帕金森

帕金森是神經(jīng)退行性疾病，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示我國帕金森患者超過270萬人，65歲以上人群患病率為1%—2%，85歲以上的群體患病率高達(dá)4%。

靜止性震顫、運(yùn)動(dòng)遲緩、僵硬是帕金森病的癥狀，如果這種情況不能及時(shí)治療，最終因無法控制運(yùn)動(dòng)功能而導(dǎo)致嚴(yán)重致殘，而導(dǎo)致這一切的主要是產(chǎn)生多巴胺遞質(zhì)的神經(jīng)細(xì)胞退化變形，減少到50%以上，多巴胺分泌不足導(dǎo)致的一種疾病。

多巴胺是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，用來幫助細(xì)胞傳送脈沖的化學(xué)物質(zhì)，這種腦內(nèi)分泌，主要負(fù)責(zé)大腦的情欲、感覺、將興奮及開心的信息傳遞，也與上癮有關(guān)。多巴胺偏低一般不會(huì)引起疾病的，人體可以通過自身的調(diào)整恢復(fù)正常，如果出現(xiàn)了大腦紋狀體多巴胺明顯減少，就會(huì)引起帕金森病。

有相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)吃芝麻能有效降低帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)。

芝麻中的一種化學(xué)物質(zhì)（芝麻酚）可以通過防止因多巴胺生成減少而造成的神經(jīng)元損傷來降低罹患帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)。日本大阪市立大學(xué)的科研人員測試了芝麻酚對帕金森細(xì)胞的影響，并在36 天內(nèi)將其喂給小鼠，以考察它對大腦中多巴胺水平和神經(jīng)元的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，芝麻酚可以防止引起帕金森病的神經(jīng)元損傷，因而有望治療這種疾病。患有帕金森病的小鼠食用了這種化學(xué)物質(zhì)后，它們的多巴胺水平、平衡能力和運(yùn)動(dòng)功能都有所改善。由于這一發(fā)現(xiàn)對于降低患帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)頗有希望，因此研究人員正在迅速著手進(jìn)行臨床試驗(yàn)。芝麻油帶有堅(jiān)果的味道，是一種常見的烹飪油，它是通過從種子中提取油脂，并將空殼作為廢物扔掉而制成的。這些廢殼中含有大量的化學(xué)物質(zhì)芝麻酚。研究人員在活細(xì)胞上測試了這種化學(xué)物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)它能處理損害細(xì)胞的氧化應(yīng)激。氧化應(yīng)激是自由基（含氧分子）與人體中的抗氧化劑之間的不平衡造成的，它對細(xì)胞施加極端的壓力，導(dǎo)致細(xì)胞成分失衡。帕金森病患者大腦中控制運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)細(xì)胞會(huì)因?yàn)檠趸瘧?yīng)激而分解和死亡，因此減少氧化應(yīng)激有助于預(yù)防這種疾病。這項(xiàng)研究認(rèn)為，由于目前還沒有預(yù)防帕金森病的藥物，只有應(yīng)對的治療方法，因此芝麻酚可能是治療帕金森病的首選之藥，而且它來自完全天然的材料。

以下這些能有效降低帕金森病

1.遠(yuǎn)離有毒物品，避免接觸有毒化學(xué)藥品，如殺蟲劑、除草劑、農(nóng)藥等；

2.加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)及腦力活動(dòng)，可以延緩腦神經(jīng)組織衰老；

3.適量的綠茶和咖啡對預(yù)防帕金森病也有一定的益處。