咸菜哥的第二次創(chuàng)業(yè)，一開始就沒有任何成功的可能，注定是一個悲劇。因為漏洞實在是太多了！

首先，跟我們簽合同的房東，不是真正的房東，她不是房屋的所有者。她甚至不是二房東，她已經(jīng)是三房東了！

其次，三房東跟我們簽的合同，是延續(xù)原來的租期，而原來的租期只剩下不到一年了！當時她的解釋是，到期了再續(xù)簽。我居然不以為意。其實是她根本沒有續(xù)簽的權(quán)利，簽不簽完全是由二房東說了算（真正的房東由于一排門面都是他的，他不想操心，全權(quán)委托給了二房東。）

第三，我們的轉(zhuǎn)讓費太貴了，隔壁一樣的門面都是兩千到三千。三房東看到四房東賺了我們那么多錢，眼紅了，就等著房租到期也敲我們一筆。簽合同時她不知道我們花了那么多的轉(zhuǎn)讓費，所以口頭承諾了很多東西，后來，這些東西都不承認了！

第四，我們的門面在一個小學(xué)門口的附近，主要消費群是小學(xué)生。小學(xué)生的消費能力，大家都是知道的，很多人一天父母就給兩塊錢。而成年人的消費很少。

而學(xué)生，還有兩個長長的假期。最長的暑假，又是飲品銷售旺季......

第五，我們盤下門面的時候，已經(jīng)是九月中旬了，冷天就要來了。冷天，有誰會喝飲品呢？

第六，已經(jīng)沒有第六了。前面的五條，已經(jīng)足以讓這個生意死上幾回了。

其實，當時，也有人勸過我，這個門面不能要。但是，當時我就是沒有聽得進去。我想，你又沒有做過生意，你都沒有經(jīng)驗，憑什么說不能要。

是不虛心，是高傲，讓我的第二次創(chuàng)業(yè)一敗涂地。

開業(yè)的第一天，沒有花籃，沒有鞭炮，就這樣開張了。

晚上關(guān)門一算營業(yè)額，賣了147元。

我沒有在意，畢竟才剛剛開始。而且當時學(xué)校門口修整，學(xué)生都從后門進出了，等學(xué)校門口修好，學(xué)生從前門進出，人流量就會大起來，生意肯定會好起來的。我這樣安慰自己。

正門修好后，生意確實好了一點， 一天能賣300多元了。但是在達到300多元后，再也沒有增長了。

飲品生意的利潤在50%左右，也就是說，我們每天能賺150元左右，一個月就是4500元左右。而房租，一個月就要2000元，還不算水電費。

當時我們買的房子已經(jīng)開始交月供了，一個月要供1200元。

老婆的肚子又一天天大起來，花錢的地方很多。再加上生活費，這樣算下來，其實是入不敷出的。

我有點著急了，開始整天考慮怎么才能增加收入。

那時一有空就跑去網(wǎng)吧，上網(wǎng)查找有什么好的小吃項目，因為只有小吃才能充分利用我們現(xiàn)有的門面。

找來找去，最后決定，做麻辣燙！

柳州咸菜哥楊建營微信：18977220574