一、2018年4月29日 DAY3 實(shí)習(xí)培訓(xùn)：
早晨廚師長(zhǎng)讓擦廚房墻壁，中途做了音符的果醬畫(huà)，胳膊酸疼。感覺(jué)廚師長(zhǎng)比較事，說(shuō)話沖不友好，不過(guò)沒(méi)事，人到了一定的地位都是這樣（我個(gè)人覺(jué)得無(wú)論人到了多高的層次不要忘記自己也是這樣過(guò)來(lái)的，所以要多理解有耐心的跟別人溝通） 其實(shí)有些簡(jiǎn)單的事情我都會(huì)做，但是廚師長(zhǎng)以為我什么也不會(huì)，讓我很無(wú)奈。?總而言之每天多學(xué)一點(diǎn)就會(huì)懂得多一點(diǎn)，趁著年輕加油吧！明天又是一天充滿希望的！
二、?2018年4月30日 DAY4 實(shí)習(xí)培訓(xùn)：
累，累得喘不上氣，腳站腫了，整個(gè)人沒(méi)精神，多一句話都不想說(shuō)，懷念學(xué)校天天無(wú)憂無(wú)慮，該吃吃該喝喝，一天說(shuō)說(shuō)笑笑的生活。
今天一句廢話都沒(méi)說(shuō)，也沒(méi)有了往日的吹牛說(shuō)笑話講故事，只想安靜的躺著，堅(jiān)持著實(shí)習(xí)完六個(gè)月，并學(xué)到自己想學(xué)的東西。今天宴席40多桌，從早晨去到晚上11點(diǎn)下班，整個(gè)人都是累癱瘓的，但是沒(méi)有辦法只有堅(jiān)持才是勝利，如果這個(gè)時(shí)候怕苦怕累，那想象以后我可能會(huì)更慘，想象以后身邊親人的看不起的眼神，所以我必須選擇他們看不到我的這些卑微的生活，讓他們看到我出色的一面。
必須咬著牙堅(jiān)持，我不會(huì)辜負(fù)任何一個(gè)對(duì)我好的人看好我的人！你一定能行得，吃的苦中苦，才有可能成為人上人。沒(méi)有文憑那就靠技術(shù)生活。 跟爸爸媽媽比起來(lái)，我這只是皮毛，所以要對(duì)得起所有關(guān)心我支持我的人！
三、回復(fù)
?關(guān)于廚師長(zhǎng)：
誰(shuí)的成長(zhǎng)路徑不是一路斬妖除魔。他的嚴(yán)厲也許在你眼中就變化了“擺架子”，那是不是因?yàn)楸緛?lái)就覺(jué)得自己是下級(jí)才更加敏感呢，所以我不希望你給廚師長(zhǎng)“擺架子”的人設(shè)，因?yàn)檫@個(gè)印象會(huì)阻礙你們之間的交流和溝通？無(wú)論怎么樣，我都希望你以謙卑的姿態(tài)去學(xué)習(xí)，去請(qǐng)教，做一個(gè)“聰明”的晚輩，給予廚師長(zhǎng)應(yīng)有的尊重和理解，我們簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的來(lái)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的離開(kāi)，要學(xué)會(huì)把握人脈“弱連接”。
關(guān)于自我激勵(lì)：
看到你今天的實(shí)習(xí)日志，先給你一朵小紅花，開(kāi)始的幾天是最難熬的，很多人肯定都無(wú)法堅(jiān)持下來(lái)，但是你做到了，還堅(jiān)持寫(xiě)實(shí)習(xí)日志給我。
在學(xué)校，我們吹牛，談笑風(fēng)生，和同學(xué)打招呼，不愁吃，不愁穿，走出學(xué)校，真實(shí)的生活就像驚濤駭浪。我們失去了庇佑和保護(hù)，這一天叫成長(zhǎng)。
我理解你想要出人頭地，想要做一番事情，不想辜負(fù)關(guān)心的人，我原來(lái)也是這樣，我總是會(huì)被一大堆的想法束縛，我是不是要留在新疆離父母近一點(diǎn)，我是不是要選擇一個(gè)有錢(qián)的男孩子結(jié)婚，我是不是要改變自己去迎合別人以便獲得機(jī)會(huì)？
其實(shí)，我們這一生，最不能辜負(fù)的是自己啊。很喜歡的一段話送給你“當(dāng)你老了，回顧一生，就會(huì)發(fā)覺(jué)：什么時(shí)候出國(guó)念書(shū)、什么時(shí)候決定做第一份職業(yè)、何時(shí)選定了對(duì)象而戀愛(ài)、什么時(shí)候結(jié)婚，其實(shí)都是命運(yùn)的巨變。只是當(dāng)時(shí)站在三岔路口，眼見(jiàn)風(fēng)云千檣，你做出抉擇的那一日，在日記上，相當(dāng)沉悶和平凡，當(dāng)時(shí)還以為是生命中普通的一天?！彼裕蚁Ｍ銖慕裉炱?，放下那些暫時(shí)不需要背負(fù)的擔(dān)子，享受20歲的生活，當(dāng)你輕裝上陣，很多事情會(huì)越來(lái)越明朗。
