隨記： 這朋友一過生日，難得三兩個朋友，一小聚，把酒言歡。談人生 談理想 談創(chuàng)業(yè)，各種話題延生。其后果 原本的的計劃更不上變化。

? 好吧，生日也過完了，酒足飯飽，各回各家 各找各媽。 自律對于自己來說，想一套 做一套，有時還是各種懶癌晚期，拖延癥，把自己的時間好的差不多了。本來想給自己一個理由，偷一次懶，但一旦想到，今天可以偷懶，豈不是明天更有一個冠冕堂皇的理由在自欺欺人。

01〔壞計劃好過沒計劃〕

今天的晨讀分享好像真是自己發(fā)生的事一樣。和自己的讀書計劃遲遲擱淺！有時寫了個天計劃，可是最終為某事所耽誤。其實哪怕有個書寫最簡單的計劃寫在書上，也好過沒計劃，這是一件很怕的事。

生活中總有那么幾件事，讓你挺無語的事，比如 我們酒店大廚，在廚藝比賽中，如果當(dāng)自己拿了第一名還好，一旦別人拿了第一，總會以各種理由來說服自己，好像某某其實技術(shù)也就這樣，什么評委 什么眼光，特么的想問句，你把自己說的這么厲害，請問你自己參賽了嗎？

? 去嘗試比賽，總會讓你的眼界放寬，一個地區(qū)的美食，靠的是大家的互相交流，取長補短，齊心合力打造地區(qū)品牌效應(yīng)。? 大膽嘗試，總會有收獲。

02〔成為不可替代的人〕

為何餐飲行業(yè)越來越難做？其實同類競爭產(chǎn)品的差不多，沒啥突出的新品種。也就是沒特色菜那種。傳統(tǒng)行業(yè)的存在，其實門檻低，投入周期，只有不斷創(chuàng)新的才能把這個店做的好，及時反饋新老顧客的事同。要有自己要求產(chǎn)生

一家酒店生意，不止要去學(xué)很多的東西

003（形象和能力痛點）

楊瀾不是說過嗎？“沒人有義務(wù)透過你邋遢的外表，去發(fā)現(xiàn)你優(yōu)秀的內(nèi)在?！睆膫€人品牌的角度講，這個“形象”就包含了更多元的涵義：