文?立雪寒梅 ?參賽編號(hào):932
01
早就謀劃要去一趟廈門,不光是因?yàn)榇竺ΧΦ墓睦藥Z。更想看看它是不是我想像中那樣的城。
避開旅游的高峰時(shí)間,我們(媽媽、兒子和我)在春節(jié)前出發(fā)。
一路顛簸,到了廈門已是晚上十點(diǎn)。走出機(jī)場(chǎng),天氣并沒有想象中的溫暖,鴨絨服加身絲毫沒覺得熱。
馬路上井然有序,車多但并不堵。出租車上看出去,黝黑的夜被絢爛的霓虹劃破,綻放出夜的美。
飛機(jī)降落時(shí),看到這座夜的城,像鑲了金邊的珍珠,在深沉的大海中璀璨生輝。此刻身在“珍珠”中,更感受到它的炫目。
一棟棟高高低低的建筑被黃色、藍(lán)色、紅色、白色的霓虹點(diǎn)綴得像性感的女郎,招著手迎接著遠(yuǎn)道而來(lái)的我們。
熱情的司機(jī),一路上指著過(guò)往的景致做著講解。這是亞洲第二大跨海大橋---廈門大橋,那燈光組合成丹頂鶴形狀的是海關(guān)大樓。這風(fēng)帆樣子的是廈門港大樓,那最高的是賴昌星留下的爛尾樓......
鱗次櫛比的高樓大廈慢慢退出視線。被燈光勾勒的、別樣?jì)趁牡臉颍惨宦仿樱恢ハ?。廈門夜的美卻深深印在我的腦海。
夜的廈門,像紅燈映雪,像畫布上那淡淡的一抹紅。嫵媚不失清雅,是我想象中的樣子。
02
廈門的清晨是安靜的,像怕驚醒熟睡的孩子,大人刻意維護(hù)出來(lái)的安靜。干凈的街道,沖刷過(guò)似得。柏油路上,那白線顯得格外刺眼。
路上,車少、人少。偶爾躲過(guò)幾輛車,轉(zhuǎn)頭看去,巷子里幾個(gè)上了年紀(jì)的老人,在窸窸窣窣地忙活著什么。
吃完早飯,我們到達(dá)了第一個(gè)景點(diǎn)---曾厝垵。盡管到達(dá)時(shí)已過(guò)十點(diǎn),這里卻還在“沉睡”,當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),這里要下午才營(yíng)業(yè),晚上最熱鬧。
熙熙攘攘前來(lái)參觀的人都涌到“村子”對(duì)面的沙灘上。白色細(xì)軟的沙灘映襯得天空很藍(lán),和煦的陽(yáng)光曬得人懶懶得。繞著海岸線,是可以騎行的環(huán)島觀光路線路。迎面駛過(guò)來(lái)三三兩兩黃紅相間的、顏色鮮亮的兩人車。
路兩旁是高大的椰子樹,樹下散亂的開放著不同顏色的小花,在微風(fēng)下擺動(dòng)著,那么頑皮、俏麗。
朗月清風(fēng),已近薄暮,曾厝垵開始騷動(dòng)起來(lái)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地人們就被小吃街上彌漫的香味吸引過(guò)去。
窄窄得只能并排走三四個(gè)人的街道,兩旁是豆腐塊似得小小的售賣窗口,陳列著能攪動(dòng)你味蕾的各色小吃。
蝦扯蛋、烤海螺、一排排帶殼的烤生蠔、一串串一尺多長(zhǎng)的章魚腿、被對(duì)半刨開的大龍蝦,紅紅的殼包著白嫩的肉......此時(shí)恨不得眼睛能生出鉤子,把這些美味一同卷入口中。
蚵仔煎是一定要吃的。店家在加熱的煎鍋上,放上幾粒生蠔。打上一個(gè)雞蛋,用鏟子把蛋黃戳碎,裹在生蠔上面。等生蠔湯汁略收,變得硬實(shí),攤上去的雞蛋也緊密地把它們包裹住。再?gòu)囊粋€(gè)料理桶里舀出一勺透明、粘稠的液體淋上去。
待這個(gè)液體變得凝固,三者都聚攏到一起。用鏟子一下鏟起,放入紙碗。問(wèn)了食客喜歡的口味,澆上調(diào)料,遞了過(guò)來(lái)。
嗅著煎雞蛋的香氣,一口咬下去,口里味蕾全部打開,享受著各種食材的美妙味道。
轉(zhuǎn)角處,一家食嗣如溫文爾雅的謙謙公子,撞入眼簾。白色的裝修基調(diào)恰似公子身上一塵不染的白衣。
入得門去,風(fēng)雅宜人。白色的墻、原木色的桌椅,墻上色彩斑斕的瓷盤,點(diǎn)亮了色。
這是一家夫妻店,只賣沙茶面。這款廈門名吃必須要吃。
女主人熱情地招呼我們坐下,男主人開始張羅著下面。只幾分鐘,眼前便擺上了一碗熱氣騰騰的面。
比一般的面條要粗,嚼起來(lái)有勁道。絕得是湯,稠稠的、很鮮,配上淡淡的辣,完美。
鄰桌一個(gè)七、八歲的男孩子,挺著背,不熟練地用手里的筷子,費(fèi)勁地夠著剛剛齊到嘴邊的碗里的面,噓哩噓哩地往嘴里扒著面條,一口一口吸著湯。一會(huì)工夫就把一碗面吃了個(gè)精光。
03
日間的廈門,處處都不經(jīng)意地透著小資的調(diào)調(diào)。
藍(lán)天白云下,拱頂?shù)尿T樓,歐式風(fēng)格中摻雜著后現(xiàn)代建筑的影子。
騎樓底層的店鋪,裝修多是以白色或淡淡的果色系為主。湖綠、淡粉、淺藍(lán),清雅不俗又吸引得人們駐足想進(jìn)去瞧一瞧。
賣得多是各種口味的這餅?zāi)撬?,廈門比較出名的是榴蓮酥。來(lái)一杯血色膩到醉的果茶,啄一口酥軟香糯的榴蓮酥,一個(gè)下午都洋溢在浪漫里。
這種浪漫在鼓浪嶼會(huì)被加倍放大。面積不到2平方公里的島,保留著民國(guó)時(shí)期的建筑風(fēng)格。紅色的磚墻,砌成兩層或三層。探出來(lái)狹窄的窗臺(tái)兩側(cè)飾以圓柱,頂上是可以遮陽(yáng)、擋雨的頂沿。窗臺(tái)上多擺放著開得繁盛的植物,給這些看似久遠(yuǎn)的建筑添了一份鮮活。
一路經(jīng)過(guò)一座座花園式庭院,多是兩層建筑,進(jìn)門處是一個(gè)擺滿植物的院子,開著花、綻著綠,這是正在營(yíng)業(yè)的酒店。院子里擺著一排排陽(yáng)傘,陽(yáng)傘下是木制的原木色或帶有滄桑感的深咖啡色的桌椅。
坐了進(jìn)去,背靠著軟軟的靠墊。深吸一口氣,“三萬(wàn)六千個(gè)毛孔,像吃了人參果,無(wú)一個(gè)毛孔不暢快?!蹦歉杏X就像飄雪的冬日,把身體攤在溫泉里。合著耳邊傳來(lái)的幽幽的鋼琴聲,讓思緒隨之悠揚(yáng)。
大雅也免不了大俗。鼓浪嶼的小食街,人生鼎沸,好像全中國(guó)的人都在這里排隊(duì)。美食面前所有人都是奴隸。只見排隊(duì)的食客們,手里拿著食盒,眼里流著口水。
04
廈門的雅源于它厚重的文化底蘊(yùn)。一百多年前,南洋華僑陳嘉庚先生,傾其一生的財(cái)富和心血,發(fā)展廈門的教育事業(yè)。建立了北邊的集美村(學(xué)院級(jí)大學(xué)的集合地)和南邊的廈門大學(xué)。一南一北組成一個(gè)學(xué)術(shù)的城。
陳嘉庚先生的塑像是廈門大學(xué)的標(biāo)志性建筑。在一簇簇青褐色石頭墻體、鑲嵌以紅色木制窗戶的騎樓風(fēng)格的教學(xué)樓中,顯得那么高大。
走在校園,仿佛穿越到了民國(guó)。每間石頭房子里,都仿佛傳來(lái)昔日郎朗地讀書聲,看得到每張臉上都寫著對(duì)知識(shí)的渴求,渴望把知識(shí)變成打破舊世界的槍炮。
芙蓉隧道里,同學(xué)們用畫筆給這個(gè)時(shí)代打上他們特有的烙印。那是青春的躁動(dòng),是對(duì)夢(mèng)想的渴求。
一個(gè)不可思議的城,一個(gè)讓人留戀的城。
精致,如同一副工筆畫,任何一個(gè)細(xì)節(jié),都經(jīng)得起你的細(xì)細(xì)欣賞。淡雅,如同清香的花茶,一入口,五臟六腑都留著香。