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快訊

? ? ? ? 剛剛收到2017年第87件禮物：

? ? ? ? 曾令琪辭賦《重慶黔江雞雜賦》，見刊于2017年11月21日《晚霞報》第八版。

? ? ? ? 深謝《晚霞報》！深謝何一東先生！

? ? ? ? 再接再厲，多寫多發(fā)！

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? ? ? 重慶東南，武陵山腹；峽江峽谷，清涼之都。東臨咸豐之境，西接彭水之域，南連酉陽之山，北接利川之土。古屬梁州，巴人所居；唐稱黔州，土家之府。鎖渝鄂之咽喉，鎮(zhèn)一方之門戶；開人間之仙境，展絕美之畫圖。

? ? ? 美地必有美食，佳境必有佳菹。綠豆之粉，土家鼎鍋，斑鳩豆腐，神奇之物?？窗傥吨_列，賞一枝之獨(dú)秀；喜黔江之雞雜，得大名于江湖。

? ? ? 雞雜之碎，他人所棄；人棄我取，土家珍茹。雞胗雞腸，雞肝雞肚，泡椒大蒜，蘿卜為輔。鍋鏟翻飛，既爆炒而有速；主料輔料，固搭配而有度。熱菜油烹，紅艷誘人；鮮香味美，擊節(jié)大呼。酸辣可口，開胃祛寒，消食導(dǎo)滯，養(yǎng)顏長駐。品武陵蘭花之茶，飲濯水清泉之酒，聽遠(yuǎn)處高爐之號，觀畢茲卡擺手之舞。土家美味養(yǎng)生，集于一體；雞雜大眾喜愛，不亦樂乎！

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? ? ? ? 嗟夫！

? ? ? ? 雖取舍萬殊，所由有異；而欣于所遇，怡然自足。原本天之所鐘，孰得無用？是故地之所出，何分親疏？材與不材，莊子山木有載；美與不美，黔江雞雜之珠。

? ? ? ? 2015年7月5日，星期日，于西都覽星樓

作

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