李茗
香蔥，是廚房里除了油鹽以外，使用頻率最高的調(diào)料之一。
不要說(shuō)那些大酒店和小餐飲店喜歡用香蔥，就連我們這些平常老百姓家的廚房里，也隨時(shí)可見(jiàn)香蔥的身影。
吃面條、煮粉條、燙火鍋以及燒湯和炒菜，我們總是喜歡切一點(diǎn)蔥花下去。
特別是用西紅柿燒蛋湯，起鍋時(shí)，往湯里面撒一些香蔥，那紅的番茄，配上綠的蔥花，一看就會(huì)讓人食欲大增，忍不住想喝上一口。
每次，我媽燒番茄雞蛋湯時(shí)，她總是會(huì)往湯里面撒蔥花。
而我只要聞到這香蔥和雞蛋的香味，我就會(huì)挪不開(kāi)腳步，非要喝上兩勺才肯走，就為此，我老媽總說(shuō)我是饞貓。
長(zhǎng)大以后，常年在外打工，可我對(duì)香蔥還是一如既往地喜歡。
而在異鄉(xiāng)打工，又沒(méi)地可種，所以我就打上了泡沫箱的主意，每年農(nóng)歷七月，我就會(huì)用泡沫箱來(lái)種一些香蔥。
今天，是農(nóng)歷的七月二十，也正是種植香蔥的好時(shí)候，有喜歡吃香蔥的朋友，不妨動(dòng)手種起來(lái)哦！
種植香蔥前的準(zhǔn)備
想要種香蔥，可以先去菜市場(chǎng)，問(wèn)那些做菜生意的攤主那里要兩個(gè)泡沫箱回家。
在找泡沫箱的時(shí)候，也就順便買幾十個(gè)蔥頭回家備用。
泡沫箱拿回家以后，可以用手指頭粗的木棍在泡沫箱底部戳上幾排小孔排水，然后再填上一些疏松的泥土。
泥土填好以后，一定要記得提前幾天上一些基肥。
如果有農(nóng)家肥的朋友，可以使用農(nóng)家肥做底肥。而沒(méi)有農(nóng)家肥的朋友，則可以撒一些少量的復(fù)合肥做底肥。
只時(shí)撒復(fù)合肥千萬(wàn)不能撒得過(guò)多，而且撒后就澆水，讓化肥溶掉以后，再過(guò)一個(gè)星期左右，就可以栽香蔥種進(jìn)去了。
種植香蔥
在泡沫箱內(nèi)種植香蔥，因?yàn)槊娣e小，就不要栽得過(guò)稀。
我以前在泡沫箱種植香蔥時(shí)，株距一般就是二十公分左右。
因?yàn)橄闶[都是直立向上生長(zhǎng)的，說(shuō)實(shí)話，一棵香蔥也占不了多大的地方。
在種植種蔥的時(shí)候，可以用食指和中指在箱土面上摳穴，然后，再把香蔥種子放進(jìn)去，放正并覆土。然后，澆一次透水，這樣子，香蔥很快就會(huì)出苗。
后期管理
香蔥出土以后，在前期，只要箱土表層沒(méi)有干開(kāi)裂，就不用去管它，讓它自然生長(zhǎng)，因?yàn)槭孪认掠谢?，香蔥這個(gè)階段里不需要追施肥料的。
當(dāng)然，如果天氣過(guò)于干燥，就適當(dāng)?shù)臐惨恍┧?。但是，澆水不宜太勤，因?yàn)橄闶[怕澇。
等到過(guò)了一段時(shí)間以后，香蔥生長(zhǎng)到三十公分左右，咱們就可是掐香蔥吃了。
只是香蔥在掐了一段時(shí)間以后，咱們就要適當(dāng)?shù)慕o它們施用追肥。不要只顧著掐蔥，而不記得施肥，那樣子的話，香蔥就會(huì)越掐越細(xì)，而且還干尖。
記得在給香蔥施追肥時(shí)，肥料一定要用水稀釋以后才可以，如果直接撒干肥料，蔥苗很容易產(chǎn)生肥害的。
總結(jié)：用泡沫箱種香蔥，其實(shí)特別簡(jiǎn)單。只要你種植前下了基肥，然后，后適當(dāng)?shù)淖肥┮恍┓柿?，而且，注意澆水，兩個(gè)大泡沫箱種出來(lái)的香蔥，輪流著掐，基本上可以解決一個(gè)四口之家的吃蔥問(wèn)題了。
我是李茗說(shuō)，我最大的愛(ài)好除了看書(shū)就是種菜了，喜歡種植的朋友可以關(guān)注我，咱們來(lái)一起探討種菜那些事。
