慢性腸炎食譜

慢性腸炎又稱(chēng)腸易激綜合征

關(guān)鍵就是腸胃能力變?nèi)?,需要補(bǔ)脾祛濕,飲食(最重要)和休息

我堅(jiān)持下面飲食兩個(gè)月后:
排便變得規(guī)律(一天一次,而且粑粑成型,不粘馬桶,也不是稀的)
出去偶爾吃火鍋,吃辣的毫無(wú)問(wèn)題,幾個(gè)月后又忘記忌嘴,腸胃又有一點(diǎn)不好
但是比以前隨便吃東西都拉肚子好多了
我覺(jué)得堅(jiān)持個(gè)一年左右應(yīng)該能恢復(fù)到正常水平

禁忌食物

關(guān)鍵:少纖維、易消化才行、不是冷的(冷的水 冷的水果...)

禁忌水果

梨子、西瓜(性涼),香蕉(滑腸)、堅(jiān)果(核桃、巴達(dá)木、腰果...)

禁忌食物

牛奶、海鮮、平菇、韭菜、火鍋、凍酸奶、豆類(lèi)(易產(chǎn)氣,少吃)、紅薯、瓜(易產(chǎn)氣反胃)、蘿卜(易產(chǎn)氣,熟食可以)、白菜、白薯、干豆類(lèi)

禁用粗糧:玉米面、小米、全麥粉制成食品

脂肪類(lèi)(少吃):動(dòng)物油、奶油、面包醬、烤肉、牛排、帶皮肉

產(chǎn)氣類(lèi):扁豆、大豆、卷心菜、花椰菜、洋蔥、碳酸飲料、咖啡、濃茶、巧克力、爆米花、見(jiàn)過(guò)

禁忌蔬菜

韭菜(多纖維)、茄子(不易消化,少食)洋蔥、芥末、酒、蔥姜蒜(辛辣)

最適宜的食物

備注:少食多餐 晚上9點(diǎn)以后最好不要吃東西(讓腸胃進(jìn)入休息狀態(tài))

關(guān)鍵: 容易消化、熱的、少纖維

推薦食譜

早上: 小米粥 紅豆薏米黑豆粥 白米粥

適宜吃的食物

流質(zhì)食物:饅頭 面條 燕麥 蒸山藥(淮山)

粥類(lèi)材料:黃芪、蓮子、扁豆、薏米、紅豆(赤小豆)

便溏(稀):黃芪粥扁豆米仁羹扁豆(健脾益氣)

蛋白質(zhì):瘦肉、魚(yú)、雞、肝、碎肉、果汁(熱)、果泥(熱)、菜汁(熱)、菜泥(熱)

適宜水果篇

柿子、石榴、蘋(píng)果(有鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用)、荔枝、葡萄

多補(bǔ)充維生素C(鮮榨桔子汁、西紅柿汁、)

適宜蔬菜篇

芹菜、豆角(多纖維,吐筋可吃)
塊根類(lèi)食物(少纖維):土豆、山藥、胡蘿卜

身體好轉(zhuǎn)適宜食物

1、排便次數(shù)減少后,可喝些肉湯(去油)、牛奶、豆?jié){、蛋花湯汁等流質(zhì)飲食。以后可逐漸給以清淡、少油、少渣的半流質(zhì)飲食,如大米粥、藕粉、面片等
2、腹瀉如完全停止,就可增加蛋羹、魚(yú)片、碎嫩瘦肉、菜泥等軟食品。即使食欲旺盛也只能采用少量多餐次的進(jìn)食方法,而且每餐食物的總量也不宜過(guò)多,以利消化(消化食品)。
3、如腸道發(fā)酵作用過(guò)強(qiáng)時(shí),可吃含有蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)及少量脂肪的食物如乳類(lèi)、蛋類(lèi)、豆?jié){、豆腐等;少吃糖類(lèi),因糖類(lèi)易發(fā)酵、產(chǎn)氣。

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