昨天，丙午年，年初九，我想要吃童年爸媽做的春卷，于是爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)了大白菜，春卷皮，回來(lái)切了點(diǎn)小排邊上的肉，切絲（但切多了，切成丁了，因?yàn)樗麄円埠枚嗄隂](méi)做過(guò)春卷了），備好材料，我開(kāi)始看我媽做春卷。餡是要先炒熟的，先煸炒肉絲和大白菜絲，加料酒，最后加點(diǎn)生粉，熬稠，到這一步，我的童年記憶開(kāi)始回來(lái)，能親眼看到餡調(diào)成這樣，就覺(jué)得好神奇。然后開(kāi)包，當(dāng)我?guī)臀覌屢粡垙埶洪_(kāi)春卷皮的時(shí)候，童年記憶又回來(lái)了！我小時(shí)候干過(guò)這事，我還記得除了包這個(gè)餡，還包過(guò)豆沙的！接著就是下油鍋炸春卷了。

當(dāng)看到成品的時(shí)候，那種復(fù)刻童年記憶的感覺(jué)，太奇妙了。