? ? ? 俗話說,百里不同風(fēng)千里不同俗。我最喜歡的習(xí)俗也自然是除夕。而除夕中最重要的就是吃年夜飯。
? 每年除夕,我都會回老家,年夜飯差不多都是在從早上就開始準(zhǔn)備的。小孩子沒有什么事情就出去玩兒,大人們卻整日里泡在廚房忙活著。為晚上的那一頓一年中最重要的團(tuán)圓飯做著我必不可少的準(zhǔn)備。整整一天飯菜的香味從廚房里不斷的飄出來。在中午的時(shí)候就開始準(zhǔn)備。年夜飯中的重頭戲餃子了。
? ? ? 而我最初學(xué)著包餃子,做餃子的時(shí)候也是從一年的除夕開始的。
? 那年我剛剛6歲,家人就叫著我一起去廚房里幫著包餃子。我能干的就是做面皮。我首先有樣學(xué)樣的拿起一個(gè)小劑子放在案板上壓平,接著拿搟面杖那一個(gè)被我按平的小鏡子上來回滾動。結(jié)果趕出了一片方不方圓不圓的面片。沒辦法,這個(gè)包不出餃子來,只好作廢。在我重復(fù)的趕了三四遍之后,終于趕出了一個(gè)略微完美的餃子皮。
? ? 年夜飯終開幕了。桌子上擺滿了平時(shí)難得一見的美食。我和同齡的幾個(gè)小朋友在滿桌的食物中挑選著那些我們平日里就愛吃的東西。
? ? 吃完年夜飯。我們大家都出去放煙火。見煙火漸漸升空,在天空中映出五彩斑斕的顏色。每個(gè)人臉上也映出了跟焰火相同的光輝,那是對新一年的憧憬,對新一年的希望。