媽媽的味道-煎蘿卜餅

圖片發(fā)自簡書App
那些記載著你記憶的美食,你現(xiàn)在還記得多少?

我小的時候,當時生活水平還很低,物質資源極其匱乏,每每到了冬天,除了白菜土豆,蘿卜,很難吃到別的東西。為了我和弟弟能多吃一點,媽媽總是費盡心思,用最簡單的材料,做不一樣的味道。

其中我最喜歡吃的一道菜,“煎蘿卜餅”,但是媽媽每次做這道菜,都會和爸爸吵架,因為爸爸不喜歡那種味道,所以每次爸爸不在時,我們才可以吃到。

媽媽做的時候,我和弟弟總喜歡安靜地圍坐在媽媽的身邊,用熱切的眼神,目不轉睛的盯著煎鍋里,滋滋作響的美食。這時弟弟通常會說,:“如果我會魔術該多好,一施魔法,他們就熟了,我們就不用等的著急?!眿寢屝χf:“你看你的小臉兒都吃圓了,還凈想著吃呢?!闭f話的功夫,蘿卜餅已兩面焦黃,媽媽把它們鏟出,放到我們各自的小盤里。蘿卜的味道夾著焦香的味道,猝不及防的鉆入鼻子,顧不上還是很熱的,夾起來往嘴里送,被燙到是家常便飯,總是一邊張著嘴,一邊喊著熱。

圖片發(fā)自簡書App

隨著生活水平的不斷提高,物質的不斷豐富,這道菜已經成為餐桌上鮮少出現(xiàn)的輔菜。上周去媽媽家,還沒有進門就聞到了,這熟悉的味道,推開門一看,媽媽果真在煎旱蘿卜餅,爸爸在一旁幫忙,倆人忙得不亦樂乎。晚飯后,爸爸出去遛彎,我和媽媽邊看電視,邊閑話家常:

“您怎么想起做這個?我差點忘了您會做?!?br>

”你們小的時候就愛吃這個,你爸就不愛吃,只要做就吵架,后來生活越來越好,索性就沒再做?!?br>

“您今天怎么想起來?”

“你弟弟前兩天來看我,說想吃一口,我這才想起來,知道你也愛吃,今天就給你做?!?/p>

我爸怎么沒和您吵架呀呢?我笑著說。

“他上歲數了,喜歡熱鬧,只要你們愛吃,只要你們常來,你開心都來不及,怎么會吵架呢?”

聽著媽媽不經意的話,看著媽媽不再年輕的臉龐,愧疚油然而生。我們都已長大,各自有家,把大部分的時間都放在下一代身上,對父母的關愛越來越少。為了過上我們自定義的好日子,我們忙著加班,忙著應酬;為了讓孩子完成我們的夢想,我們帶著孩子穿梭于各種補習班,競賽班兒。常?;丶铱纯?,在為這一切讓路。


圖片發(fā)自簡書App

陪伴是最長情的告白。當父母需要照顧時,我們能可以陪伴左右,侍奉周全,就是最大的孝順。

我最喜歡的這道菜,之于我是小時候的味道,是媽媽的味道,是甜蜜的回憶。

?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內容提示】社區(qū)部分內容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發(fā)布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務。

相關閱讀更多精彩內容

友情鏈接更多精彩內容