? ? ? 2020年11月，黃州考棚小學(xué)結(jié)合本校特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了《黃州考棚小學(xué)勞動課題規(guī)劃方案》。方案以“家務(wù)勞動”“手工制作”“公益勞動”三大板塊為主，將勞動教育納入校園專項(xiàng)課題研討，以培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動價(jià)值觀和良好的勞動品質(zhì)，樹立勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的觀念！
? ? ? 2021年春，學(xué)校勞動教育課題小組分低、中、高三個(gè)學(xué)段進(jìn)行勞動教育課題規(guī)劃，并積極開展研討和示范課。4月16日下午，以五（6）班為例，開展了一次勞動教育教學(xué)課程——包餃子。
? ? ? 此次勞動教育課程分6個(gè)環(huán)節(jié)。課程首先從認(rèn)識工具、工具的安全使用兩項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行引導(dǎo)，將日常生活中所見的工具，如：菜刀、砧板、搟面杖，做了詳細(xì)介紹和說明，并由學(xué)生們說出安全使用的要點(diǎn)。特別是在“制作步驟”環(huán)節(jié)中，吳紫豪在日常包餃子視頻的優(yōu)秀表現(xiàn)，獲得在場所有師生的認(rèn)可！
? ? ? 課堂上，學(xué)生們積極思考，結(jié)合平時(shí)在家制作的經(jīng)驗(yàn)，分組進(jìn)行討論，并整理出“制作步驟”及“注意要點(diǎn)”。
? ? ? 現(xiàn)場制作中，各小組成員積極參與，分工明確，有條不紊地進(jìn)行和面、剁餡、調(diào)餡、包餃子、煮餃子。有的小組和面時(shí)，出現(xiàn)面太硬的情況，其他小組成員立刻伸出援助之手，診斷出“水少了”的原因，馬上解決了問題；有的小組還出現(xiàn)面成泥的問題，組內(nèi)成員馬上展開討論，商議出解決方案，完美化解危機(jī)！
? ? ? 課程中最有趣的環(huán)節(jié)——“快樂售賣”，讓所有的孩子摩拳擦掌，躍躍欲試！餃子熟了！怎么招攬顧客，怎么推銷產(chǎn)品，怎么定價(jià)。一時(shí)，現(xiàn)場沸騰了！各有各的招！有捆綁銷售的，有“高聲攬客”的，有低價(jià)出售的……售后，低頭盤算，有的小組收獲滿滿，有的小組收效甚微……
? ? ? 這時(shí)，孩子們七嘴八舌，分析著商品的品相、味道，反觀自己在制作過程中各項(xiàng)不足或有利之勢！
? ? ? 這次包水餃，不論失敗還是成功，孩子們額頭上的汗珠和臉上漾起的笑容就是“勞動最美”的最好詮釋！
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