最近是深秋了。
秋天之于我,除了柿子、石榴和炒栗子,大多是氣候干燥、霧霾侵襲和冷風蕭瑟。所以,每每等到夏天——最喜歡的季節(jié)結束之后,大部分時間,我將自己縮在屋子里,偶爾去書店,看電影,更少的時候才會出去游玩。
但,今年卻不同了。
1
在風和日麗的秋日,驅車120公里,是他提出要親手做一個花瓶,放在我后年才裝修的新房里。沒有提前做規(guī)劃,到飯點的時候,就近選擇了一家書店,書店門口竟設置了菜品介紹。
想來是在景區(qū)內,并不做奢望。在店家的力薦下各點一份秘制意大利面和披薩,分享食用。
意面端上來的時候并不醒目,色澤略淡,放置在黑色的平盤中,沒有刻意的擺盤和裝飾。然而,一入口,便立即驚艷了我們的味蕾。意面硬度正好,肉醬富足,蕃茄味兒純,肉香濃郁,奶酪屑點綴,少許羅勒葉恰到好處,每一口都心滿意足。
意面食用完畢,熱滋滋的披薩端上來,也是其貌不揚。很難會有店家選用很多大個的肉丸子吧,這實在是無論從哪個角度都不上鏡的食材,卻同樣帶給我們驚喜。咸蒜味的肉丸,搭配黑松露。肉丸偏瘦,卻十分Q彈,不僅沒有喧賓奪主,反而讓黑松露在肉汁和芝士的浸潤中更顯滋韻、醇厚,還有明顯能感覺到雙手溫度和時間醞釀的面餅,層次豐富,口感扎實又友好。
掌柜在就餐中,還曾專程為我們介紹菜品,得知披薩的面餅是每天早起,和面,嚴格控制時間發(fā)酵而成。意大利面的肉醬也是廚師精選食材,選用野豬肉和農家自然熟成的番茄熬制。
美味于我而言一個不容忽視的關鍵,大約是用心、謙和二詞,這兩個詞融入菜品的各個細節(jié)中,得以完美呈現(xiàn)。這也是我作為四川人,卻堅持清淡飲食的原因,讓味覺時刻保持敏感且清醒的狀態(tài),除了獲得舌尖的快感,還有用餐的輕松、歡喜,以及食用之后的富足和愉悅。
吃得舒心,便決定加菜。考慮到已經飽腹,加點了一份凱撒沙拉,滿心期待之下,上來的卻是一份工業(yè)化沙拉醬的食物,吃了一口,便放棄了??磥恚瑫甑奈鞑蛷d還是需要更精細一些。
這是一家名副其實的書店呢,于是,我們在書桌上就餐,書店內部用光的緣故,沒有拍得好照片分享給你們。
飯后,在書店的單人沙發(fā)椅,戴上眼罩,進行短暫的午休,繼續(xù)出發(fā)。
當然,下午成功收獲心儀的花瓶,會在燒制好后配送到家里。
還參觀了古樸的瓷器,溫馨的書館,清新的茶餐廳,開滿雛菊的庭院。他為我講解了藏羌織繡的來源和特點(雖然我一點沒有聽懂,hhhhhh......)。晚上去到一家本地的斑魚館大朵快頤。
2
上一次去游樂園,大約是5年前的事情了,室友得了國色天香兩張免費的通票。因為我們從學校畢業(yè)不久,工作日疲勞加班,私人時間匱乏,連休息日也是精力不濟。園內可選擇的項目很多,我們幾乎是點兵點將,去了時空大擺錘,玩過之后,我就處于只想回家的狀態(tài)了。室友勉強繼續(xù)玩了過山車,之后,我們倆就真的一起回家了。
這次好閨蜜推薦給我國色天香的萬圣節(jié)活動推送,我發(fā)給他,約莫幾分鐘就確定要去,訂好票。
去的時候,天空灰云籠罩,氣溫很低。因為萬圣節(jié)活動,人是真的好多。我們先是去了一個排隊人數(shù)相對較少的項目——“環(huán)游世界”,這是典型的標題黨項目,實際上是一個需要自助提供動力的軌道車,繞著風景并不好的環(huán)線一圈便結束了。我很壞,一直偷懶,讓他一個人蹬了全線(因為他曾說想要環(huán)游世界,也算是心愿達成)。
萬圣節(jié),鬼屋是肯定要去的。老遠就聽到鬼哭狼嚎,游客進去無一例外地尖叫,聲嘶力竭。連恐怖片都不敢看的我害怕不已,各種腦補長發(fā)白衣、滿面鮮血、墳場尸館、斷橋冤魂,還有追著人跑的僵尸和吸血鬼......不過,他在,我還是堅持要去。
快到我們的時候,前面一波的大學女生,進去幾秒鐘的功夫,就被嚇出來了,面色慘白,全身發(fā)抖,癱軟著靠著入口處的角落,直呼放棄。可是排隊的人太多了,從入口處已經沒有辦法出去,還非得要進去走完全程。工作人員便讓我們和她們一起進去,用話筒高聲招呼里面的“鬼”“溫柔”一點。
沒想到,她們成功轉移了我所有的注意力。她們實在太害怕了,幾個被嚇得一動不動,幾個在鬼屋里亂跑。她們越是害怕,那些“鬼”越是去嚇。而我,在旁邊竟忍不住捧腹大笑,在他的帶領下,走完萬圣節(jié)最恐怖的鬼屋,我肚子都笑痛了。
之后,我決定要成為一個“坐過過山車”的人,即使排隊兩個小時也在所不惜。這時,天氣愈發(fā)不好,中途買了很多烤肉串兒壯膽,卻也不覺得寒冷。漸漸地天空飄起了小雨,快要排到的時候,卻得到通知,說項目因為下雨,暫停。繼續(xù)等了一會兒,雨越下越大,工作人員傳來項目取消的消息。后面排隊另一個項目,快到的時候,工作人員下班了。
下次還要再去成為“坐過過山車的人”和“坐過旋轉木馬”的人。
3
第一次一起吃晚飯,就有點晚,因為等他下班的緣故。好在我提前在附近想好了就餐地點,兩個人相約前往。
這是一家素食餐廳,因為他最近健身,加之朋友力薦,所以打算嘗試一下。
入座,點菜。服務員提醒,六個菜就夠了。好,那就各點一份冰草,茼蒿,山藥,秋葵,素肉丸子,素蝦,再來兩份桂花桃膠露,兩個菌鍋。
上鍋,小火,自助蘸料,邊吃邊聊。
中途,服務員端來一份小吃,是三明治鍋盔。給我們留下吧,一人一半,鍋盔香脆,搭配蔬菜和素午餐肉,幾口就在肚子里了。
隔壁桌就餐的女生比我們晚到,已經吃完了,正在玩手機。
店內幾乎沒有客人了,服務員上來問我們還需不需要添加蘸料,他們大約是要整理調料架了。
隔壁桌的女生走了,服務員開始做店內的保潔。
不知何時,服務員很不好意思地上前:我們要打烊了。噢,已經這么晚了嗎?
是因為第一次吃飯定下的基調?后面在一起吃過的晚飯,我知道了很多店的服務員晚餐是和顧客一樣的食物;打烊之前,會把飯桌拼在一起,所有洗好的蔬菜放在大筐內,在桌上瀝干水分;會把椅子倒置在桌上,用放了洗潔精的水拖地。
還有一次,我們吃完飯,結賬時,驚訝發(fā)現(xiàn)服務員已經做完了所有的工作,正在看電視,喝了酒的主廚滿臉通紅,靠著椅子休息,而老板娘正織著毛衣......他們安靜地等待我們用餐完畢。
4
他帶我去了好幾個成都的網紅書店,要知道,喜歡逛書店卻路癡的我總是固定去一家書店。
他帶我去了美術館,去了之后,卻意外發(fā)現(xiàn)美術館已經變成某大型房產開發(fā)商的售樓中心。
我偶然在一個友人的朋友圈留言說想看某部電影,他便和我一起去看了。
收到他專程和花店老板溝通定制的花束和花盒,好奇花的品種和色彩搭配,知道產地和花語的我恍然大悟。
他去購買口紅,全然不了解的鋼鐵直男居然選擇了圣羅蘭斬男色系唇釉,是滋潤又持久的那一款。
以前紙上談兵給你們說過的“抄手:牽起你的手”和“辣椒油:冬日餐桌上最閃耀的明星”,我也實踐過了。
我們一起去了三圣鄉(xiāng)拍照,咯,你們接下來要看到的就是。都是我喜歡的店,都有一家一家去打卡。
我們的路線是先去了東籬花木產業(yè)園,附近有海蒂的花園,柒櫟花園。
據(jù)說在海蒂的花園最美的時節(jié)——夏季,有“龍沙寶石”墻、滿是歐月長成的花海、沿著小路無限綿延的繡球、鐵秀蓮盤旋的花廊。我們去的時候,雖然花兒大多謝了,但還是能感覺到花園曾經的夢幻。
柒櫟花園則更功能化,里面有花木,更多的則是提供派對、宴會、文化活動、沙龍分享會的場所。
然后去了dear home,一家非常清新,ins風的西餐廳,玻璃房子,綠色草坪,實木桌椅,戶外花園可以舉行草坪婚禮和生日宴會,長木桌上擺滿鮮花,可容納幾十個人共同用餐。
還去了云里小坐,玫瑰小鎮(zhèn),藍花楹,別院,偶爾,覓荼,悅哉,隱約,推薦給你們。一些店因為食客正在用餐,并不能拍照。
聊了這么多,你們肯定會問我,怎么寫的全是我自己,也全是我喜歡的地方。他在干嘛?他都沒有自己喜歡的地方嗎?
他陪著我,說:只和你待著就好。
秋天,這個愈漸寒冷的季節(jié),今年卻也溫暖起來了。
同名公眾號:燦若夏花寫的
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