民窯是指民間經(jīng)營(yíng)的窯口，一般是相對(duì)于官府專設(shè)的窯口而言的。官窯還包括御窯，比如宋徽宗就開辦了御窯廠。

“官窯”和“民窯”盡管只有一字之差，但兩者在生產(chǎn)工藝、圖案紋飾、藝術(shù)價(jià)值等方面卻有著天壤之別。特別是在目前的藝術(shù)品市場(chǎng)上，同個(gè)年代、同一藝術(shù)水準(zhǔn)的官窯器和民窯器，價(jià)格差很可能達(dá)到十倍。民窯是否就一定不如官窯？

其實(shí)民窯精品不亞于官窯。

定窯在中國古陶瓷歷史上是承上啟下非常重要的一個(gè)時(shí)期。定窯原先只是民窯，生產(chǎn)的是民間大量使用的日用瓷，后來宮廷插手，部分生產(chǎn)御用瓷，這是“民轉(zhuǎn)官”一個(gè)歷史性的轉(zhuǎn)折。

磁州窯的民俗、裝飾性極強(qiáng)。早在北宋年間就已位列中國“五大民窯”之一，其燒制的瓷器品種多樣，裝飾手段豐富，極具民族風(fēng)情，特別是白地彩繪瓷、三彩瓷、色地剔刻花瓷等最具影響力。

到了明代，磁州窯主要以白地彩繪瓷為主，品種以各類生活實(shí)用器具為主，紋飾主題多采用民間故事、民俗生活場(chǎng)景入畫，具有很高的歷史文化價(jià)值。

磁州窯和定窯一樣，發(fā)展到后期都有一個(gè)“民進(jìn)貢”的時(shí)期，就是官府下單定制。但這些私營(yíng)企業(yè)的性質(zhì)還是民窯。

其他比較有名的民窯還包括浙江的龍泉窯系；南方的建窯一開始也是民窯，它最出名的曜變天目盞被日本人奉為至寶；江西景德鎮(zhèn)有官窯，也有民窯；還有江西的吉州窯，最出名的是木葉天目釉瓷，它的裝飾技法包括灑釉、剪紙、貼花、剔花、印花、彩繪、劃花和堆塑等等，變幻無窮，具有濃厚的地方風(fēng)格與漢民族藝術(shù)特色；還有廣東佛山的石灣窯，也是非常典型的民窯。

民窯一個(gè)很重要的藝術(shù)特色就是源于生活、植根生活、貼近生活，對(duì)材料和題材不拘一格，很多創(chuàng)作都是有感而發(fā)的。民窯的作品看著覺得很粗獷，但又很有靈氣，它們創(chuàng)作的題材都是人民喜聞樂見的事物。器物承載的也是普羅大眾的價(jià)值觀，很樸素。透過民窯瓷器，我們可以看到古代民間藝人對(duì)制陶的技藝非常嫻熟，無論是畫的還是刻的，都非常生動(dòng)活潑，流露出他們?cè)趧?chuàng)作中的智慧，和對(duì)美好事物的向往和追求。這些作品的精神至今都深深地影響著當(dāng)代的陶藝家們。

相比之下，官窯瓷器都是比較莊重、嚴(yán)謹(jǐn)，因?yàn)樽髌反碇氖墙y(tǒng)治階級(jí)的思想和意志，所以題材都有特定的要求，多按頒發(fā)式樣承做。不少官窯作品板著面孔，在藝術(shù)表現(xiàn)上顯得刻板有余。但官窯聚集了天下的能工巧匠，不計(jì)工本追求完美，所以很多官窯器代表著的是那個(gè)時(shí)代制瓷業(yè)最高的藝術(shù)水平和科技成果。

市場(chǎng)上則民窯賣不過官窯。

在收藏界、在市場(chǎng)上，官窯瓷器的歷史地位和收藏地位，始終還是民窯無法比擬的。民窯的東西始終賣不過官窯，無論怎么包裝推廣都改變不了這個(gè)事實(shí)。因?yàn)槊窀G瓷器的數(shù)量多，工藝相對(duì)比較粗糙，當(dāng)年也是賤買賤用的。不像官窯壟斷了好瓷土和各種能工巧匠。

而且收藏家追求的是這件東西是否代表著那個(gè)時(shí)代藝術(shù)和工藝的最高水平，從這個(gè)角度上看，很多民窯就達(dá)不到要求。

如果比較民窯瓷器和官窯瓷器，很多人都會(huì)覺得民窯的肯定不如官窯的，但這個(gè)觀點(diǎn)現(xiàn)在也有待商榷。

因?yàn)楣俑G瓷器占優(yōu)勢(shì)的是技術(shù)條件，民窯瓷器占優(yōu)勢(shì)的是藝術(shù)價(jià)值。

如果是一件康熙年間的瓷器，同樣是大師級(jí)別的作品，很可能你會(huì)覺得官窯瓷器的畫工還比不過民窯瓷器的畫工。因?yàn)楣俑G的紋樣是確定的，限定了畫家的筆和畫家的心，即使是一位藝術(shù)大家，做的還是小學(xué)生的描紅工作。

而康熙民窯器畫起來卻是無拘無束的，所以評(píng)估一件瓷器的價(jià)值，還是要按照它的歷史、文化、藝術(shù)價(jià)值來綜合評(píng)估。

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