān)面不像重慶小面，油給的比較多，所以吃起來(lái)不會(huì)因?yàn)樘湍伓a(chǎn)生罪惡感，但就算只是這一小碗吃完也會(huì)讓人覺(jué)得很撐了?？傮w四星。
吃旅·第四站——錦里/寬窄巷子
錦里和寬窄巷子都是來(lái)成都必去的景點(diǎn)之一，其實(shí)也說(shuō)不上有多好玩，畢竟被商業(yè)化的旅游景點(diǎn)差不多都一個(gè)樣，商鋪林立，基本都是借著景點(diǎn)的噱頭兜售各種商品和紀(jì)念品。如果非要說(shuō)原因，大概就是名氣熱鬧和這小吃街的稱號(hào)吧，畢竟民以食為天。不過(guò)吃，才是我把小胖子帶來(lái)這里的最主要的一個(gè)原因。
吃旅·第五站——科華北路電臺(tái)巷火鍋
冒菜串串火鍋都屬于成都的標(biāo)志性美食，其中成都火鍋更是遠(yuǎn)近聞名，如果說(shuō)來(lái)成都不吃火鍋那么基本上這座城市也就白來(lái)了。除開膾炙人口的大龍焱和小龍坎，電臺(tái)巷火鍋算是成都網(wǎng)紅火鍋第一名了，排隊(duì)2到3個(gè)小時(shí)是很正常的事，不過(guò)電臺(tái)巷火鍋備受追捧的很大一部分原因應(yīng)該是得益于它整體復(fù)古風(fēng)格的設(shè)計(jì)，從裝修到座椅碗筷清一色八十年代即視感，就連雪碧可樂(lè)都是玻璃瓶裝，可以說(shuō)是將情懷堅(jiān)持到底了。但相比起這吸人眼球的復(fù)古情懷，火鍋的味道卻不是那么的盡人意，鍋底太辣而沒(méi)有香味（吃辣辣這件事見(jiàn)人見(jiàn)智吧），推薦的香菜圓子和嫩牛肉入鍋涮出來(lái)丟失了鮮香只剩辣味，現(xiàn)炸酥肉花椒放得太多，面粉放得太多炸得太久，咬下去口感太硬而且滿口面粉和花椒味。推薦的玫瑰冰粉和紅糖糍粑都沒(méi)有了，所以無(wú)法做出評(píng)價(jià)，但是我和小胖子都一致認(rèn)為這家火鍋店就算有機(jī)會(huì)也不會(huì)再二刷了。比較失望，整體3星半，2星給裝修。
吃旅·第六站——冰淇淋與茶
吃旅·第七站—日式烤肉藏炭屋
吃旅·第八站——文殊院
吃旅·第九站——二孃孃雞爪/肖記肥腸粉
吃旅·第十站——石棉·李記燒烤/江哥串烤
吃旅·第十一站——鏜鈀街/愛(ài)情斑馬線
