小眾飲食

? ? ? 中國(guó)的糖尿病人那么多,這點(diǎn)感同深受,我周圍認(rèn)識(shí)的就不少!前次陪媽媽到醫(yī)院住院治療時(shí),聽聞幾家情況一致,一個(gè)家庭父母有糖尿病,子女就會(huì)有人得糖尿病!哎,到底是遺傳起了大作用還是周圍環(huán)境怎么了?又或是飲食習(xí)慣導(dǎo)致?搞不大清楚,反正我母親有了此病,我這么瘦,競(jìng)?cè)唤衲暌泊_診糖尿病,真是讓人無法理解!

? ? 糖尿病真的很討厭,飲食控制又控制,也沒有胡吃海喝,今天中午就到爺爺家,母親和我一人吃了十五個(gè)芹菜豬肉餃子,餐后2小時(shí)測(cè)血糖,母親血糖值為11.2,我11.5??磥?,我真的不能大意!得記得兩個(gè)"凡":大凡有標(biāo)明成份為白砂糖的食品,堅(jiān)決不能吃,大凡飲食都不能超過7分飽,少吃多餐吧!還得牢記并踐行"管住嘴邁開腿"的古訓(xùn)。

? ? ? 我們吃飯都已經(jīng)很注意了,少鹽少油絕不放糖,拒絕淀粉脂肪,不喝燉湯,不食或少食面食。煮的面條早已換成含70%苦蕎面條!白米主食也改為苦蕎米加白米各半。那么喜歡吃稀飯熬稀粥的生活習(xí)慣也改掉了,將以前用熬粥的五谷雜糧,紅豆黑豆等都改為做飯用了!比如,昨天晚飯我的建議母親用小米、玉米渣和紅米煮了一頓做主食,哇,可好吃了!

? ? 有時(shí)真想外出去吃吃館子,下下酒店,但外面的多油,淀粉,少許白砂糖都會(huì)讓我有拒絕的理由。要吃個(gè)早餐,在牛肉粉面館,辣雞粉面館,所有的粉面館,我真的好盼望放著一把苦蕎面,也能讓我放心的吃!可整個(gè)市面的早餐店~沒有誰家賣苦蕎面!也沒有真正意義上為糖尿病人配齊的品類種類多些的可供選擇和喜愛的食品?這算不算一個(gè)缺項(xiàng)?會(huì)不會(huì)算個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)?

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