肖瀟邀請我們星期天去她家品嘗抹茶口味的tarte fraises,翻譯成草莓撻?我原本已經(jīng)懶在家里好多天,完全不想出門,突然間有了甜點誘惑,深吸一口氣長長呼出,一狠心,逼著自己為了口腹之欲出門。
由于老白同學(xué)星期六晚上不睡覺,星期天早上起不來,我們倆出門的時候已經(jīng)下午兩三點鐘。雖然難得沒有下雨,但空中仍然是大片厚重的云,只有一小塊兒藍天??耧L(fēng)呼嘯,我不得不用手壓著帽子,感覺多日以來躲在室內(nèi)的自己難以自制地在風(fēng)中凌亂,只得拉住老白的手臂,指望他有金剛墜的本事。
我們運氣不錯,路上掉了幾滴雨,到達肖瀟和老萬家時,剛好錯過了幾分鐘之前的暴雨滂沱,趕上驟雨初歇陽光明媚,他們家小花園里的植物生機勃勃,還有雨水晶瑩仿如剛出浴的花草精靈。
嘿嘿,重點來啦!一進門,就感受到烤箱運作產(chǎn)生的溫度和淡淡香氣,我心中的小人兒已在興奮地搓手。盡管已經(jīng)錯過了午飯時間,可是我們倆確實也都沒吃午飯(一絲尷尬),肖瀟還是按照原計劃給我們煮了牛肉面,配菜是清炒蘆筍和韭菜豆芽。于是,我跟老白坐在餐桌前大快朵頤,老萬和肖瀟相擁站在一旁,欣慰地看著我倆吃飯。這會兒老白是真不好意思了,他小聲向我表達了自己對這熱情款待的受之有愧。嗯,我們倆是挺過份的,下次找機會回請吧。啊!肖瀟這個廚藝小天才!紅燒牛肉香嫩可口,湯汁濃淡適中,時蔬清淡爽口,我一邊吃一邊頻頻豎起大拇指,喝完最后一口面湯,向后仰躺在椅子上,滿足地嘆了口氣:我太幸福了!!!
說真的,每次吃肖小廚的作品,我都在心底瘋狂羨慕老萬,我也好想把她娶回家啊!
驚喜不斷,肖瀟居然做了個menu,下一道菜是她自制的輕奶酪faiselles,我加了兩小勺草莓果醬,兩小勺蜂蜜以便品嘗兩種口味,可是因為心急忘了拍照,想起來時碗中早已空空如也。
我們品嘗奶酪的這段時間,老萬幫著肖瀟進行最后的草莓撻完工。底層是主廚親自做的pate(通常都可以買現(xiàn)成的底,就像我們可以買現(xiàn)成的餃子皮一樣),抹茶奶油淡綠色,有點像開心果或者牛油果的顏色,厚厚地填滿底部,然后在上面綴滿嬌艷的小草莓,我條件反射地咽了咽口水。老萬和肖瀟也跟我們一起品嘗新鮮草莓撻,終于不是我們倆吃著,主人們看著了。??!肖瀟這個廚藝小天才??!不能把她娶回家,要是能做鄰居也不錯,我似乎早就厚顏無恥地表達過此類意愿了,還好肖瀟雖然有幾分嫌棄和無奈,卻并未打算跟我絕交。有肖小廚為友,不失為我人生中的小確幸啊。(為此還要感激叮叮,我們的“媒人”,也是我在普村的第一個朋友,以后有機會再聊關(guān)于這位蘭州妹子的故事。)
餐后品嘗了eau-de-vie de framboise,真的驚艷到我了!我通常不喜歡喝高度數(shù)酒,但是這一款,濃濃的樹莓香帶著酒精氣撲面而來,呷一小口便唇齒留香,如同一顆樹莓爆炸在口中,咽下不辛辣不割喉,樹莓果香久久在口腔縈繞,太美妙了!
我的原計劃是散步來再散步回,沒成想天公不作美,眼看著烏云密布在空中排兵布陣準備投擲雨滴,最后,我們蹭吃蹭喝,連吃帶拿(雪花形狀餅干+抹茶奶油+草莓),還麻煩了老萬開車送我們回家。
…… 老白和我確實很過分!承蒙老萬肖瀟夫妻不棄,雖然羞愧,日后也難免繼續(xù)叨擾,我不會虛假客套,但是真心感激他們的友誼。我雖然沒有肖小廚的本事,也歡迎他們來我們家蹭飯。有來有往才更長久嘛!