給兒子做飯我原是插不上手的，不過(guò)老天給的這個(gè)機(jī)會(huì)也總不能錯(cuò)過(guò)。最近閑在家里，讓老人歇歇，開(kāi)始給兒子做飯。
姥娘心疼外甥，一天三天在家吃。我兒子又偏瘦姥娘回老家休息前一再叮囑可別把她外甥餓瘦了。我想著當(dāng)?shù)脑趺匆驳冒阉古至恕?/p>
早上實(shí)施第一步，先買了個(gè)盤算很久的烤箱，家里有微波爐，不過(guò)微波爐這玩意于熱飯見(jiàn)長(zhǎng)，與做飯確實(shí)欠著些火候。昨天晚上就盤算著給兒子做個(gè)三明治吧，買完電烤箱買了吐司，火腿，芝士，生菜，又買了半片烤鴨。其實(shí)三明治相對(duì)我中華大菜還是很好做的，一層吐司一層火腿，芝士放在火腿上面，一層吐司一層鴨肉，一層吐司一層煎蛋。完事后電烤箱加熱10分鐘（我忘記預(yù)熱了），烤出來(lái)上面的面包有點(diǎn)焦，下面的芝士沒(méi)全部烤化。第一次總有些不完美吧，不過(guò)還挺香，兒子說(shuō)，爸爸，你這個(gè)三明治怎么這么多層。做完后愛(ài)心泛濫的發(fā)了朋友圈，竟然刷爆了。呵呵，老爹做飯果然不一般。
上午買了六根雞腿，預(yù)備著下午飯，下午兩點(diǎn)左右把雞腿泡開(kāi)，花刀放入蔥姜，一勺糖，一勺鹽，老抽，味達(dá)美，十三香，白胡椒面（網(wǎng)上介紹的都是黑胡椒，家里沒(méi)那種高檔貨）抓了抓，保鮮袋封號(hào)冰箱放置3個(gè)小時(shí)，5點(diǎn)取出，上烤箱，二十分鐘反面，刷蜂蜜，我沒(méi)刷子，拿勺子蘸了蘸，反面，繼續(xù)烤19分鐘，拿出來(lái)顏色不好看，又刷蜂蜜，再烤了10分鐘，出鍋。吃起來(lái)還不錯(cuò)。十三香有點(diǎn)敗筆，沒(méi)必要加，蜂蜜還是刷好些。
以上是今天的，明天做嗎呢，一會(huì)看看食譜吧。
