最近在網(wǎng)上找了家海邊的咖啡館的鐘點工。每周六,周日中午11點到下午5點。

我以為的咖啡館,就是調(diào)制咖啡兌飲料洗杯子什么的。實際上也是做咖啡兌飲料洗杯子。但咖啡&飲料的種類有近30種,每一種咖啡和飲料調(diào)制的成份比例都不同,所以要掌握所有飲品的制作,絕對不是件簡單的事。
剛開始做的時候,一片混亂。我不僅記不住比例和成份,還記不住放置的順序。就連名稱我都記得一鍋粥似的。我著實喪氣,我想我做不了這份工作的了。
估計是老板娘雇人經(jīng)驗豐富,安慰我道,誰剛開始都是一團糊涂,時間久了就好了。
果然,咬牙聽了幾個月,我終于漸漸記住了各種飲品的調(diào)制方法。因為以前還去學(xué)過調(diào)制咖啡,考了咖啡2級的資格證,現(xiàn)在正好有機會來練手。所以慢慢地也會調(diào)制一些簡單的咖啡了。
古人說,技不壓身。古人誠不欺我!平時沒事學(xué)點技能,說不定哪天就能用上了。








這個咖啡拉花可不是我做的,不過正練著呢~