? ? ? 又是一年寒假到，回家一周后，我的小伙伴們大都發(fā)出了“每逢寒假胖五斤”的感慨！在她們?nèi)绱恕巴床⒖鞓分钡谋г孤曋?，我只是微微一笑，但手機(jī)視頻鏡頭另一端的她們并未察覺到我的“笑容”——因?yàn)榉偶俨哦潭唐咛?，然而我已?jīng)從微雙層下巴，變成了三層半下巴！故而她們只見到我下巴上的肥肉，在冬天的寒風(fēng)中迎風(fēng)搖蕩！
? ? ? 說實(shí)話，平時(shí)喝口涼水都會(huì)胖的我，其實(shí)是拒絕回到廣西桂平這個(gè)令我“深惡痛絕”的地方的。因?yàn)樵谶@個(gè)不到三千公里的小縣城里，是如此多的美食！最可惡的是，有些美食僅在尋旺圩有得吃！別的地方，別說吃了，就連假冒偽劣產(chǎn)品都沒有！廢話不多說，首先曬出我們桂平尋旺圩街的“鎮(zhèn)街之寶”——酥肉粉！
? ? ? 酥肉粉是尋旺圩街最為傳統(tǒng)，同時(shí)也是最受歡迎的小吃，沒有之一！如果你到了廣西桂平，卻沒吃到酥肉粉，那就如同你到了北京，卻沒上過長城進(jìn)過故宮一般——白走一遭！酥肉粉的做法也是很健康的：它的湯底是用排骨、五花腩加上桂皮、八角、丁香、五香粉等材料大火熬制9個(gè)小時(shí)而成，而粉是用一種名叫“濕粉”的粉，濕粉跟我們廣東常見的河粉很像，但是濕粉比河粉薄，而且濕粉沒有河粉油膩。酥肉則是桂平家家戶戶都會(huì)做的小吃，它是用五花腩裹上一層生粉然后放入加了特殊香料的花生油里炸至金黃而成，入口酥脆卻并不顯油膩，而且吃完后齒頰留香。
? ? ? 酥肉粉的要食用時(shí)會(huì)很簡單，僅需一分鐘！首先老板將濕粉放入沸水中焯30秒，然后倒入碗里，加入切好的酥肉，再臨頭澆入湯底。香味立刻就像長了翅膀似的，直往人的鼻孔里鉆，每每饞得我猛咽口水！一口下去，唇齒生津，滿足之感油然而生！
? ? ? 如果說酥肉粉讓我“每逢寒假胖十斤”的話，那另一道美食——螺螄粉簡直就是讓我“一十變二十”的罪魁禍?zhǔn)?肯定會(huì)有人說，不是柳州螺螄粉最正宗嗎？那我一定要告訴你，最正宗的是柳州螺螄粉，但最好吃的螺螄粉在桂平。作為一個(gè)在廣西度過了整個(gè)童年的我，在兩種螺螄粉中對(duì)比了十年，最后還是覺得桂平螺螄粉更勝一籌哪！
? ? ? 在桂平，一般有酥肉粉的地方就會(huì)有螺螄粉，當(dāng)然，酥肉粉是每家粉店當(dāng)之無愧的“鎮(zhèn)店之寶”，而螺螄粉則是粉店里的“第二把交椅”！建議大伙有時(shí)間了可以到尋旺圩街去，那兒肯定會(huì)有你意想不到的收獲！
? ? ? 當(dāng)然，除了這兩種特別熱銷的粉之外，尋旺圩街還有很多其他的美食，如做法獨(dú)特的蔥餅和花生餅，桂平的獨(dú)家辣條百味絲等……
? ? ? 這些都是在廣東地區(qū)吃不到的地道美食，可能有人會(huì)疑問，說了那么多，怎么還不告訴人家詳細(xì)地址呢？其實(shí)尋旺圩街就位于廣西省桂平市尋旺鄉(xiāng)尋旺圩街，有興趣到廣西旅游觀光的朋友千萬不要錯(cuò)過！如果尋旺圩的美食還不足以令你買張高鐵票直達(dá)桂平，那么加上下面這個(gè)法寶，一定能驅(qū)使你買上一張直達(dá)桂平的高鐵票。這個(gè)地方就是——桂平的西山！
? ? ? 桂平西山又叫思靈山，是國家4A級(jí)旅游勝地，同時(shí)也是我國七大西山之一！
? ? ? 山上風(fēng)景優(yōu)美，而且是最受桂平人民信仰的佛教圣地。山中有常年居僧的龍華寺，也有女尼傳法的洗石庵。水色上更有不輸漓江清澈的思靈湖！山中環(huán)境清幽，道路曲折回環(huán)，是個(gè)修身養(yǎng)性的好地方！
? ? ? 走在山中，時(shí)常看見叫不出名的鳥兒在吱喳叫喚，我寒假時(shí)從山腳爬到山頂，用了3個(gè)小時(shí)，但心中卻從未像這三小時(shí)那般平靜祥和。我想，這大概就是思靈山特別的地方吧。
? ? ? 山頂上可以眺望到山下一整個(gè)桂平市的風(fēng)景，我在努力攀爬了三個(gè)小時(shí)之后，除了腿軟之外，也狠狠地體驗(yàn)了一把“會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”的快感！
? ? ? 最最吸引人的地方，就在于這座風(fēng)景秀麗的山離尋旺圩街僅僅一個(gè)小時(shí)的距離！
? ? ? 所以，各位還在躊躇猶豫著清明去哪里踏青的騷年們，不要再等了，收拾收拾，趕快訂上一張票，兩個(gè)半小時(shí)之后，去爬一趟桂平思靈山，再從尋旺圩街街頭吃到街尾吧！
