禁酒令的初衷是為了防止犯罪和嗜酒成癮，然而這項禁令很快就帶來了反效果，私酒釀造和地下黑酒吧泛濫成災(zāi)，事實上成為美國有組織犯罪的萌芽溫床。
諷刺的是，在禁酒時期美國人對酒精飲料的需求大幅上漲，既然政府制造了這片能獲取暴利的真空之地，那么犯罪分子就樂于來填充它。
1917年美國國會通過了憲法第十八修正案，1919年該修正案獲得批準并于1920年1月16日開始生效，從此在美國境內(nèi)制造和銷售酒精飲料成為違法行為。
上有政策下有對策，越來越多的美國人在家中自釀私酒，黑幫和走私集團也介入這一領(lǐng)域，禁酒令的執(zhí)法難度日益增加。
面對這種局面，富蘭克林·羅斯福競選總統(tǒng)時的核心綱領(lǐng)之一就是廢止禁酒令，他認為在經(jīng)濟困難時期應(yīng)恢復酒精飲料的生產(chǎn)和售賣，為政府增加稅收。
羅斯福當選后兌現(xiàn)了諾言，于1933年廢除了禁酒令。
在禁酒令執(zhí)行的13年間，美國人一直不愁弄不到酒，許多地方都有違法售酒的黑酒吧，柜臺上擺著不含酒精的飲料，威士忌之類的違禁飲料則藏在暗室里。
這張照片就是最好的證明，它拍攝于禁酒令廢止的當晚，每個人手中都有酒，顯然這是酒吧老板把暗室里的庫存全都搬出來了。
禁酒令執(zhí)行到最后形同一紙空文的另一個例證是，美國老牌啤酒廠云嶺啤酒為了感謝羅斯福的“仁政”，送給他一卡車啤酒，而且特地安排在禁酒令正式廢除這天送到白宮。
鑒于啤酒的釀造時間需要三周左右，這表明云嶺啤酒廠釀造這批啤酒也是違法的，不過羅斯福不以為意地收下了禮物。
禁酒這件事確實是堵不如疏，美國在禁酒時期約有10000人因飲下各種劣質(zhì)酒死亡，其中大部分死于酒精中毒，少數(shù)人死得更冤——聯(lián)邦政府一度通過往酒精中添加毒藥的方式嚇阻飲酒者，但還是有些糊涂蛋把毒酒喝了下去。
“咆哮的20年代”是一個酒精泛濫的年代，公允地說，禁酒令執(zhí)行初期也確實取得了顯著的效果，根據(jù)麻省理工學院和波士頓大學的經(jīng)濟學家在上世紀90年代進行的研究，禁酒時代早期，美國的酒類消費量下降了70%。
作為一個清教國家，酒精在美國不可避免地與罪惡聯(lián)系在一起，即使是在禁酒令廢止之后，一些州仍對飲酒進行了種種限制。
堪薩斯州的禁酒令一直沿用到1948年，俄克拉荷馬州沿用到1959年，密西西比州直到1966年還執(zhí)行著酒禁。
直到今天，美國還有10個州內(nèi)的某些地區(qū)禁止售酒。
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